Смажені пиріжки з картоплею на сковороді рецепт з фото покроково

Чудові пиріжки з картоплею, як на кухні у бабусі! У посту, хоч би яким він був по протяжності, не буває смачнішою і популярнішою їжею, ніж ця – смажені пиріжки з картоплею. Якщо немає можливості, я купую зазвичай у магазині дріжджове тісто і, зробивши начинку з картоплі, смажте пиріжки. Але це кулінарний рецепт – особливий. Спробуйте сподобається! Щоправда, він не зовсім годиться для тих, хто постить за всіма правилами.

Головна
Найкращі рецепти
Категорії рецепту
Тістечка з картоплею смажені на сковороді

Схожі рецепти
Коментарі до рецепту (5)
Покрокове фото (6)
Поради до рецепту
Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 6 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 1 год 15 хв

Покрокове приготування

Щоб зробити тісто для пиріжків, змішаємо сир з яйцями, сіллю, цукром та содою, щоб вийшла однорідна консистенція. Додамо сюди муку. Ретельно вимішуємо, щоб тісто вийшло досить еластичним. Коли ми добре вимісили тісто, розділимо його на кульки однакового розміру. А тепер, увага, начинка! Картоплю відваримо і зробимо з неї пюре, куди додамо не тільки рубану зелень. Я люблю додати сюди більше перцю меленого, а ще –підсмаженої на соняшниковій олії цибулі, та більше! Начинку викладемо на тісто, розкочене в кружальця, залежно від вашої переваги. Я особисто люблю, коли пиріжки – це суцільна начинка! І сформуємо пиріжки. Можна - круглими, а можна і довгими. Обсмажимо їх у олії. Упевнена, що коли ви підсмажите пиріжки за цим рецептом, вам сподобається. Адже вони дуже смачні і м'які, а приготувати їх можна за лічені хвилини.