Що таке СПІРУЛІНА
Спіруліна для схуднення, властивості та корисність спіруліни. Склад та Дія спіруліни на організм людини
Спіруліна – це низькокалорійне, низькожирове і без холестеринове джерело легкоперетравлюваних рослинних білків, що містить усі незамінні амінокислоти, які не можуть бути синтезовані організмом, але необхідні для синтезу замінних амінокислот. Спіруліна не містить целюлози у своїй клітинній стінці і тому легко перетравлюється та легко засвоюється організмом. Спіруліна – це природний баланс біологічно активних речовин, полісахаридів, двохсот вітамінів, мінералів, рослинних пігментів, поліненасичених жирних кислот, ферментів. Вживання спіруліни актуальне для людей, які борються з надмірною вагою, тому що навіть невелика кількість спіруліни знімає почуття голоду та забезпечує організм усіма необхідними для життєдіяльності речовинами.
Спіруліна для схуднення дуже ефективна, що підтверджують багато досліджень. Зайва вага і ожиріння - це насамперед порушення метаболізму, порушення процесів, що відбуваються в будь-якому живому організмі для підтримки життя. Регулярний прийом мікро-водорості протягом кількох місяців та активний спосіб життя призводять до зниження ваги тіла, оздоровлення постійного обміну речовин.
У людей, які постійно вживають спіруліну, різко зростає якість засвоєння решти їжі, і таким людям достатньо з'їдати лише 75% свого звичайного раціону, щоб організм отримав необхідні йому елементи.
Які властивості спіруліни дозволяють боротися із зайвою вагою?
Спіруліна складається на 60-70% з повноцінного білка, але на відміну від білка тваринного походження, вона не містить стільки жирів та холестеролу. Цікавий тойфакт, що 10 г спіруліни містять 36 калорій і практично не містять холестерину. Таким чином, вживання спіруліни – безпечніша альтернатива м'ясу, що забезпечує наш організм незамінними амінокислотами.
Спіруліна є джерелом цінної гамма-ліноленової кислоти, дефіцит якої викликає ожиріння.
Ферменти, що містяться в спіруліні, сприяють регулюванню процесів метаболізму.
До складу спіруліни входять вітаміни групи В, зокрема вітамін В3 (інозитол), який є одним із потужних спалювачів жирів. Він разом з холіном та метіоніном допомагає справлятися з переробкою жирів, тому використовується при лікуванні ожиріння, входить до складу різноманітних комплексних дієт.
Також спіруліна відіграє важливу роль у нормалізації рівня цукру в крові, впливає на процеси вироблення інсуліну та обміну речовин в цілому.
І що найголовніше - це безпека такого засобу в боротьбі із зайвою вагою як спіруліна, капсули для схуднення, диво-пігулки та інші сумнівні препарати похвалитися натуральністю і тим більше відсутністю побічних ефектів ніяк не можуть.
Спіруліна для схуднення та очищення організму
Ожиріння часто називають хворобою «ледачої» печінки. Очищати печінку, відновлювати її здорову роботу, зміцнювати бар'єрні функції – захищати організм від токсинів, ви зможете, використовуючи спіруліну. Спіруліна також очищає кишечник, покращує травлення, засвоєння їжі, відновлює мікрофлору при дисбактеріозах, що не може не позначатися позитивно на процесі схуднення.
Якщо ви будете регулярно вживати спіруліну, то ваші клітини будуть харчуватися якісною клітинною їжею, легко регенерувати, тобто оновлюватися, а разом з нимибудете молодіти і ви. Тому неминуче відступлять такі проблеми, як в'яне шкіра і зморшки, темні кола під очима і пігментні плями, тьмяне волосся і ламкість нігтів, варикоз та інші вікові проблеми.
Проте спіруліна для схуднення сама по собі не гарантує швидкого результату. Кращого ефекту у боротьбі із зайвими кілограмами можна досягти лише в комплексному застосуванні спіруліни з очищенням організму. Запропонований мною спосіб очищення організму дозволяє позбутися зайвої ваги та підготуватися до засвоєння корисних складових спіруліни. Очищення організму за системою травниці Тетяни Бурьової і спіруліна для схуднення, що регулярно вживається в їжу, купити яку можна у вигляді капсул, порошку або хрустких пластівців, дозволяє нормалізувати обмін речовин, позбутися зайвих кілограмів, наситити організм корисними вітамінами і мікроелементами. їй енергію для самостійного відновлення здоров'я.
Спіруліна містить безліч життєво важливих поживних речовин, необхідних нашому організму. Рослинний білок спіруліни висококонцентрований (більш ніж 60%), це означає, що, наприклад вживаючи в їжу 100 г спіруліни, ви отримуєте 60 г білка, в той час, вживши 100 г яловичини, ваш організм отримає білка в 2 рази менше! Причому, у спіруліни відсутня щільна клітинна мембрана і це забезпечує швидке засвоєння (30-60 хвилин) біологічно повноцінного білка, який містить усі необхідні для людини амінокислоти. Якщо порівняти білок спіруліни з білками тваринного походження, які містять велику кількість жиру, то в спіруліні всього 5 -6% жиру, який складається з дуже цінних для нашого здоров'я поліненасичених жирних кислот (наприклад, гамма-ліноленова кислота)кислота, яка в природі міститься тільки в грудному молоці та в спіруліні).
