Що потрібно зробити перед Старим Новим роком – Іркутські Кулуари
Що потрібно зробити перед Старим Новим роком
Україна унікальна тим, що зустрічає Новий рік двічі – за григоріанським та юліанським календарями. Настала черга зустрічі старого Нового року. Йому передує Васильєв вечір, який, вважалося, «програмує» події наступного року.
Щоб у новому році були обнови, Старий Новий рік зустрічають у новому одязі. У ніч на Старий Новий рік сплутують ніжки столу, щоби всі за цим столом збиралися, бідою не розлучалися.
Цього дня не платять боргів, щоби весь рік у боргах не бути, і не роблять важкої роботи.
Багато-багато їсти
У Васильєві вечір, він же Добрий, Щедрий вечір, він же Жирна кутя, Щедруха, прийнято їсти не просто багато, але надмірно багато. Є більше, ніж можна з'їсти, об'їдатися – не заради обжерливості, а щоб, згідно з переказами, забезпечити настільки рясним застіллям достаток на весь рік.
Васильєв вечір зачарований «магією першого дня»: одягнеш нову сорочку напередодні Нового року - цілий рік будеш славно одягнений, приготуєш і з'їси багато страв - будеш ситий.
Смажити «кесаретське» порося
Страва «кесаретське порося», що з'їдається за святковою вечерею, напередодні Васильєва дня, символізувало одночасно і врожай, і плодючість худоби. Тому новорічне гуляння було не просто актом насичення, але прилученням себе і членів своєї сім'ї, а також усіх об'єктів свого домашнього господарства до магічних властивостей, що приписуються тварині, що з'їдається. Так що – «Свинку та борівка для вечора Васильєва»!
Варити «Васильову кашу»
З раннього ранку було прийнято варити «Васильову кашу». Заповноч брала з комори велетня-баба (старша в будинку) крупу, тоді як великак-господар (старший у будинку)приносив із колодязя води. Ставили й ту й іншу поряд на стіл, самі відходили віддалік. Як розтопиться піч, так настав час кашу «затирати».
Сідала вся родина за столом, тільки стояла великоюха – розмішувала кашу, причитуючи. А закінчувала господиня причет, так брала горщик із кашею зі столу, і тоді всі члени сім'ї вставали: час оселяти кашу в піч. Поки чекали гостю-кашу, бавили час за примовками, іграми, веселими піснями.
Ось і встигла «Васильєва каша»: «Милості просимо до нас у двір зі своїм добром» - величає гостю великою. Повний горщик – на добро, трісне горщик – не обійтися господарству без шкоди, а вилізе каша «з гнізда» – чекати лиха всьому будинку. Якщо щасливі прикмети – з'їдять кашу дочиста, а худі – разом із горщиком у ополонку кинуть.
Струшувати яблуні та груші
Святий Василь Великий шанувався у народі як як покровитель свинарства, а й як охоронець садів. Тому особливо шануємо і пастухами, і садівниками.
Ось і виходили охоронці прадідівських звичаїв опівночі у Васильєв вечір у сади та городи, струшували плодові дерева, примовляючи: «Як обтрушую я, раб Божий (ім'я річок), біл-пухнастий сніг-іній, так обтрусить черв'я-гада всякого весни і святий Василю! Моє слово міцне. Амінь».
Засівати «Василь-зерна»
«Вроди, Боже, всякого жита по засіку, та по великому, а й стало б жита на весь світ хрещений!», – примовляє велетня у Васильєв вечір, збираючи яре жито. А дітлахи знай собі розкидає, «засіває» по підлозі хати овес, ячмінь, гречку, пшеницю. Чим скоріше підбере господиня, тим скоріше врожай!
Підібрані зерна дбайливо зберігали до посіву ярих, потім домішували до насіння - самі розумієте, щоб урожай був багатий!
Співати «авсень»,«таусень»
«В Івана надворі стоять сорок коней. Таусень, таусень!», – співали дівчата-нареченої так звані «овсені», «таусені», з якими колядували у Васильєв вечір. У святковому вбранні чи масках дівчата ходили з колядними величаннями лише в ті будинки, де водилися наречені. Але не тільки дівчата, а й хлопці, і дітлахи випрошували в цей час під вікнами пирогів зі свининою замість задерикуватого, хвалебного «авсень».
Все зібране складали в козуб, а потім з'їдали на веселих бесідах-посидіти під пісні підблюдні, забави галасливі. На те він і Васильєв вечір – добрий, щедрий, Авсень, Овсень, Осінь, Таусень!
Ворожити
«Загадає дівчина червона під Василя – все збудеться, а що збудеться – не минає», – казали за старих часів. І хоча гадати можна протягом усього святкового періоду, але найвірнішими вважаються ворожіння напередодні Нового року, у Васильєв вечір, який розділив святковий цикл на дві частини: «святі вечори» (з святвечора до Васильєва вечора) та «страшні вечори» (з Васильєва вечора до Водохреща).
Ось і ворожили дівчата за допомогою свинячих хвостів, запасених після оброблення «кесаретських» поросят, ворожили з півнями, з чоботями, ворожили в гущавинах, у лазнях із дзеркалами, ворожили на перехрестях, ходили підслуховувати під вікна, що обіцяє їм доля у Новому році. радість чи горе, заміжжя чи дівоцтво, багатство чи бідність.
Чур мене, цур мене!
«Страшні вечори» вважалися в народі часом розгулу нечистої сили, від якого людей звільняло Велике водосвяття на Водохреще – символ очищення та повернення порядку
Страшні вечори пов'язані з подією, коли відчиняються ворота пекла і на землю спускається вся нечисть: за вже пізніми народними уявленнями, Господь настількизрадів народженню сина, що відчинив ворота пекла – і з Васильєва дня до Хрещення нечисть ходить по землі, намагаючись нашкодити тим, хто живе.
Для захисту від розгулу нечистих у традицію Святок міцно увійшли маскаради, коли маски захищали людину від впливу темних сил, оскільки останні не могли нашкодити смертному, якщо не знали його імені, не могли його впізнати. Святкові ряжені мали не просто закрити обличчя личинами, а й повністю перевтілитися, змінюючи ходу, голос і звички, у деяких селах впізнаних ряжених просто виганяли з посиденьок. Для захисту від темних сил у ці дні на будинках та воротах малювали вугіллям та крейдою хрести.
Серед загадкових і привабливих елементів святкової традиції – усілякі ворожіння про долю, які припадали якраз на другу половину святок, бо перша, за традицією, була присвячена гаданню про врожай та добробут.
Взагалі весь світ намагався розмовляти в ці дні з людиною, і той, хто міг почути і розпізнати ці знаки, без допомоги та участі потойбічних сил отримував дивовижні якості та дізнавався про дорогу до бажаного.
Закінчуються ці дванадцять святкових днів переддень Хрещення Господнього, який у традиції вважався пісним. Після опівночі всі земні води ставали святими на згадку про Велике Хрещення Господнє. Після нічної храмової служби, що закінчується водосвяттям, учасники святкових ігор купалися в водохресному ополонці, знімаючи зі свого тіла і душі хаос святкових днів.