Що за хліб такий Harrys 100% Mie Хліб без скоринки, не черствіє, не псується…
Що за хліб такий "Harrys 100% Mie"? Хліб без скоринки, не черствіє, не псується. Він взагалі із чого? Хто знає?
P.S. Теми "Продукти в Бельгії" шукала, не знайшла. Щось із пошуком.
Elefa, вони є різні, але опис швидше за все одне й теж
елефа, хороший продукт так не запакують, а те, що написано, так на паркані теж написано. Якраз із цієї серії. Не черствіє, бо яйця на сою замінили.
Brussels Childbirth Trust bctbelgium.org
Але у звичайному хлібі немає яєць, а черствіє.
Я склад таки наведу їхні посилання Тіани:
Flour 65%-water-margarine [hydrogenated and partially hydrogenated vegetable fat contents (colza-palm) water-emulsifier: mono і diglycérides of acids fat-acidifiers: acid citric-flavors] dextrose-yeast-salt-sugar-gluten -еmulsifier corn-flour: mono і diglycérides of fatty-acids - stearoyl-2-lactylate з sodium-conservative: calcium-thickener propionate: gum theantioxidant one: ascorbic acid.
І з посилання Ір: 60% wheat flour, water, sugar, vegetable fat, salt, wheat gluten, flavors, yeast, vinegar, flour, beans, acerola cherry extract.
Взагалі, це так зручно, що навіть страшно)))
Склад: Хліб Harry's American Sandwich Сандвічний пшеничний 470г. Склад: борошно пшеничне перший сорт, маргарин, цукор-пісок, сіль кухонна харчова, клейковина пшенична суха, дріжджі, покращувачі хлібопекарські (емульгатор моно- та дигліцериди жирних кислот), консервант-пропіонат кальцію борошно бобове, борошно пшеничне, добавка запобіжник-гаурова камедь антиокислювач-аскорбінова кислота регуляторкислотності-лимонна кислота харчовий спирт. Харчова цінність в 100г продукту: білки-6,7г, жири-4,5г, вуглеводи-46 ,5г. Енергетична цінність: 254,4 ккал. Зберігати при Т 3-24'C та відносній вологості 70-80%. Термін придатності 60 днів.
Немає людей поганих та добрих. є невірно обрана дистанція
Навіщо тоді це?
дівчинки, я пам'ятаю назву тих кількох назв т.зв. сендвіч хлібів, які я мала задоволення пробувати в Штатах, але це не є добре. Починаючи запахом, щойно відкриваєш упаковку та закінчуючи складом. Там, крім "покращувачів", нічого немає. Єдина, дуже сумнівна перевага, дешевизна. Я ЦЕ їсти не змогла. Позитивно те, що якщо поставити собі за мету відмовитися від хліба, можна купити і покласти перед очима. Два місяці можна дивитися :)
Зі мною все ще гірше: ми хліб удома якось не їмо, так що купую тільки на бутери дитині до школи, а це 8 шматочків на тиждень, але 2-3 буханці, бо черствіє. І скоринки я йому обрізаю. А тут дивлюсь, лежить хліб уже без скорин. Купила: дитині подобається - м'яка, без скоринок; і не псується день-другий-двадцятий. І тут мені стало страшно.
спробуйте в холодильнику зберігати, начебто довше не черствіє. а ще краще, як данці, житнього типу бродинського, де тільки його тут дістати, свіжоспечений.
Brussels Childbirth Trust bctbelgium.org
Елементарно, Ватсон, в Ікеї. Суміш для випікання житнього хліба. До речі, і не черствіє особливо. Але діти це їсти не буде.
не те, пробували. Датчани (і шведи з фінами напевно теж) взагалі неперевершені майстри житнього хліба, смачнішого ніде не пробувала. Тільки краще справжній із пекарні.
Brussels Childbirth Trust bctbelgium.org
У Німеччині непоганий хліб продають, дужена українську житній схожий.
дитині точно краще не купувати. Може бути можна вигадати варіант, у мене так чоловік любить, берете просто круглу булочку або рогалик, розрізає навпіл і виймає серединку, виходить 2 тонкі шари хліба. Якщо йому важко кусати скоринки, то можна замотати ввечері в плівку і на слід день вони будуть може бути трохи тягучими, але м'якими. Ще ми купували ті ж булочки з посипанням, але упаковані по 6, якщо не помиляюся. В принципі, вони вже готові, в духовку вони йдуть, щоб зарум'янитися. Тоді такі можна спробувати потримати менше в духовці та всіх діл :)
Та й хліб не проблема, просто побачила таке диво.
Купуйте хлібопічку і робіть хліб будь-якого розміру. Зберігайте його закутаним у хб або льняному кухонному рушнику і 2-3 дні він буде досить м'яким. Додайте туди насіння льону, соняшника, гарбуза і використовуйте відповідну оливкову олію, вийде не тільки смачно, а й дуже корисно.
Тимчасові витрати - 3-4 хвилини на зважування і завантаження компонентів, що складають, і кілька секунд на програмування машинки на потрібний вам час.
У Делейзі можна купити все необхідне, а в AVEVE знайдете таку різноманітність, що, можливо, це може перетворитися на хобі.
Немає людей поганих та добрих. є невірно обрана дистанція
На щастя, ми не їмо хліба)))
а на що ви мажете паштет, кладете сир, шинку? Ой поділіться, муд сильно вем набрав на місцевих харчах. У Данії не було чого мазати - хліб не їв.
Brussels Childbirth Trust bctbelgium.org
спробуйте кнеке бродИ :), смачно і з паштетом і з сиром і шинкою і з чим завгодно :)
Ми не їмо (не їли) паштет і шинку. Ні, ну можемо, звісно, але не на постійній основі. Тоді й хліб купуємо з такої нагоди. До ікризнову ж. А сир їмо без хліба. І ось через дитину в наше життя знову стали проникати хліб та ковбаса (((
P.S. А як знаменитий датський аштет ;-)?
з вищеперелічених паштетів / шинки та сирів я крім сиру нічого не їм на постійній основі :), найчастіше я їх їм з плати каас і чимось солодким зверху (мед, шокопаста, джем) , але ці хлібці можна насправді їсти з чим завгодно. Це ж просто тендітні плоскі сухарики з житнього (якщо не помиляюся) цільнозернового борошна та води. Їх, за бажання, можна і в бульйон чи суп, замість сухариків, але це буде вже не так смачно, як із білими
Датський паштет їдять тільки з датським житнім хлібом (типу бородинського, тільки в тисячу раз смачніше). Зверху кладкт желе чи цибулі. Тільки обіді на роботі.
Я після 6 місяців на данських обідах +7 кілограмів заробила. Годують дуже смачно практично скрізь. Плюс в середу обов'язковий післяобідній торт (випіканий по черзі кимось із колег або як у нашому випадку - подарунок від кетерінгової компанії), а в п'ятницю спільний сніданок (ну практично 99% контор): хліб-сир-датські круасани ітд, там вибір значно багатший. Як вони там ще всі у двері проходять, для мене досі загадка. У нас тут місцевий колега випадково потрапив на обід у Данський офіс - розмов було на місяць, був у шоці. Хоч у нас не тат круто, як у деяких. Подруга в юр контрої працює, там у них годівля - починаючи зі сніданку, шеф-кухар так виголошується, дивуєшся. Все чекаю, коли цей соціалізм накриється мідним тазом, а він ніяк.