Які вітаміни містить спіруліну (корисні властивості вітамінів)
Бета-каротин
Спіруліна – найбагатше джерело натурального бета-каротину, що зміцнює імунну систему, допомагає справлятися з інфекціями, знижує ризик ракових захворювань (пухлини легень, шлунка, молочної залози та товстої кишки). У спіруліні міститься в 10 разів більше бета-каротину, ніж у моркві.
Вітаміни групи В
Великий вплив на стан нашого здоров'я мають вітаміни групи В, вони підтримують імунітет, роботу нервової системи, контролюють зростання тканин.
В2 (рибофлавін) – корисний вітамін, що захищає нашу печінку від токсинів, має здатність відновлювати білок L-глутатіон, який захищає організм від раку, інфаркту.
В3 (ніацин) – бере участь у гормональному обміні, важливий для нервових клітин. При його нестачі уражаються кишечник, шкіра, нервова система.
В6 (піридоксин) – антиоксидант, є перешкодою виникнення раку та тяжких серцево-судинних проблем. До недавнього часу вважалося, що яловича печінка незаперечний лідер за вмістом вітаміну В6, на сьогоднішній день - у спіруліні в шість разів більше за цей корисний вітамін.
В12 (кобаламін) – дуже ефективний при профілактиці анемій та бактеріємій, важливий для кровотворення, нервової системи та обміну речовин. 10 г спіруліни містять три денні норми вітаміну В12.
Амінокислоти, які містить спіруліна, властивості та їх вплив на організм людини
Амінокислоти спіруліни перебувають у незв'язаному стані, тому при її прийомі вони негайно засвоюються, про що свідчить унікальний коефіцієнтзасвоюваності - 90% (наприклад, білок соєвих бобів засвоюється лише на 40%).
Зміст амінокислот у спіруліні, % від загального білка
Ізолейцин 5,7 Формування гемоглобіну, підвищує витривалість організму Лейцин 8,7 Синтез гормонів, постачання м'язів енергією Лізин 5,1 Засвоєння кальцію, ріст кісток, синтез колагену Метіонін 2,6 Розщеплення жирів , антиоксидант Фенілаланін 5,0 Процеси в центральній нервовій системі (ЦНС), знижує больові імпульси Треонін 5,4 Білковий баланс, засвоєння жирів Триптофан 1,5 Регуляція нервових імпульсів, синтез вітаміну В3 Валін 7,5 Обмін речовин у м'язах, їх регенерація Аланін 7,9 Метаболізм глюкози, компонент вітаміну В5 Аспарагінова кислота 9,1 Обмін речовин, детоксикація Цистеїн 0,9 Синтез колагену, детоксикація Глутамінова кислота 12,7 Основна їжа для мозку, знижує потребу в алкоголі Гліцин 4,8 Прискорює регенерацію тканин Гістидин 1,5 Імунітет, відновлення та ріст тканин Пролін 4,1 Синтез колагену, оздоровлення сполучних тканин Серін 5,3 Синтез імуноглобуліну, обмін жирів Тирозин 4,6 Еліксир молодості, уповільнює старіння організму, запобігає сивині Аргінін 6,5 Очищає кров від токсинів і шлаків, підвищує активність тимусу Які мікро - і макроелементи входять до хімічного складу спіруліни?
Залізо – бере участь у синтезі гемоглобіну та насичує киснем еритроцити, необхідно для нормального функціонування імунної системи та енергообміну. Дефіцит заліза в організмі може бути викликаний не лише його недоліком у харчуванні, а й у порушенні його абсорбції (засвоєння). Для всмоктування заліза організму необхідні – мідь, молібден, вітамін А та вітаміни групи В. І тому що спіруліна містить усі ці елементи, то вона забезпечує високубіологічну засвоюваність заліза. Отже, вживаючи спіруліну, ви підвищуєте гемоглобін, підвищуєте кількість лейкоцитів у крові, які у свою чергу виробляють необхідну кількість антитіл для боротьби з мікробами.
Мікроелементи, мкг/100 г Макроелементи, мг/кг Селен 6,0 Кальцій 1200 Медь 52,0 Магній 3700 Кремній 3100,0 Бор 3000 Хром 11,0 Фосфор 83 Кобальт 8,0 Калій 14000 Молібден 5,0 Натрій 300 Йод 4,5-9,0 Залізо 528 Німеччина 3,9 Цинк 170 Марганець 200 Хлор 4200
Спіруліна, властивості якої дають можливість називати її диво-продуктом, покращує якість життя. Міжнародна конференція з харчування при ООН назвала її «спіруліна – харчування майбутнього».
Дія спіруліни на організм людини: