Що означає стероїди?
Словник медичних термінів
група біологічно активних речовин, основою структури яких є циклопентан-пергідрофенантренове кільце; до С. належать, напр., гормони коркової речовини надниркових залоз, статеві гормони, жовчні кислоти, серцеві глікозиди.
Енциклопедичний словник, 1998
клас органічних сполук; поліциклічні спирти, кетони, кислоти та ін. Широко поширені у живій природі. До стероїдів належать стерини, жовчні кислоти, вітаміни групи D, статеві гормони, гормони надниркових залоз (кортикостероїди). Входять до складу молекул стероїдних глікозидів (в т.ч. серцевих глікозидів). Багато стероїдів отримують хімічним та мікробіологічним синтезом.
Велика Радянська Енциклопедія
клас органічних сполук, що відносяться за хімічною природою до ізопреноїдів. Різні види С. широко поширені в живій природі та зустрічаються у мікроорганізмів, рослин та тварин; один з основних напрямків хімічної еволюції С. ≈ їх спеціалізація як біологічні регулятори ≈ гормонів та ін. ≈ ланостерин (у тварин) або циклоартенол (у рослин), що містять 30 атомів вуглецю (C30). Майже всі С. - кристалічні речовини, що мають оптичну активність і краще розчиняються в органічних розчинниках, ніж у воді. Класифікація С., заснована на їх хімічній будові та характері фізіологічної дії або функції, дозволяє виділити такі групи С.
Стерини , що містять розгалужену бічну ланцюг R з 8-10 атомів вуглецю. Входять до складу тварин ірослинних ліпідів; найважливіший з них - холестерин - бере участь у біосинтезі стероїдних гормонів.
Вітаміни групи D; є ненасиченими ізомерами стеринів (з розімкненим кільцем В) і беруть участь у регуляції кальцієвого обміну та формуванні скелета у хребетних.
Жовчні спирти та жовчні кислоти, що містять гідроксильну або карбоксильну групу в бічній ланцюгу (з 8 або 5 атомів вуглецю); сприяють перетравленню їжі в кишечнику хребетних.
Аглікони (геніни) стероїдних сапонінів та стероїдних глікоалкалоїдів; типові представники їх - діосгенін (II, Х = О) і соласодин (II, Х = NH); обидві групи характерні для рослин сімейства лілейних, норічникових і пасльонових і у вигляді глікозидів мають поверхнево-активні та гемолітичні властивості.
Стероїдні алкалоїди ін. типів: С27-алкалоїди з модифікованим стероїдним скелетом (йервератрові та цевератрові), що стимулюють скорочення поперечносмугастих м'язів; рослинні С21-алкалоїди, що мають бактерицидну та амебоцидну дію, та модифіковані С21-алкалоїди з залоз земноводних (самандарон, батрахотоксин та ін.), що є сильними отрутами центральної нервової системи та кардіотоксинами.
Серцеві геніни, що містять бічне коло у вигляді ненасиченого п'ятичленного (С23-карденоліди) або шестичленного (C24-буфадієноліди) лактонного циклу; мають здатність посилювати скорочення серцевого м'яза шляхом інгібування ферменту ЛТФ-ази в мембранах клітин серця; карденоліди зустрічаються в багатьох рослинах, буфадієноліди - переважно в отруті зі шкірних залоз жаб.
Стероїдні статеві гормони та продукти їх перетворень, що визначають розвиток та функціонування статевої системи у тварин. До них відносяться прогестерон та споріднені йому С21-з'єднання, у яких бічний ланцюгR містить два вуглецевих атоми, а також чоловічі статеві гормони - андрогени, що містять 19 атомів вуглецю, і жіночі статеві гормони - естрогени, що містять 18 атомів вуглецю; у андрогенів та естрогенів на місці бічного ланцюга знаходиться гідроксильна або карбонільна група.
Гормони кори надниркових залоз - кортикостероїди (R = СОСН2ОН); регулюють баланс електролітів та вуглеводний обмін в організмі хребетних. Близькі до С. деякі тритерпенові антибіотики (фузидова кислота, цефалоспорин P1) та ін.
Здатність до біосинтезу С. найбільш яскраво виражена у вищих хребетних. Комахи не виробляють С. і одержують їх з їжею, проте життєво важлива для них функція линяння контролюється особливим різновидом С27-стеринів - екдизонами, похідні прогестерону служать для ряду видів комах засобами хімічного захисту. Статеве розмноження у деяких нижчих грибів (Achlya та ін) також індукується С. Можливо, що С. беруть участь у морфогенезі у судинних рослин. Інгібітори біосинтезу С. порушують розмноження деяких грибів та цвітіння у вищих рослин.
Хімія, біохімія та фізіологічна активність С. інтенсивно вивчаються через велике значення С. у медицині, ветеринарії та тваринництві. У промисловості освоєно хімічні та мікробіологічні методи часткового синтезу стероїдних гормонів з доступної природної сировини (стеринів, жовчних кислот, сапонінів), а в 60-70-х роках. 20 ст. ≈ і методи їх повного хімічного синтезу із найпростіших вихідних речовин. Все більшого значення набуває синтез «штучних» стероїдних гормонів зі спеціалізованою фізіологічною дією (контрацептивною, анаболічною тощо), зокрема фтор-вмісних і азотовмісних аналогів.
Праці V Міжнародного біохімічного конгресу,[Т. 7] ≈ Біосинтез ліпідів, М., 1962; Фізер Л., Фізер М., Стероїди, пров. з англ., М., 1964; Берзпн Т., Біохімія гормонів, пров. з ньому., М., 1964; Хефтман Е. М., Біохімія стероїдів, пров. з англ., М., 1972; Ахрем А. А., Титов Ю. А., Корисний синтез стероїдів, М., 1967; їх же, Стероїди та мікроорганізми, М., 1970; Heftmann Е., Biochemistry of plant steroids, Annual Review of Plant Physiology, 1963, v. 14, p. 225-48; Kruskemper Н. L., Anabolic steroids, N. Y., 1968; The sex steroids, ed. K. W. McKerns, N. Y., 1971.
Приклади вживання слова стероїди у літературі.
Піддаючись тривозі, ви виплескуєте в кров ліпіди, стероїди і гормони.
Потім до тієї ж дієті додавстероїдиі за другий тиждень наростив 1 кілограм.
Тим часом, найголовніше для любителя, який не закачує в себе стероїди - це постійне збільшення навантаження.
Якщо ви отримуєте достатньо свіжих молочних продуктів і яєць, не налягаєте на копчене м'ясо, ковбасу та консервовані м'ясні продукти, їсте багато клітковини, свіжих фруктів, зелені та оливкової олії, не курите, не коліть собі стероїди, приймаєте комплексні мультивітаміни з мультимінералами, якщо ви не схильні генетично до підвищеного вмісту холестерину в крові, тоді чому ви повинні виснажувати себе найсуворішими, абсолютно знежиреними дієтами?
Джерело: бібліотека Максима Мошкова
Транслітерація: steroidyi Задом наперед читається як: ідіоретс Стероїди складається з 8 букв