Шлунок - це
Шлунок(лат.ventrículus, gaster) - порожнистий м'язовий орган, розташований між стравоходом і дванадцятипалою кишкою. Є мішкоподібним розширенням травного каналу, в якому накопичується і перетравлюється проковтнута їжа. Шлунковий сік, що виділяється залозами слизової шлунка, містить травні ферменти, соляну кислоту та інші речовини, перетравлює білки, частково жири, має бактерицидну дію. Крім того, у шлунку відбувається механічне подрібнення їжі.
Об'єм порожнього шлунка становить близько 500 мл. Після їди він зазвичай розтягується до одного літра, але може збільшитися і до чотирьох.
Анатомічні характеристики
Шлунок є значним розширенням травної труби, яке розташовується між стравоходом і дванадцятипалою кишкою. Їжа з ротової порожнини надходить у шлунок стравоходом. Зі шлунка, частково переварена їжа, виводяться в дванадцятипалу кишку.
Основні складові:
- кардіальний відділ, лат.pars cardiacaабо кардія шлунка
- дно шлунка (склепіння), лат.fundus (fornix) ventriculi
- тіло шлунка, лат.corpus ventriculi
- пилоричний відділ (брамковий), лат.pars pylorica:
- передня стінка шлунка, лат.paries anterior
- задня стінка шлунка, лат.paries posterior
- мала кривизна шлунка, лат.curvatura ventriculi minor
- велика кривизна шлунка, лат.curvatura ventriculi major
Розміри шлунка варіюють залежно від типустатури та ступеня наповнення. Помірно наповнений шлунок має довжину 24-26 см, найбільша відстань між великою та малою кривизною не перевищує 10-12 см, а передня та задня поверхні відокремлені один від одного приблизно на 8-9 см. У порожнього шлунка довжина 18-20 см, а відстань між великою та малою кривизною 7-8 см, задня та передня стінки стикаються.
Шлунок — орган травної системи, він є мішковидним розширенням травного тракту, розташоване між стравоходом і дванадцятипалою кишкою. Завдяки наявності в ньому м'язів та слизових оболонок, замикаючих пристроїв та спеціальних залоз шлунок забезпечує накопичення їжі, первісне її перетравлення та часткове всмоктування. Шлунковий сік, що виділяється залозами, містить травні ферменти, соляну кислоту та інші фізіологічно активні речовини, розщеплює білки, частково жири, має бактерицидну дію. Слизова оболонка шлунка виробляє антианемічні речовини (чинники Касла) - складні сполуки, що впливають на кровотворення.
У шлунка виділяють передню стінку, спрямовану допереду і кілька вгору, і задню стінку, звернену взад і вниз. По краях, де сходяться передня і задня стінки, утворюється мала кривизна шлунка, спрямована вгору і вправо, і більша більша кривизна шлунка, спрямована вниз і вліво. У верхній частині малої кривизни знаходиться місце впадання стравоходу в шлунок - кардіальний отвір, а частина шлунка, що прилягає до нього, називається кардіальною частиною. Зліва від кардіальної частини розташоване куполоподібне випинання, звернене вгору і вліво, яке є дном (зводом) шлунка. На малій кривизні шлунка в нижньому його відділі є вп'ячування - кутова вирізка. Правий, вужчий відділ шлунка називаєтьсябрамниковою частиною. У ній виділяють широку частину - воротарську печеру, і більш вузьку - канал воротаря, за яким слідує дванадцятипала кишка. Кордоном між останньою та шлунком є кругова борозна, яка відповідає місцю виходу зі шлунка – отвору воротаря. Середня частина шлунка між його кардіальною частиною та дном зліва та пілоричною частиною праворуч, називається тілом шлунка.
Шлунок безперервно змінює свої форми та розміри залежно від наповнення та стану сусідніх органів. Порожній шлунок не стосується передньої черевної стінки, тому що йде дозаду, а спереду від нього розташовується поперечна обода кишка. При наповненому стані велика кривизна шлунка опускається рівня пупка. Три чверті шлунка знаходяться у лівій підреберній ділянці, одна чверть – у надчеревній ділянці. Вхідний кардіальний отвір розташований ліворуч від X-XI грудних хребців, вихідний отвір воротаря - у правого краю XII грудного або I поперекового хребця. Поздовжня вісь шлунка спрямована косо зверху вниз, зліва направо та ззаду наперед. Передня поверхня шлунка в області кардіальної частини, дна та тіла шлунка стикається з діафрагмою, в ділянці малої кривизни – з вісцеральною поверхнею лівої частки печінки.
Невелика ділянка тіла шлунка трикутної форми прилягає безпосередньо до передньої черевної стінки. Позаду шлунка знаходиться щілинний простір порожнини очеревини - сальникова сумка, що відокремлює його від органів, що лежать на задній черевній стінці і розташовані заочеревинно. Задня поверхня шлунка в області великої кривизни шлунка прилягає до поперечно-ободової кишки, у верхній лівій частині цієї кривизни (дно шлунка) - до селезінки. Позаду тіла шлунка розташовані верхній полюс лівої нирки та лівий наднирник, а такожпідшлункова залоза.