Сирний пудинг
Немає нічого кращого за смачний холодний десерт у літню погоду. Пропоную приготувати дуже простий і швидкий десерт — сирний пудинг. Найімовірніше це дуже смачно.
Інгредієнти
- 2 пачки желе;
- 400 г сиру;
- 100 г вишень або будь-яких ягід.
Приготування
- Желе розводимо у гарячій воді, води беремо у 2 рази менше, ніж припущено інструкцією.
- Желейну рідину змішуємо з сиром та збиваємо блендером до утворення однорідної сирної маси.
- На дно підготовленої форми викладаємо ягоди, заливаємо половину сирної суміші, потім знову ягоди, потім знову суміш.
- Відправляємо у холодильник на 30 хвилин. час застигання може змінюватись в залежності від потужності та моделі вашого холодильника.
- Готовий пудинг витягаємо з форми і подаємо до столу.
Для покращення смакових якостей страви, беріть 2 види желе. Найкраще з сиром поєднується лимонне желе, я викладаю нижнім шаром. Верхній шар у беру тон ягід. Чорна смородина у цей рецепт вписується ідеально. Кислі ягоди в контрасті з солодким сиром – це щось. Переконайтеся самі.
