Шовковиця, Тварини та рослини, Відгуки

Опис	редагувати

Шовковиця, аботутове дерево (лат. Morus ) - Рід рослин сімейства тутових, що складається з 10-16 видів листопадних дерев, поширених в теплому помірному і субтропічних поясах Азії, Африки та Північної Америки . На території України дикорослий вид шовковиця атласна, або кормова (Morus bombycis) росте на південному заході Сахаліну, острові Монерон і Курильських островах (Кунашир, Шикотан), Далекому Сході, Центрально-Чорноземному районі Європейської частини Укаїни , Краснодарському та Ставропольському краях, Волгоградській та Ростовській області (там же зветьсятютина (донська козацька назва тутового дерева) аботу́тина,тутівник (на Ставропілля та в більшості) Північно-Кавказьких республік)). Шовковиця росте також у Вірменії, Румунії, Болгарії, Білоукраїнсії, Грузії, в Україні, в Узбекистані, Таджикистані, Азербайджані, Південному Казахстані, Киргизії, Туркменістані та Молдові.

У молодості дерево, що швидко росте, але поступово уповільнює свій ріст і рідко виростає вище 10—15 м. Листя чергове, просте, часто лопатеве, особливо на молодих пагонах, на краях зубчасте. Плід - складний плід, що складається з кістянок, м'ясистий від оцвітини, що розрісся, 2-3 см завдовжки, від червоного до темно-фіолетового або білого кольору, їстівний - у деяких видів солодкий і має приємний запах. Живе шовковиця до 200 років, рідше — до 300—500.

Фотографії: 7

Завантажити фото / Додати по URL

Сині ноги, сині губи

Шовковиця біла, чорна

Смачні ягідки.

Навіть лоб та щоки. все в соку шовковика.

Любов до солодких ягодшовковиціабо, по-простому, у різних регіонахкраїни - тутовника, тута, тути, тутовник, тутового дерева, тютини, тутини, я пронесла з раннього дитинства до сьогодення.

На Кавказі - це тутовник, у Ростовській області -тютінаі так далі, кожен з вас знає, як саме називається шовковиця у вас на малій батьківщині.

Взагалі, у світі зіснує понад 150 видів шовковиці, проте, вважаються дійсними, за різними даними лише 10 - 16 видів. До них відносяться:

1.Шовковиця чорна (Morus nigra) -походить вона з Південно-Західної Азії, де здавна культивувалася заради своїх солодких, їстівних плодів і звідки широко поширилася на захід і на схід. В основному вона росте в Ірані, Афганістані, Північній Індії, де часто її використовують для приготування джемів та щербетів.

У ранні весну і літо на Кубані перша стигла шовковиця з'являється вже до кінця травня. Неподалік школи, в якій я навчалася, зростав величезний шовковик, повз який, природно, ми не могли пройти, коли йшли із занять додому. Можете уявити, якими ми з'являлися вдома!

Щоправда, потім знайшли спосіб, як відтирати червоно-фіолетово-чорні плями з рук та обличчя. Для цього зривалися ще зелені ягоди і ними посилено натиралися виснажені місця. Перед школою, природно, намагалися утриматися від спокуси, не всім, щоправда, це вдавалося)).

Окрім іншого, у нас у місті, як, власне, у багатьох містах Кубані, було розвинене промислове шовківництво – вирощували як на сільгосппідприємствах, так і від них працювали надомники.

З лубу дерева виробляють тканини, мотузка, папір, фарби. З ягід шовковиці готують сиропи, варення, оцет і навіть штучний мед (бекмес). Висушений шовковик може зберігатися дуже довго, а за своїми смаковими якостями здатнийцілком замінити сахар.У лікувальних цілях використовують ягоди і сік з них, листя, кору гілок і коренів. Ягоди і водний настій з них є прекрасним протизапальним, антисептичним, відхаркувальним, «кровоочисним», потогінним, сечогінним, в'язким (особливо, ягоди, що не встигли), засобом. Також, стиглі плоди чорного шовковика добре втамовують спрагу.

Настій листя застосовують у вигляді загальнозміцнюючого та жарознижувального засобу, а також при авітамінозах та цукровому діабеті, відвар кори – при серцевих захворюваннях. Мазь із подрібненої кори в суміші з рослинною олією накладають на старі рани та забиті місця, а настій ягід і розведений водою сік є прекрасним зовнішнім засобом для полоскання при захворюваннях горла і порожнини рота. 3.Шовковиця біла (Morus alba)- походить зі східних районів Китаю, де вона культивувалася близько чотирьох тисяч років як корм для шовковичного шовкопряда. Зараз вона росте в Середній Азії, Афганістані, Північній Індії, Пакистані, Ірані, Закавказзі, Нижньому Поволжі та на Північному Кавказі.

Повинна сказати, шовкопряд знав толк у шовковику)). Білий шовковик, той, що визрів до кринца, має медовий смак. Але в нас його росло дуже мало і здебільшого вже на подвір'ях, а не на вулиці.

Шовковиця білау народній медицині теж має багато застосувань.Так, з кори стовбурів та коренів готується водний відвар для лікування кашлю, бронхіту, бронхіальної астми, а також, як відхаркувальний та сечогінний засіб, для лікування епілепсії та гіпертонії.

Сік кори коренів використовують натщесерце, як протиглистове засіб. Настій з листя корисний, як жарознижувальне при простудних захворюваннях, сік свіжого листя заспокоїть зубний біль, свіжі плоди допоможуть при виразці шлунка ідванадцятипалої кишки, а сироп (дошаб), зварений із плодів в Азербайджані, добрий при серцево-судинних захворюваннях, недокрів'ї, як кровоспинне при післяпологових, маткових кровотечах, кропив'янці та скарлатині.

4. Шовковиця червона (Morus rubra) росте у східній частині Північної Америки. Висота дерева 10-15 м, їстівні ягоди солодкі, на вигляд нагадують ожину.

5.Шовковиця дрібнолиста (Morus microphylla)- батьківщина її - південь Північної Америки: Техас, Мексика. Схожа на попередню, тільки листя і плоди у неї дрібніші. Інші види шовковиці не описуватиму, у нас вони все одно не ростуть.

При вирощуванні шовковиці в домашніх умовах її розмножують за допомогою насіння, живців, частинами коріння та відведеннями. У принципі, у багатьох місцевостях вона росте як бур'ян. Щоправда, останнім часом її можна знайти все рідше і рідше, шовковицю прибирають насамперед через те, що вона забруднює одяг, взуття. Розростаючись, закриває огляд дороги. Нині здебільшого її можна побачити у сільській місцевості.

Про користь шовковиці я вже говорила, але слід сказати, що її треба з обережністю вживати при гіпертонії, у спеку вона може спричинити підвищення тиску. Також багато шовковиці не можна їсти і хворим на цукровий діабет. При переїданні - пронос забезпечений!

Ягоди шовковиці у свіжому вигляді зберегти довго не вдасться, тому з неї варять варення, компоти, готують її в цукровому сиропі, з білої шовковиці у Вірменії, наприклад, роблять екстракт (бекмес). Хороша шовковиця як начинка для пирогів.

Взагалі, ягоди шовковиці - справжня криниця природних багатств. У її складі практично всі вітаміни, які тільки є в природі, непоганий набір і макро-, і мікроелементів.

Можна ще багато розповідатипро цього чудового представника нашої флори, почитайте самі, якщо написане мною, викликало у вас якийсь інтерес.

---