Що відбувається з вашим тілом, якщо ви їсте пряну їжу щодня

Деякі з нас схильні вживати гостру їжу. Що, якби ми сказали вам, що всі ці роки споживання гострої їжі можуть фактично додати час до ваших «годин життя»? Нещодавні дослідження показують, що вживання ряду гострих і пряних продуктів допомагає людям жити довше.

Дослідження показують можливі зв'язки між регулярним споживанням гострої їжі та додатковими перевагами для здоров'я в результаті. Дослідження проводилося Китайською академією медичних наук, де було зібрано дані за 2004-2008 роки. Як стислий огляд цього дослідження було зроблено висновок про те, що передчасні смерті знизилися на 14%, якщо люди споживали гостру їжу 6-7 разів на тиждень у порівнянні з тими, хто їв її менше одного разу на тиждень. Крім того, сушені та свіжі перці чилі були найбільш поширені у цьому дослідженні.

Нижче наведено кілька спецій та їх переваги для здоров'я.

В основному використовується для чищення та детоксикації, а також допомагає травленню. Його можна використовувати при застуді та грипі, оскільки він допомагає очистити скупчення, а також допомагає полегшити напади кашлю та запалення горла.

Перець чилі.

Багате джерело вітаміну С.
Містить такі мінерали, як:
калій
марганець
Залізо
магній

Тільки калій допомагає контролювати серцевий ритм та кров'яний тиск.

Через свою інтенсивність, халапеньо слід їсти в помірних кількостях. З урахуванням сказаного, проте, ці перці, як відомо, мають сприятливий ефект у пацієнтів із хворобою Альцгеймера, обмежуючи пошкодження нейронів у головному мозку.

Крім перелічених вище спецій є кілька інших переваг для здоров'я, які потрібно додати до цього списку. Один із них — ваш ризик розвитку пухлин. Капсаїцин, який є активним інгредієнтом багатьох спецій та пряних продуктів, активує клітинні рецептори. Він має протизапальні та антиоксидантні властивості. У дослідженні на мишах, 80 відсотків клітин раку передміхурової залози було вбито, коли мишей годували капсаїцином. У тих мишей, які мали пухлини, також були введені капсаїцин, і згодом їх пухлини зменшилися приблизно до однієї п'ятої від розміру необроблених пухлин.

Як зазначено вище, збільшуючи кількість гострої їжі у вашому раціоні та/або додаючи спеції до своїх продуктів, ви різко знижуєте свої шанси дострокової смерті через виникнення раку та серцевих захворювань.

Крім того гострі та пряні спеції, як відомо, допомагають із втратою ваги, маючи властивості, які прискорюють ваш метаболізм.

Як тіло реагують на спеції?

Це дещо складно. Для тих, хто рідко їсть пряну їжу або ніколи не їв гостру їжу, такі спеції можуть викликати тривожні пекучі відчуття у роті. У той час як той, хто регулярно їсть пряну їжу, більш терпимий до спецій. Ви повинні поступово пристосувати своє тіло до таких спецій.

Чи може дуже гостре харчування бути шкідливим?

Відповідь на це питання може бути та й ні. Люди, які страждають від печії, різних захворювань шлунково-кишкового тракту, розладів кишечнику та виразок, повинні обмежувати споживання гострої їжі, тому що вони, безумовно, можуть дратувати та погіршувати ці захворювання. Кожна людина реагує по-різному на різні види спецій, тому важливо з'ясувати, що саме для вас підходить, а що ні.

Насамкінець, вартовідзначити, що у пряної та гострої їжі більше переваг, ніж недоліків.