Сірі гуси крупні опис породи та рекомендації щодо розведення

Історія розведення

Порода гусей велика сіра – задоволена молода, оскільки була виведена лише у другій половині минулого сторіччя. Цікавою особливістю є те, що її було отримано двічі. Її селекція велася до 1941 р. у НДІП України, але після стрімкого наступу німецьких окупантів науковців та племінний фонд було евакуйовано до Тамбовської області, де на племінному птахозаводі «Арженка» продовжилася робота з формування цієї породи. Для цього проводили схрещування гусей тулузької з гусками роменської порід, проводячи надалі відбір за ознаками гарної несучості та набору живої маси. Це призвело до того, що порода сіра гусей має два типи всередині породи:

українська – тамбовський степовий.
борківський – Україна.

Борківські гуси

Гуси сірі великі цього типу були отримані, як говорилося вище, від схрещування гуски романської з гусаками тулузької породи, проведеного протягом трьох років. Перше, друге та третє покоління гуски, отримані від таких батьків, знову схрещували з гусаками тулузької породи, а потім, як кажуть птахівники, розводили помісей «у собі». Молодняк борківського типу витримували на пасовищі, де вони харчувалися. Концентровані промислові корми вводилися до раціону лише як добавки. Порода гусей велика сіра борківського типу відрізняється несучістю, що підвищується аж до п'ятого року життя.

Степовий тамбовський гусак

У процесі виведення цього внутрішньопородного типу тулузькі гуси схрещувалися з гусками романської породи одноразово, а отриманих помісей схрещували «у собі». З метою одержання породи, придатної для розведення вумовах степових та малозабезпечених водою районів, молоді сірі гуси, отримані таким чином, вирощувалися на великих пасовищах за повної відсутності водойм. У процесі розведення відбиралися та підбиралися найбільш продуктивні особини, що дозволило отримати степовий тамбовський тип сірих великих гусей.

Зовнішній вигляд

Гуси сірі великі рухливі і міцні, здатні при випасанні долати значні відстані. Тулуб у представників цієї породи широкий, з опуклими та глибокими грудними м'язами. Добре розвинені потужні крила притиснуті до тіла, а ноги у них оранжеві, міцні. Гусак великий сірий має добре виражений живіт із подвійною жировою складкою. Товста шия середньої довжини увінчана відносно невеликою, але масивною головою з помаранчевими «кільцями» навколо очей і такого ж кольору дзьобом, кінчик якого рожевий. Оперення представників цієї породи сіре, темніше на спинці, верхній частині шиї та голові, світліше на грудях. У білий колір пофарбовані живіт, нижня частина тулуба та кінчики хвостового пір'я. На крилах і спині видно чіткий «лускатий» малюнок.

Великий сірий гусак: опис

Представники цієї породи витривалі та невибагливі до їжі та наявності водойм. Птахівники відзначають чудові батьківські якості, що демонструються при насиджуванні та вирощуванні молодняку.

Птахів цієї породи прийнято відносити до середньотяжкого типу гусей. Жива маса гуски варіюється в межах 5,9-6,5 кг, а у гусей - 6-7 кг. Максимальні результати 9,5 і 9,1 кг у гусей і гуски відповідно досягаються при додатковому введенні в раціон концентрованих кормів. Великі сірі гуси приносять за сезон дві яйцекладки близько 60 яєць, середня вага яких сягає 190 г.

Як їх утримувати?

Пташник для сірихвеликих гусей може бути як дерев'яним, і глинобитним. Важливими умовами є піднята на 20-30 см від землі підлога, а також відсутність протягів та вологості всередині приміщення. Ці птахи нормально переносять холоди, якщо у них взимку підстилка торф'яна або солом'яна, а влітку – пісочна або з тирси. Небезпечна сира підстилка, оскільки вона забруднює оперення, знижуючи цим його теплопровідні характеристики. Гусак кубанський сірий, так само як і представники будь-якої іншої породи з брудним пір'ям, багато їсть, але досить швидко втрачає сили, втомлюється і легко застуджується. Для підсушування глибоких підстилок фахівці рекомендують щотижневу обробку їх суперфосфатом з розрахунку 200 г на кожен 1 м 2 поверхні підлоги. Таким чином, можна не тільки створити комфортні для птахів умови, але й не допустити виділення аміаку і отримати до весни гарне добриво.

