Щоправда, грецькою!
Христос Воскресе! Фото: globalgreekworld.blogspot.com
Християнська Пасха походить від єврейського свята Пе сах, присвяченого результату євреїв з Єгипту.
У Греції святкування християнського Великодня починається з Лазаревої Суботи (це шостий, тобто Вербний тиждень Великого Посту) і закінчується святом Святої Трійці (П'ятидесятниці).
Ми розповімо про цікаві моменти у традиціях та звичаях святкування Великодня у Греції та про грецьку пасхальну випічку.
Один рецепт приготування та різні назви кави: кіпрська, турецька, грецька
Якщо ви коли-небудь бували на Кіпрі або в Греції, то напевно куштували смачну грецьку каву з м'якою пінкою, яку подають у маленьких філіжанках.
Взагалі-то. кіпрську, грецьку та турецьку каву з пінкою готують за одним і тим же рецептом. А зміна назви з турецької на грецьку та кіпрську — момент суто політичний. Адже не може народ, який постраждав від турецького вторгнення, називати свій улюблений напій ім'ям ненависного ворога, правда?
І тому в Греції місцеву каву, зварену в кавнику (яку ми непатріотично називаємо туркою, а греки — μπρίκι — брІ ки або брІ кія), називають грецькою, а на Кіпрі — кіпрським чи грецьким.
Ікона із зображенням прообразу грецького Діда Мороза - Святого Василя Великого, фото: wwwtaxiarhes.blogspot.com
Грецького Діда Мороза звуть Святий Василь -А йос Васі лис (Άγιος Βασίλης), а зовсім не Санта-Клаус (Святий Миколай).
Новорічний чарівник отримав це ім'я від православного грецького святого Василя Великого - Ме гас Васі ліос (Μέγας Βασίλειος), який народився в 330 році в Кесарії Кападокійській.
Святий Василь зовні був зовсім несхожий на товстенького рожевощокого сивого Санта-Клауса (образ якого, мабуть, відображає уявлення американців про сите і безбідне життя).
Святий Василь був дуже високою і дуже худою людиною з блідою шкірою, коротким чорним волоссям і довгою чорною бородою з сивиною. Він рано став виглядати як старий дідусь, його високий лоб був порізаний глибокими зморшками. Прожив грецький прототип грецького Діда Мороза лише 49 років.
Святий Василь завжди допомагав людям, тому ще за життя отримав звання Великого. Більшу частину свого статку, який отримав у спадок, він роздав бідним і тому сам жив дуже скромно.
Кораблі на екскурсіях бувають різними, багато залежить від величини туристичної групи. Фото: viking-divers.com
Ларнака - красиве мальовниче місто на південно-східному узбережжі Кіпру.
Це одне з найстаріших міст світу (де люди живуть досі). Ларнака - місце, де минуле і сьогодення сплітаються в чарівний візерунок веселощів, сонця та великої грецької культури.
Уздовж міста тягнеться красиве Середземне море.
Ларнака є ідеальним місцем для морських подорожей та підводного плавання для початківців та досвідчених дайверів. Море тут — спокійне та безпечне, без сильних течій, погода м'яка, сонце цілий рік, температура води висока, вода чиста та прозора.
Фото мечеті Хала Султан Текке з боку Солоного озера - Аліки Ларнакас
Багато хто чув про солоне озеро Аліки Ларнакас (Солт Лейк), що тягнеться білою смугою вздовж дороги до Міжнародного аеропорту Ларнакі, а деякі навіть бачили, як восени біла соляна кірка розчиняється і озеро наповнюється дощовою водою. І тоді в Солт-лейк прилітають фламінго.
Але небагато туристівзауважували, що в зелених прибережних чагарниках у Аліки, за 5 км від Ларнаки ховається старовинна мечеть Хала Султа н Текке (Χαλά Σουλτάν Τεκκέ) , яку ще називають мечеть Умм Хара м (Ουμ Χαράμ - на ім'я жінки, на честь якої вона побудована). По-грецьки мечеть називається τέμενος - тЕ менос. Зараз цей мусульманський храм не працює, але відкритий для екскурсій, на які ви можете безкоштовно сходити самі.
Пляж Балі – бухта з вулканічною породою та чорним піском
Ми відпочивали у Греції на острові Кріт з 17 по 27 травня 2013 року. Ще збираючись у поїздку, почитавши відгуки про Крит, ми з чоловіком зрозуміли, що обов'язково братимемо автомобіль напрокат.
Принадність цього дійства в тому, що їдеш туди, куди тобі хочеться, а не куди везе туристичний автобус, але і, звичайно, у можливості зупинки в будь-якому місці, що сподобалося (для нас це було найбільш істотним, тому що ми їздили з дітьми – 1, 8 років та 8 років).
Яблучний джем, фото: lekkas-giorgos. blogspot.ru
Як і більшість рецептів грецького варення та джемів, яблучне традиційно вариться з лимоном. Греки дають цікаві пропорції варення, додають прянощі, що перетворюють смак та аромат солодкої страви. Яблучне варення добре поєднується за смаком з корицею, м'ятою, гвоздикою, імбиром, горіхами (до нього часто додають мигдаль).
Пропонуємо вам рецепти варення та джемів з яблук з лимоном, м'ятою, імбиром, цілих яблук у сиропі з прянощами, яблук з айвою та мандаринами, яблук з бананами. Варіантів багато.
