Що потрібно знати про узбецьку палеву індичку
Індики завжди були дуже популярні у людей, які цінують у м'ясі не лише смак, а й дієтичні якості.
Адже саме індичатина нарівні з курятиною рекомендується людям, які хочуть дотримуватися здорового харчування чи скинути вагу.
Однією з причин такого активного розведення індиків та індичок на домашніх господарствах є те, що вони не завдають багато клопоту.
Серед усіх порід цього птаха особливо відомою є порода Узбецька Пальова. У чому ж причина такого інтересу саме до цього птаха? Розгорнута відповідь на це запитання дана в цій статті.
Батьківщиною узбецької пальової індички є Узбекистан. Виведено її було руками знаменитого птахівника М. Золотухіна, який шляхом уважного відбору місцевих порід дав життя цим індичкам.
Ці птахи здатні добре почуватися в погодних умовах Середньої Азії. З цих причин цих палевих індичок можна досить часто зустріти на господарських дворах Узбекистану, Татарстану та Північного Кавказу.
Дана порода відноситься до індичок середнього вигляду.
Зовні вони дуже гарні завдяки яскравому запиленню, воно у птахів червоно-коричневого кольору – палевого.
У цих птахів тулуб середнього розміру, але через пір'я візуально воно збільшено, що надає цим тваринам творчості. Голова невелика, скоріше, середня за розміром, а збоку здається навіть вузькуватою. Шия довга, витягнута, ноги середні.
У результаті птахи виглядають вкрай привабливо і можуть прикрасити будь-яке подвір'я, де гуляють. В основному, цю породу індиків використовують саме в декоративних цілях, оскільки користі від неї не так багато, як може здатися.
Також цих птахів схрещують з іншими породами для отримання гібридів.Якщо Ви вирішили урізноманітнити своє господарське подвір'я, то саме пальові індики стануть знахідкою для Вас.
Що стосується переваг і недоліків, то вони розподілені в рівних частках.
Ці птахи у вазі досягають достатньо, але показниками дана порода програє індичкам Білого та Бронзового різновидів.Індик може набрати до 10 кг, а індичка - до 6 кг.
Молодняк віком 15 – 16 тижнів важить близько 4 кг. Таких молодих птахів вбивати не можна, тому необхідно їх відгодовувати до зрілого віку.
Тут виникає проблема в часі, тому що птахи цієї породи ростуть повільно, тому слід набратися терпіння та почекати.
Догляд за молодняком цієї породи звичайнісінький.
Якість м'яса цього птаха задовільна, смак хороший. Дієтичні властивості цієї індичати хороші, тому в умовах обмеженого бюджету Ви можете купувати саме це м'ясо, але бажано з домашніх господарств.
Доглядати за цими індичками потрібно так само, як і за рештою птахів. Вони можуть залетіти навіть на дах будинку чи дерева. Тому для вільного вигулу їм потрібно виділити територію під навісом.
Якщо Ви вирішили захистити якусь територію для вигулу цих індичок влітку, можна заощадити значну кількість коштів на їжі.
За день птиці з'їдять багато комах та іншої їжі, тому потреба в додатковій їжі буде знижена.
Що стосується зимового утримання, то індички повинні бути в теплі та сухості.
Як підстилку на підлогу для цієї породи можна використовувати солому, торф або кокосове волокно. Взимку в їжу цим індикам потрібно додавати спеціальні гранули, які є сумішшю вітамінів та мінералів.
Ці добавки покращать загальний стан птахів, а також допоможуть їмспокійно перенести холод. Взагалі, раціон цих індиків повинен складатися з кормів двох видів: рідких та твердих.
Обидва види складаються, в основному, із зерен, але злаки перебувають у різному стані.
Пальовим індичкам потрібно давати багато води, причому, ставити її в пташник потрібно у відрі, інакше птахи просто перевернуть легші ємності.
Обов'язково потрібно подбати про здоров'я птахів. Для цього потрібно стежити за станом пташника, в якому живуть палеві індички та індики.
Щоб «вбити» майже всі види інфекцій та вірусів у приміщенні, його потрібно ретельно знезаразити хлороформом або хлорофосом. Ці сполуки сприяють стерилізації всіх поверхонь пташника, де можуть «жити» бактерії та віруси.
Якщо у Вас мало досвіду в галузі розведення індиків, то розпочинати свій трудовий шлях можна саме з цієї породи. Всі тонкощі виведення та змісту опробуйте на цих птахах, щоб потім, при покупці індичат більш дорогих та елітних порід, Ви не припустилися простих помилок, які можуть стати причиною загибелі молодняку. Успіхів Вам у Ваших починаннях.