Сільське господарство Ростовської області
Важливо! З ситуацією в сільському господарстві інших регіонів України, країни загалом, а також з тенденціями ключових продовольчих ринків, динамікою цін на сільськогосподарську сировину та продукти харчування можна ознайомитися, перейшовши за посиланням -Сільське господарство.
Сільське господарство Ростовської області у 2015 році забезпечило виробництво продукції на суму 229,3 млрд руб. у фактичних цінах. За цим показником Ростовська область – на другому місці серед регіонів Україна (після Краснодарського краю). Частка загальноукраїнської вартості виробленої сільськогосподарської продукції становить 4,6%.
Виробництво сільськогосподарської продукції на душу населення в Ростовській області у 2015 році, за розрахунками Експертно-аналітичного центру агробізнесу "АБ-Центр", становило 54,1 тис. руб. За цим показником область знаходиться на 19 місці серед регіонів РФ.
Спеціалізація сільського господарства Ростовської області
Якщо розглядати співвідношення рослинництва і тваринництва у загальній вартості виробленої продукції 2015 року, то перевага виявиться за рослинництва - 67,7% чи 155,2 млрд. крб., частка тваринництва значно менше - 32,3% чи 74,2 млрд крб .
Ростовська область займає 1 місце в Україні з виробництва сорго, просо, ячменю, насіння рижика. Також регіон серед лідерів зі зборів пшениці, рису, гороху, овочів.
Тваринництво регіону у 2015 році посідає 13 місце з виробництва м'яса, 5 місце з виробництва молока та 2 місце - з виробництва яєць.
Сільське господарство Ростовської області в цілому не спеціалізується на вирощуванні таких культур, як жито, тритикале, овес, кукурудза, гречка, квасоля, цукрові буряки, соєві боби, насіння ріпаку, баштанні продовольчікультури. Так, з виробництва жита на область на 32-му місці (0,3% за Укаїною), з виробництва тритикале - на 8-му місці (3,9% за Укаїною), з виробництва вівса - на 47-му місці (0 ,5% за Укаїною), з виробництва кукурудзи - на 8-му місці (4,9% за Укаїною), з виробництва гречки - на 28-му місці (0,2% за Укаїною), з виробництва квасолі - на 16- м місці (0,9% за Укаїною), з виробництва цукрових буряків - на 14-му місці (1,5% з Укаїни), з виробництва соєвих бобів - на 23-му місці (0,3% з Укаїни), з виробництву насіння ріпаку - на 27-му місці (0,7% за Укаїною), з виробництва баштанних продовольчих культур - на 7-му місці (3,9% за Укаїною).
Рослинництво Ростовської області
Рослинництво Ростовської області. Ростовська область у 2015 році посідає друге місце після Краснодарського краю за обсягом виробленої продукції у вартісному вираженні – 155,2 млрд руб. або 5,9% від загальної вартості виробленої рослинницької продукції РФ.
Посівні площі Ростовської області
Регіон також знаходиться на другому місці за розміром посівних площ в Україні після Алтайського краю – 4 467,8 тис. га (5,6% від усіх посівних площ в Україні).
Структура посівних площ Ростовської області. Перше місце у структурі посівних площ Ростовської області займає пшениця (51,4% від усіх площ), друге місце – соняшник (12,0%), третє – ячмінь (10,1%), четверте – кукурудза на зерно (5,2%). %), п'яте – просо (3,1%).
Виробництво рослинництва в Ростовській області
Виробництво ячменю (озимого та ярого) в Ростовській області. Регіон посідає перше місце по зборам ячменю у 2015 році – 1 016,4 тис. тонн або 5,8% від загального обсягу та друге місце за посівними площами цієї культури – 450,0 тис. га (5,1% у загальнихрозмірах).
Виробництво пшениці в Ростовській області. Ростовська область знаходиться на другому місці як за посівними площами пшениці – 2 295,9 тис. га або 8,6% у загальних посівах по країні, так і за валовими зборами – 7 393,7 тис. тонн або 12,0% у загальних зборах.
Виробництво сорго в Ростовській області у 2015 році склало 69,4 тис. тонн або 35,8% у загальноукраїнських зборах, це перше місце щодо України. За посівними площами цієї культури область на другому місці – 51,6 тис. га або 23,0% від усіх площ по Укаїні.
Виробництво проса в Ростовській області. Ростовська область у 2015 році знаходиться на першому місці як за валовими зборами проса – 203,9 тис. тонн або 35,6% від загального обсягу, так і за посівними площами – 139,7 тис. га або 23,5% від загальноукраїнських посівів .
Виробництво рису в Ростовській області. Ростовська область є другим за обсягом (після Краснодарського краю) виробником рису в Україні в 2015 році – 84,3 тис. тонн або 7,6% у загальному обсязі виробництва рису. По посівним площам цієї культури регіон перебуває у четвертому місці - 15,0 тис. га чи 7,4% від усіх посівів у країні.