Подивіться ці прості рецепти заготовок, напевно, знайдете для себе новий та цікавий спосіб консервування яблук.
В одному з попередніх матеріалів ми розповідали про основні методи обману клієнта з бокубезпосереднього орендодавця. Резюмуючи все сказане, було зроблено висновок – швидка оренда квартир подобово у Львові – це така послуга, за якою краще звертатися до професійних агентств нерухомості, щоб убезпечити себе від можливих ризиків. Однак у подібних компаніях також працюють люди, часом не сумлінні. Тому в цій статті ми поговоримо про те, як Вас можуть обвести довкола пальця співробітники ріелтерських фірм.
Справжнє агентство нерухомості дотримується абсолютно іншого принципу ведення діяльності. Свої комісійні воно отримує тільки у разі вдалого вчинення правочину, беручи при цьому на себе всі деталі оформлення цієї угоди, в т.ч. та допомагаючи орендарю вирішувати всі спірні питання. Гроші з клієнта за оренду відразу стягуються у повному обсязі, після чого фірма сама віддає їх орендодавцю. Ще один момент — якщо в договорі зазначається, що наймачеві надаються довідково-інформаційні послуги, це означає, що перед третіми особами організація не нестиме відповідальності.
Зрозуміло, якщо Ви звернетеся в добропорядну контору, все вищеописане буде неактуально, проте прислухатися до цих порад слід кожному, тому що до питання оренди квартир слід підходити у всеозброєнні, тільки так Ви зможете отримати за свої гроші справді кращий сервіс.
Вирушаючи в ОАЕ з Новосибірська, Ростова або іншого міста нашої неосяжної батьківщини, ви приземлитесь в дуже комфортабельному аеропорту Дубая. Примітно, що вся підлога цієї чудової будівлі покрита м'якими килимами і поцяткована доріжками, що біжать. Аеропорт у Дубаї укомплектований за європейськими стандартами. Перебуваючи в його будинку, вагітна жінка або хвора людина почуватиметься зручно. В аеропорту все в прямому значенні цього словаблищить, чистота і порядок вражають уяву. Якщо ви себе погано відчуваєте або просто ліниво розслаблені, вам навіть не доведеться самостійно йти по будівлі до виходу, достатньо встати на доріжку, що біжить, або ж скористатися послугами безкоштовної автомашини.
Арабські Емірати славляться найсильнішим мусульманським менталітетом та міцними традиціями. Незважаючи на високий рівень цивілізації, прибувши в ОАЕ вперше з того ж таки Новосибірська, вас, безумовно, будуть дивувати деякі особливості цієї країни.
Перше з чим ви зіткнетеся, це незмінні чоловічі та жіночі «балахони», в які одягнене все населення Арабських Еміратів. При цьому багато мешканців чоловічої статі мають цілком модні за європейськими стандартами костюми, але носять їх, лише їдучи з Еміратів. Адже, як виявляється, одягати подібний одяг усередині країни вважається поганим тоном і несмаком. Зустрічаючи жінок, повністю покритих чорними абайями, не варто дивуватися, повірте, наш одяг здається їм не менш екстравагантним, якщо не сказати більше, вульгарним. І якби не розвинений туризм усередині цієї країни, вона, напевно, побачивши вас, викликала б місцеве «наряд поліції», подібно до того, як би вчинив українець, зустрівши таку «шахідку» на вулицях рідного міста.
Після всього побаченого постає цілком справедливе питання. А навіщо тоді в ОАЕ потрібні численні брендові магазини? А знамениті, розписані багатьма класиками східні, розкішні вбрання, сукні? Насправді відповідь лежить на поверхні, достатньо придивитися до жінку, що чинно ходить по вулиці в чорному. І ви зможете побачити під балахоном, що злегка розорюється, і джинси від світових кутюр'є, і Swarovski, і багато іншого популярного у всьому світі одягу. Жінки в Арабських Еміратах хизуються в таких вбраннях тільки в колісвоєї сім'ї та перед чоловіком.
Безліч помилок пов'язані з повір'ям, що закривати обличчя жінці велить Коран. Це неправда, у Корані нічого подібного не написано. Тільки чоловік чи батько жінки може заборонити їй показувати своє обличчя, і вона зобов'язана шанувати та виконувати цей наказ.
Насамкінець, звичайно ж, хочеться нагадати всім відомі правила поведінки в Еміратах. Як то кажуть – повторення, мати вчення. Відвідуючи таку прекрасну країну, не одягайтеся, виходячи в місто, надто відкрито та зухвало. Не оголюйтесь топлес на громадському пляжі і, заради бога, не фотографуйте місцевих жителів, навіть якщо вони вам здаватимуться неймовірно колоритними персонажами, гідними опинитися у ваших фото мемуарах. Ну і, звичайно ж – щасливої поїздки та приємного відпочинку!
Це вид від Панафінейської дороги на Агору та храм Гефесту
Це — третій день прогулянок Кирила Сазонова пам'ятками Афін. У який він побував на Агорі, побачив храм Гефеста і джерело Клепсідра і зробити багато цікавих фотографій.
А ввечері наш оповідач-мандрівник зарядився позитивом на концерті Роджера Уотерса (Roger Waters), на який він так прагнув потрапити. Для тих, хто не знає, цей музикант – один із засновників легендарного гурту Пінк Флойд (Pink Floyd).