Що означає херес - Значення слів
херес у словнику кросвордиста
Тлумачний словник української мови. Д.М. Ушаков
хереса, м. Сорт білого виноградного вина. (Назвою гор. Херес де ла Фронтера в Іспанії.)
Тлумачний словник української мови. С.І.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а(-у), м. Сорт міцного виноградного вина.
дод. хересний-а,-е.
Новий тлумачно-словотвірний словник української мови, Т. Ф. Єфремова.
Сорт вина із винограду такого сорту.
Вино такого ґатунку.
Велика Радянська Енциклопедія
(ісп. Jerez, від назви м. Херес-де-ла-Фронтера), міцне виноградне вино, що виробляється з різних сортів винограду. Вміст спирту близько 20%, цукристість близько 3%. Готується витримуванням сухого спиртованого вина під плівкою, що утворюється на поверхні спеціальними хересними дріжджами. Через 5-6 місяців близько 1/3 вина відбирається з-під плівки і замінюється молодим вином. Взяте з-під плівки вино змішується зі столовим та десертним винами і потім витримується від 2 місяців до 2 років. Найбільш відомі Х. Іспанії - Фіно, Амонтіладо та Олорозо.
У СРСР вина типу Х. виробляють у Вірменії, Молдавії, Криму, Узбекистані, Туркменії. Крім міцного вина, готують також столове сухе вино типу Х., що містить 14% спирту.
Херес, абошеррі — кріплене вино, що виробляється в Іспанії з білого винограду, в трикутнику між містами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда та Ель-Пуерто-де -Санта-Марія, розташованому в південному автономному співтоваристві - Андалусії. Вміст спирту від 15 до 22%, залежно від сорту хересу. Вміст цукру для різних сортів варіюється в дуже широких межах - від 0-5 до 400 г цукру на літр вина.
Відмінною рисою виробництва таких сортів хересу, як Fino і Manzanilla, є ферментація виноградного сусла під плівкою особливого виду хересних дріжджів. У деяких видів хересу ця плівка зберігається на поверхні неповних бочок весь період дозрівання вина, перешкоджаючи його окисленню. Для таких сортів хересу, як Oloroso та Amontillado, характерна так звана оксидативна витримка, коли вино витримується в бочці, контактуючи з повітрям.
Автодром Херес - гоночна траса, що знаходиться в місті Херес-де-ла-Фронтера, Іспанія. Приймала п'ять Гран-прі Іспанії та два Гран-прі Європи з 1986 по 1997 рік.
клубу святкують вихід у вищий дивізіон
Херес :
- Херес - міцне вино, що виробляється в Іспанії.
- Херес Массандра
- Хересний бренді
Херес :
- Херес-дель-Маркесадо - муніципалітет в Іспанії, входить до провінції Гранада, у складі автономної спільноти Андалусія.
- Херес-де-ла-Фронтера — місто та муніципалітет в Іспанії, входить до провінції Кадіс, у складі автономної спільноти Андалусія.
- Херес - міжнародний аеропорт Херес-де-ла-Фронтера
- Херес - гоночна траса, що знаходиться в місті Херес-де-ла-Фронтера, Іспанія.
- Херес – іспанський футбольний клуб із міста Херес-де-ла-Фронтера.
Аеропорт Херес-де-ла-Фронтера - міжнароднийаеропорт у провінції Кадіс, Андалусія. Четвертий за значимістю аеропорт автономної спільноти. У 2008 році пасажирообіг досяг 1302770 осіб. Знаходиться за 10 км на північний схід від Херес-де-ла-Фронтера. Відстань до Севільї складає 90 км, до Кадісу - 50 км. З Херес-де-ла-Фронтера та Кадісом аеропорт пов'язує автобусне та залізничне сполучення.
Аеропорт з'явився у 1937 році під час Громадянської війни. На цьому місці розташовувався тимчасовий аеродром, куди в 1936 була перекинута частина військ франкістів з Марокко. Надалі аеродром служив військовою тренувальною базою і було передано цивільної авіації лише 1946 року. Міжнародне авіасполучення було відкрито 1968 року.
Приклади вживання слова херес у літературі.
Хедден під вибух аплодисментів спустив туди останній ящикхереса, капітан взяв корабельний журнал, інструменти та хронометр, а Хемстед не забув захопити банджо та вузлик з раковинами з Бутарітарі.
Можливо, тепер,- сказав Баркер, запиваючи рибу хересом і згоряючи від нетерпіння, але щосили дотримуючись ввічливості,- тепер, можливо, буде мені дозволено запитати, навіщо вам усе це було треба?
Хлюпав все підряд: горілку, херес, коньяк, мадеру, вишневу і горобину.
Даніел Сазерленд пив маленькими ковтками і слухав, як його син Аарон захоплено розмовляє з двома своїми сестрами та їхніми чоловіками.
І, проте, ось він, Стоут, самовпевнено потягує херес у номері у Мак-Харга, ніби їх пов'язує давня нерозлучна дружба.
Розбита сільничка 0 3 6 Велика лікерна чарка апельсинової настойки 0 1 6 Обід: суп, риба, м'ясо та птиця 0 7 6 Пляшка ост-індськогохереса0 8 0 Перо та папір 0 0 6 ----- ------------- 2 ф.
Добратітонька може навчити тебе в'язати кофти, вишивати серветки або пояснити, які чарки годяться для хереса, але дивно було б вимагати від бабусі, щоб вона прочитала логічний, що бризкає дотепністю двогодинний доповідь про гомосексуалізм або ж раптом почала. повія, який у Бонні, на загальний жаль, мало поширений.
На низькому столику стояло кілька кришталевих графинів з емалевими ярличками на шийках, а в одному з буфетів я виявив безліч початих пляшок з хересом, портвейном, вермутом, перно, джином, віскі та коньяком.
З часів битви приХересі, що віддала Іспанію під панування мусульман, християни не зазнавали такої великої поразки.
Джо пішов, відмовившись від четвертої склянки старого хереса, чим неймовірно здивував червонолицього джентльмена, який, озброївшись буравом, збирався зробити набіг щонайменше ще на два десятки покритих пилом бочонків і після відходу гостя довго ще стояв як бовван. немов прибитий до стіни свого льоху.
Місіс Дігнам, вдовиця, щоки й носокнопка почервоніли від скорботних розмов, сліз і першосортного хереса, квапливо сіняє повз у жалобі, в криво надітому капелюшку, на ходу підфарбовуючи і припудрюючи щоки, губи, губи лебедять.
Енн подумала, чи не занедужує Міранда на краснуху, але лікар не виявив жодних симптомів, знову згадав про шок і бадьоро розпрощався, погодившись випити на дорогу келиххереса.
Тут були і піраміди цукерок у яскравих фантиках, і кілька страв з бутербродами, і два графини, наповнені тими таємничими напоями - портвейном і хересом, які незамінні в кондитерській справі.
А коли запіканка вже стояла у морозильнику, вона приготуваласвій власний напій з молока, вершків, яйця, цукру тахересу.
То це був дон Фернан, який з'явився на сповідь з оголеною шпагою, то донья Клара з пляшкою хереса в руці, яку вона на очах у нього випила залпом, тоді як сам він даремно відкривав рота, щоб хоч краплею вина зволожити пересохлі губи.
Джерело: бібліотека Максима Мошкова
Транслітерація: heres Задом наперед читається як: серех Херес складається з 5 букв