Скільки солі можна з’їсти без шкоди для здоров’я
І знову про клітковину
Як худнуть зірки
Аніта Цой: "Схуднення раз і назавжди - це міф!"
Мішель Пфайффер
Історія успіху
«Схудла заради чоловіка і пішла від нього»
Скільки солі можна з'їсти без шкоди здоров'ю
Відколи людина вперше спробувала сіль на смак, вона не змогла без неї обходитися. Кристаліки хлориду натрію стали першою – і за часом і за становищем на столі – приправою людства. Сіль необхідна всім, у тому числі і тим, хто худне, - але тільки в певних кількостях. Інакше вона перестає бути другом і перетворюється на ворога.
СКІЛЬКИ СОЛІ У ПРОДУКТАХ
На день допустимо споживати не більше 5 г (чайної ложки) солі. Кожна з наведених груп продуктів містить саме стільки:
- 75 г солоного оселедця (1-2 рибини)
- 75 г оливок або маслин (прим. 15 штук)
- 150 г солоних огірків (1-2 штуки)
- 200 г кукурудзяних пластівців або мюслі
- 200 г сосисок (5 штук)
- 150 г сиру Фета
- 130 г копченої ковбаси
- 250 г хліба (5 скибочок)
Виберете два пункти – вже перевищіть рекомендовану лікарями норму!
ЯК З'ЇСТИ МЕНШЕ СОЛІ?
Іноді на етикетці вказується кількість натрію. Щоб дізнатися, скільки солі міститься у продукті, помножте це значення на 2,5. Іншими словами, чайна ложка, наповнена до країв, – це близько 5 г солі та приблизно 2 г натрію.
1 г солі "утримує" у нашому організмі як мінімум 100 мл води.