Символ 2017 року - Півень, як зробити символ 2017 року своїми руками
Готуємо разом із eda offline
Готуємо разом із eda offline
- Без рубрики (1)
- Бутерброди (32)
- Другі страви (320)
- Випічка (419)
- Гарніри (80)
- Грибні страви (59)
- Десерти (150)
- Закуски (348)
- Гарячі закуски (130)
- Холодні закуски (85)
2017 рік, згідно зі східним календарем, є роком Півня. Керуюча стихія - вогонь, тому наступний рік називають роком Вогняного Червоного Півня. Напередодні Нового року всі хочуть перейнятися святом, створити умови для щасливих змін та приготуватися до новорічної ночі. Зробити це можна дуже просто – за допомогою символів.
Знаком Вогняного Півня це полум'я та червоний колір. Тому свічки, особливо червоного кольору, прикрасять і стіл, і кімнату. Їхнє трепетне полум'я додасть обстановці чарівності та затишку, точно припадуть до душі норовистому Півню. Прикрасити стіл свічками можна, наприклад, оскільки на фото.
А можна зробити або придбати свічку у вигляді півня.
В оперенні півнів присутні зелені, золотисті та помаранчеві відтінки. Крім свічок можна прикрасити стіл композиціями з гілочок ялинки, сосни, а також червоних, зелених, жовтих стрічок, серветок та інших елементів декору.
Якщоу сервіруванні новорічного столу будуть використані серветки із зображенням півня, то це надасть цілісності святковому дизайну.
А фігурка Півня на святковому столі посилить і так гарний настрій.
Крім цього, символ 2017 року — Півень має з'явитися на нашому столі та вигляді страв. Святкове меню слід продумати заздалегідь, а можливо, і потренуватися у художній прикрасі новорічних страв. На цей раз, для новорічного столу знавці східних традицій рекомендують будь-яке м'ясо, окрім птиці. Це може бути яловичина, свинина, баранина. Задерикуватий характер півня передбачає щедре використання спецій.
На святковому столі знайдеться місце класичним салатам олів'є та оселедці під шубою. У зв'язку з роком Вогняного Червоного Півня актуальними будуть овочеві салати з кукурудзою, пророщеною пшеницею та сочевицею. А якщо є бажання повозитись, то й оформити їх можна не класично, а у вигляді символу 2017 року — Півня.
Традиційний картопляний гарнір стане чудовим гастрономічним фоном для будь-якої страви. Подаючи на стіл, навіть звичайне пюре можна оформити у вигляді норовистого Півня.
Варені креветки та червона ікра вдало доповнять «мелодію» червоного кольору в салатах чи бутербродах. Для бутербродів вдалою знахідкою буде цільнозерновий хліб.
Закуски та бутерброди можна подавати не лише на хлібі, а й на крекерах, хлібцях чи тарталетках.
Такі страви також можна прикрасити тематично.
Святкові страви найкраще прикрасити півняними гребенями, вирізаними з помідорів чи моркви. На поверхні салатів можна намалювати півнячий гребінь кетчупом, а щекраще зобразити півня у профіль, зробивши дзьоб з моркви, а очі з горошин чорного перцю. Хвіст півня можна зробити з пір'я зеленої цибулі, гілочок кропу та петрушки, огірка, а також солодкого червоного перцю, нарізаного смужками.
Тістечка, випечені у формі курчат, прикрасять свято. Гребінці та дзьоби курчатам можна зробити з мармеладу, а очі – з ягід. Ідеї перед вами на фото, вибирайте, який варіант вам більше до вподоби.
Торт здасться оригінальним, якщо верхній корж також прикрасити фігурками курчат або зображенням року. У цьому допоможе кондитерський шприц з насадками та різнокольоровий крем або кондитерської мастики.
Коли символ 2017 року — Півень, зайняв своє гідне місце на вашому святковому столі та всі умови проведення свята дотримані, то залишається побажати щастя та удачі у Новому році!