Виробництво гороху в Ростовській області у 2015 році склало 136,2 тис. тонн - 7,9% від усіх по Україні зборів. За цим показником область перебуває на другому місці після Ставропольського краю. За розміром посівних площ – на п'ятому місці (60,5 тис. га або 6,4% від загальноукраїнських площ).
Виробництво овочів у Ростовській області у 2015 році знаходиться на стабільно високих відмітках - збори овочів відкритого ґрунту в промисловому секторі овочівництва склали 388,4 тис. тонн - 8,5% від загальних зборів по РФ, це третє місце серед регіонів України. По посівних площах цієї культури область розташовується на 5-мумісці – 12,7 тис. га або 6,7% від усіх площ.
Виробництво насіння соняшнику в Ростовській області у 2015 році склало 828,6 тис. тонн – 8,9% від загального виробництва по країні. Це четвертий показник серед регіонів України. При цьому посівні площі займали 534,3 тис. га, або 7,6% від загальних розмірів.
Виробництво насіння гірчиці в Ростовській області. За валовими зборами насіння гірчиці регіон посідає третє місце – 6,6 тис. тонн або 9,9% від загального обсягу зборів. По посівних площах насіння гірчиці Ростовська область на 4-му місці – 13,1 тис. га або 6,8% у загальних посівах.
Виробництво насіння рижика в Ростовській області. За виробництвом насіння рижика у 2015 році Ростовська область також знаходиться на першому місці – 22,8 тис. тонн (25,4% у загальному обсязі), за розміром посівних площ цієї культури – на третьому (32,1 тис. га або 15, 5% від загальних розмірів площ вирощування цієї культури).
Тваринництво Ростовської області
За обсягом виробленої продукції у вартісному вираженні тваринництво Ростовської області знаходиться на 6-му місці за Укаїною – 74,2 млрд. руб. (3,1% загальноукраїнської вартості).
Свинарство Ростовської області
За поголів'ям свиней у 2015 році Ростовська область посідає 16 місце по Україні - 405,6 тис. голів, це 1,9% від загального поголів'я свиней по країні.
Виробництво свинини в Ростовській області у 2015 році знаходилося на відносно невисокому рівні – 76,8 тис. тонн у живій вазі (59,7 тис. тонн у перерахунку на забійну вагу).
Це 13-й показник у країні - 1,9% від загальноукраїнського виробництва свинини. З 2010 року упродовж 5 років спостерігається поступове зниження виробництва свинини у регіоні.
Скотарство Ростовської області
По поголів'ювеликої рогатої худоби Ростовська область знаходиться на 6-му місці серед регіонів України - 590,0 тис. голів (3,1% від загальної чисельності худоби). У тому числі поголів'я корів - 280,9 тис. голів або 3,4% за Україною.
Виробництво яловичини в Ростовській області. У 2015 році у Ростовській області виробили 90,0 тис. тонн яловичини у живій вазі (51,2 тис. тонн у перерахунку на забійну вагу). Загалом по Україні це 8-й показник - 3,1% від загального виробництва в країні.
Виробництво молока в Ростовській області у 2015 році було на рівні 1 080,5 тис. тонн або 3,5% від загального обсягу – п'ятий показник в Україні.
Птахівництво Ростовської області
За виробництвом м'яса птиці Ростовська область знаходиться на 14-му місці в загальноукраїнському рейтингу - 140,1 тис. тонн (104,5 тис. тонн у перерахунку на забійну вагу). Частка у загальному обсязі виробленого в Україні м'яса птиці - 2,3%.
Виробництво яєць у Ростовській області. Ростовська область є одним із лідерів з виробництва яєць у 2015 році – 1 907,0 млн. штук. Це другий показник у країні. Частка у загальному виробництві – 4,5%.
Виробництво баранини та козлятини в Ростовській області
Ростовська область займає шосте місце з виробництва баранини та козлятини у живій вазі серед регіонів Україна – 20,5 тис. тонн (9,1 тис. тонн у перерахунку на забійну вагу). Загалом у країні частка регіону становить 4,5%.
Дивіться також
український ринок молока та молочних продуктів
Виробництво, експорт, імпорт, обсяг ринку, обсяг споживання, динаміка цін
Про експорт сільгоспсировини та продовольства з України в 2001-2018 роках.
Експорт продовольства з України за роками, товарними групами
Про імпорт сільгоспсировини тапродовольства в Україні у 2001-2018 роках.
Імпорт продовольства в Україну за роками, кодами ТН ЗЕД
Огляд українського ринку гречки та гречаної крупи
На український ринок гречки у 2018 році впливають такі фактори.
Огляд українського ринку соєвих бобів та продуктів їх переробки
Пропонуємо до Вашої уваги чергове дослідження ринку соєвих бобів та продуктів їх переробки (мас.
Огляд українського ринку нуту
Огляд українського ринку нуту - виробництво, експорт, ціни