Меню для птахів

Вище вже говорилося, що домашній сірий гусак досить невибагливий в їжі, але особливості годування цієї породи залежать як від сезону, так і від мети вирощування птиці. Навесні та влітку, якщо є така можливість, потрібно випускати гусей на пасовищі. Для цього добре підійдуть як спеціально засіяні кормовими культурами майданчики, так і створені самою природою кормові угіддя, наприклад заливні луки. Хорошою добавкою до основних кормів можуть стати різноманітні коренеплоди, а також макуха або висівки, які отримують у процесі переробки рослинної сировини. У зимовий період до раціону сірих гусей вводять зернові суміші і обов'язково додають вітаміни. Будь-якої пори року в пташнику повинні стояти окремі годівниці з гравієм або крейдою.

При промисловому розведенні гусей годують повнорационним сухим комбікормом, а ось у особистих підсобних та фермерських господарствах зазвичай практикуєтьсякомбінована схема харчування птиці, як у раціоні присутні як соковиті, і зернові корми. Гусям можна давати як подрібнене, так і незбиране зерно, а будь-які соковиті корми, незалежно від того, чи входять вони до складу будь-якої суміші, або даються самостійно, повинні бути дрібно порізані.

Підготовка до холодів

Якщо великі сірі гуси будуть утримуватися і в зимовий період, важливо заготовити про запас як корми, так і підстилку. До весни однієї дорослої особини буде достатньо близько 15 кг сіна, переважно конюшини або люцерни, а також близько 35 кг різних коренеплодів, більшу частину яких морква. Крім того, влітку потрібно заготовити і так званий гілковий корм із осики, вільхи чи берези. Взимку листя подрібнюють і додають у вологі корми, а гілки розпарюють і підвішують на невеликій висоті у приміщенні, де утримуються птахи. Багато власників заготовляють і сушать влітку водяну рослинність, що додається в корм як трав'яне борошно. Також на кожного дорослого гусака, який утримуватиметься в зимовий період, потрібно заготовити приблизно 40 кг підстилкового матеріалу.

Розведення птиці

Гуски сірої породи відмінні квочки і при створених оптимальних умовах, а також повноцінному годуванні можуть висидіти і вивести до 15 гусенят. Важливо, щоб під час насиджування, що триває близько місяця, гуски- квочки не бачили один одного. Це допоможе уникнути плутанини з гніздами та бійок між птахами.

Вирощування пташенят

При вирощуванні молодняку сірих гусей важливо правильно організувати їхнє харчування. У перші дні після появи світ пташенятам дають дуже дрібну суміш, що складається з подрібненої кукурудзи або пшениці і сиру або зварених і порубаних яєць. До неї підмішують невеликекількість соєвого чи соняшникового шроту. До початку першого тижня гусятам можна давати макухи та різні коренеплоди у вигляді вологих та розсипчастих мішанок, що не забивають носові отвори. Два перші місяці - час найбільш інтенсивного зростання пташенят, і для додавання одного кілограма ваги потрібно згодувати близько 7-9 кг вологого та 2,5 кг зернового корму. Молодняк великої сірої породи досить швидко відгодовується, і до 9 тижнів їх жива маса доходить 4,5 кг. Крім того, гусенят цієї породи можна відгодовувати для отримання жирної печінки, вага якої може досягати 300-450 г. Якщо ж планується використовувати птахів на м'ясо, то птахів рекомендують утримувати без вигулу в загоні, відгодовуючи кормовими концентратами, збагаченими різною зеленню.

Гідності й недоліки

Птахівники відзначають такі позитивні сторони розведення домашніх сірих гусей:

Звичайно, існують породи свійських гусей, наприклад, італійські, з більш якісним м'ясом, а для отримання печінки – тулузькі. Проте всі вони вимагають створення особливих умов утримання та кормового режиму, водночас сірі великі гуси невибагливі у їжі.

З недоліків у більшості випадків називається досить низька, близько 60%, виживання гусенят.