Шоколадний торт Вулкан
Ви коли-небудь думали про те, що всі ми багато в чому залежимо від своїх звичок? Кожен з нас має свій стиль в одязі, свою улюблену музику, страву для вечері в ресторані – все те, що ніколи нас не підводить, і навіть те, що ми робимо забави заради. Звичайно, трапляється, що хочеться спробувати щось новеньке, але здебільшого наші ноги несуть нас добре протореною доріжкою, яку ми самі вибрали.
Вже давно цікавлюся новими рецептами. Я читаю куховарські книги як захоплюючі романи, знову і знову милуюсь красивими фотографіями в кулінарних журналах у пошуках нового рецепту пирога. Створення нових смачних речей на кухні для мене схоже на лікувальний ефект. Проте, навіть у своїй скарбничці рецептів, смакових поєднань та комбінацій продуктів 80% часу я готую 20% їжі, яка вже була ретельно «протестована» і залишалася коханою у нашій сім'ї протягом тривалого часу.
Серед численних рецептів десерту цей торт «Вулкан» є одним із найулюбленіших. Коли з'являється подія, яка потребує приготування торта, я можу зробити «Вулкан» із заплющеними очима, майже уві сні, оскільки він не вимагає надто багато роботи, а на смак – феноменальний.
З того часу, як я вперше спробувала приготувати шоколадний торт «Вулкан», він став одним із рецептів, на який я завжди можу покластися. Це шоколадний, соковитий, не надто солодкий десерт має горіховий присмак та приємний хрускіт – все, що тільки можна бажати від горіхів.
Шоколадна глазур, якою покритий верх торта, настільки гарна, що, можливо, Ви захочете приготувати її додатково та окремо поїсти просто так, ложкою. Ви також можете додати сухі фрукти чи ягоди. Можливо, коли спробуєте цей торт, він такожстане для Вас улюбленим десертом.
Рівень складності:середньої складності.
Час приготування:2 години.
Для того, щоб приготувати шоколадний торт «Вулкан», знадобляться такі інгредієнти: