Смачні рецепти страв для кішок
За своєю природою кішка є хижаком, і не повинні забувати про це. У природі до раціону її харчування входять дрібні гризуни, птиці, ящірки, риба, жаби та деякі комахи. В результаті вживання їх у їжу кішка отримує всі речовини, необхідні для її нормальної життєдіяльності та розвитку. Якщо кішка міститься в домашніх умовах, все необхідне доводиться давати самим. Далі представлені деякі рецепти страв, у яких міститься все необхідне для організму кішки.
Суп рибний "Кіт Матроскін"
200 г морської або річкової риби, 2 1/2 склянки води, 1 столова ложка дрібно порубаної зелені, 1/2 чайної ложки вершкового масла, 2 1/2 столової ложки манної крупи, 1 1/2 столової ложки натертої на терці моркви, 1/3 склянки молока. Чистимо і нарізаємо невеликими шматочками рибу. Опускаємо її у воду та варимо хвилин двадцять. Тим часом припускаємо на вершковому маслі моркву, додаємо її до рибного супу. Варимо ще п'ять хвилин. Потім дістаємо рибу, витягаємо з неї кістки і протираємо м'ясо риби через сито разом із морквою та бульйоном. Знову ставимо на вогонь, всипаємо зелень, помішуючи. Доводимо до кипіння, додаємо манну крупу, молоко. Помішуючи, знову доводимо до кипіння, знімаємо з вогню.
Куряча печінка "Мурлика"
150 г курячої печінки, 1/2 банана, 1/2 маленької цибулини, 3 ложки тертої моркви, 1 чайна ложка соняшникової олії, 1 1/2 столової ложки вершків, 1 1/2 столової ложки вівсяних пластівців.
Цибулю і моркву натираємо на тертці і тушкуємо в олії, додаємо дрібно нарізаний банан, вершки, доводимо до кипіння, кладемо дрібно нарізану курячу печінку, перемішуємо і знімаємо з вогню. У готову страву додаємо вівсяні пластівці.
Омлет "Веселий Мур"
1 курячеяйце, 2/3 склянки молока, 3 інжиру, 2 столові ложки мелених вівсяних пластівців, 1/2 столової ложки рубаних волоських горіхів, 2 чайні ложки вершкового масла. Яйце збиваємо з молоком, меленими овсяхами двадцять залишаємо настоятися. Інжир дрібно рубаємо і додаємо в суміш, перемішуємо та готуємо страву на паровій бані (до загусання).
Потрухи з корінцями "Ну, постривай!"
200 г курячих потрухів, 150 г овочів (селера, морква, капуста, корінь петрушки), 1 чайна ложка томатної пасти, 1 1/2 столової ложки тертого сиру. Відкинувши на друшляк, даємо стекти бульйону і дрібно рубаємо. Всі овочі нарізаємо та варимо в бульйоні до м'якості. Додаємо томатну пасту, доводимо до кипіння та знімаємо з вогню. Наливши в миску ще гарячий суп, давимо вилкою всі овочі, додаємо тертий сир, розмішуємо. Потім висипаємо туди подрібнені потрухи.
Мізки зі шпинатом "Кіт у чоботях"
150 г шпинату, 1 склянка відварених мізків, 3 чайні ложки кукурудзяної олії, 4 ложки вівсяних пластівців. Добре промитий шпинат нарізаємо і гасимо в маслі. Мізки дрібно нарізаємо, з'єднуємо зі шпинатом, гасимо 2 хвилини. Перш ніж зняти з вогню, додаємо вівсяні пластівці. Якщо ви вирішили замінити вівсяні пластівці пшеничними або рисовими, обов'язково попередньо їх відваріть.
Клопс з риби "Смуга"
200 г філе риби, 1 скибочка житнього хліба, 1 чайна ложка соняшникової олії, 1/2 маленької цибулини, 4 столові ложки несолодкого консервованого молока (вершків), 1 столова ложка дрібно нарубаної зелені, сушена морська капуста, 1 чай. 5>Пропускаємо рибне філе з розмоченим хлібом через м'ясорубку. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо у соняшниковомуолії. Змішуємо його з фаршем та дрібно нарубаною зеленню, додаємо сушену морську капусту. Робимо маленькі фрикадельки. Варимо їх 5-10 хвилин в 0,5 л води, що кине, виймаємо, ставимо в тепле місце. Крохмаль розводимо в молоці і, вливши бульйон, що залишився, кип'ятимо, помішуючи. Коли бульйон закипить, знімаємо його з вогню і подаємо разом із фрикадельками.