Смачна дієта або як урізноманітнити харчування того, хто худне
Ми з вами вже поговорили про два способи як зробити харчування під час зниження ваги смачнішим. Обговорили використання спецій та різних низькокалорійних соусів. Сьогодні ми поговоримо про такий спосіб. Це використаннярізних продуктів. Одна з помилок людей, які хочуть знижувати вагу — вважають, що потрібно обмежувати себе в харчуванні, є лише низькокалорійні продукти. Наприклад, вони знають, що греча корисна і її можна їсти і їдять або знають, що цвітна капуста низькокалорійна і їдять лише її.
Ну і відповідно раціон ставати нудним, одноманітним, це швидко набридає і люди швидко уникають цього харчування. А потім ще всім розповідають, що правильне харчування це не смачно, це гидко і ніколи в житті вони більше не користуватимуться цим.
Я ж хочу зробити все, щоб спростувати цю думку, оскільки найглибше переконана, що смачна їжа може бути корисною і навпаки, корисна може бути смачною.
Отже, намагайтеся, щоб у вашому раціоні було якнайбільше різноманітних продуктів харчування. Наприклад, можна взяти одну групу, з 6 основних груп продуктів.
Давайте конкретно поговоримо про овочі та фрукти. Зазвичай про цей гурт я говорю так — збираємо «райдугу». Заходимо в магазин і збираємо овочі та фрукти по можливості всіх кольорів, форм, смаків та розмірів. Влітку, звичайно, зробити це простіше, але й узимку не варто собі у цьому відмовляти. Наприклад, можна використовувати заморожені овочеві суміші, вони містять достатню кількість складних вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин.
Найчастіше, процес зниження ваги супроводжується якимись міфами та небилицями. Наприклад, виключити зі свогохарчування макарони та картопля для багатьох чи не перший крок, до фігури-мрії. А тим часом ці продукти далеко не головні вороги вашої стрункості. Макарони твердих сортів пшениці «порожніх», непотрібних калорій не містять, відповідно і вашій фігурі не нашкодять, а навіть навпаки подарують вітаміни групи В і стануть хорошим джерелом складних вуглеводів. Нашкодити в цьому випадку можуть різні соуси та підливи, з якими прийнято їх їсти, та непомірність у кількості, звичайно.
За картоплю я теж хочу заступитись. Якщо він зварений, запечений чи приготовлений на пару – фігурі не зашкодить. Тим більше, якщо є його в першій половині дня і не частіше 3-4 разів на тиждень.
І ще один важливий момент – якщо ви відверто не любите якийсь продукт, не змушуйте себе його їсти! Який би корисний продукт не був, якщо він вам неприємний, користі він вам не принесе. Ви тільки почнете ненавидіти ту систему харчування, якою слідуєте. Якою б корисною не була капуста броколі, якщо вона вам дуже не до смаку – забудьте про цей продукт.
Нехай ваше харчування на період зниження ваги буде вам насамперед приємним.