Смородина – ягода здоров’я
Добридень!
Смородина – ягода здоров'я.
БОТАНІКА. Смородина, як і аґрус, відноситься до сімейства Аґрусових.
Смородина – рослина медоносна.
НАЗВА. Чорна смородина в перекладі з давньоукраїнської мови означає «божественний запах», це обумовлено тим, що не тільки ягоди, а й гілочки, нирки, листя, стебла, квіти та коріння мають сильно виражений приємний і божественний аромат.
ЗАСТОСУВАННЯ. Чорна смородина широко застосовується у кулінарії. З ягід рослини роблять різні консервування: компоти, варення, джеми, соки, повидло, мармелад. У виноробстві виготовляються вина, лікери, настоянки, наливки. Червона смородина - трохи кислішого смаку, але за вмістом вітаміну С значно поступається чорною. Але це не заважає бути їй за корисними речовинами та властивостями ягодою здоров'я.
У НАРОДНІЙ МЕДИЦІНІ. Особливими властивостями за доданнями наділено листя чорної смородини. Їх використовують при засолюванні всі можливі овочі як пряність. Листя заварюють у трав'яних цілющих чаях, для хворих з розладами психіки та заспокійливого пиття, для маленьких дітей.
ЛІТЕРАТУРА. Роздратовано сплюнувши, ведун почав описувати кола в пошуках хлопчика, поки нарешті не виявив його в чагарниках смородини. Схоже, що їхній супутник спершу облопався дрібними червоними ягодами, а коли набив оскому — розтягнувся прямо там, де стояв. О.Прозоров, Тінь воїна (Ведун-7)
У ягодах смородини дуже багато заліза. Тому, кращого природного засобу для лікування та профілактики анемії та серцево-судинних захворювань можна і не шукати. При тому, що зберігати смородину у свіжому вигляді, можна цілий рік, перетерши з цукром і без термічноїобробки.
У МІСТИЧНІЙ ГЕОГРАФІЇ. У слов'янській міфологічній історії Смородіна – річка, між світом мертвих і живих, ніби перешкода, яку проходить душа людини довгою дорогою, що веде в інший світ. Річка ця дуже вогненна і кипуча.
.У ПАМ'ЯТІ української мови. Сморд-смерд-смердить - пахне сірководнем (?). Як у рослини, так і біля річки, назва СМОРОДИНА – від запаху – сморда – смогу.
Смородина на гербі Чеботаєвського СП Ульянівської області; м.Каргат Новосибірської області та СП Россипнянське Воронезької області.
Смородина на гербі Чеботаєвського СП Ульянівської області; м.Каргат Новосибірської області та СП Россипнянське Воронезької області.
АУРА - тепла ПЛАНЕТА - Венера Вірш - вогонь ОСНОВНІ ВЛАСТИВОСТІ - кохання ЛІКУВАННЯ НАРОДНИМИ ЗАСОБИМИ Сік плодів добре вгамовує спрагу, зменшує температуру при гарячкових захворюваннях, усуває почуття нудоти, пригнічує блювання і збуджує перистальтику кишечника, а також збільшує виділення поту та сечі та викликає посилене виділення солей із сечею; має слабку жовчогінну, проносну, протизапальну і кровоспинну дію. Ягоди та сік є чудовим засобом для покращення апетиту та посилення діяльності шлунка та кишечника. Червона смородина корисна при хронічних запорах. Застосування. Настій: 3 ст. л. ягід смородини на 250 мл окропу настоюють 4 години, проціджують. Приймають по 50 мл 4 десь у день 30 хвилин до їжі при запорах. МАГІЯ Ягоди містять багато води, тому можна використовувати будь-які змови на воду, а потім нагодувати цими замовленими ягодамипотрібної людини. Можна також виконувати і з соком. Особливо добре використовувати в любовній магії для приворотів, а також для цілительства
ПЛАНЕТА - Юпітер Вірші - вода ОСНОВНІ ВЛАСТИВОСТІ – любов, добробут ЛІКУВАННЯ НАРОДНИМИ ЗАСОБИМИ Плоди покращують апетит, стимулюють діяльність шлунка і кишечника, припиняють коліки, посилюють виділення поту, сечі, припиняють пронос і мають завдяки вмісту різноманітних вітамінів, загальнозміцнюючу дію. Листя звільняють організм від пуринових речовин і надлишку сечової кислоти (тому є хорошим засобом при ревматизмі та подагрі); мають сильну потогінну, сечогінну і протизапальну дію. Застосування. Відвар: 2-3 ст. л. подрібнених плодів смородини на 200 мл води варять 10 хвилин, настоюють 1 годину, проціджують. Приймають по 50 мл 3 рази на день при гіпертонічній хворобі або 1 ст. л. 3 рази на день як потогінний та сечогінний засіб (при набряках), а також при застуді, проносі, лихоманці, кашлі, осиплість голосу та авітаміноз. Настій: 1) 20 свіжого листя смородини на 1 л білого вина наполягають 2-3 тижні, проціджують. Приймають по 100 мл 3 рази на день до їди при гастриті зі зниженою кислотністю шлункового соку; 2) 3 ст. л. сухого листя смородини на 500 мл окропу настоюють 1 годину в термосі, проціджують. Приймають по 100 мл 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди при болях у суглобах, ревматизмі, подагрі, остеохондрозі, каменях у сечовому міхурі та затримці сечі. Водний настій листя або відвар листя і стебел смородини приймають при шкірних захворюваннях як потогінний засіб при простудних захворюваннях і використовують як зовнішній протизапальний засіб. Дітям при діатезі дають пити відвар сухого листя іодночасно купають їх у відварі гілок із листям. Чай: 2-3 ст. л. сухого листя смородини на 250 мл окропу настоюють у фарфоровому чайнику 10-15 хвилин. Приймають по 100-200 мл 2-3 рази на день як вітамінний, загальнозміцнюючий та профілактичний засіб при застуді та грипі. Свіжий сік смородини приймають при гастриті зі зниженою кислотністю шлункового соку, ахілії, ентероколіті, бронхіті, геморагічному діатезі, авітамінозі, недокрів'ї, виснажливих хворобах і (без цукру) при діабеті. Сік ягід, розведений водою, використовують для полоскань при ангіні та запальних захворюваннях глотки та порожнини рота. Листя смородини вживають як пряність при засолюванні огірків, помідорів і капусти (завдяки вмісту фітонцидів листя оберігають овочі від псування і зберігають їх вітамінну цінність). Чорна смородина не рекомендується при гастриті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки з підвищеною кислотністю шлункового соку. МАГІЯ Ягоди містять багато води, тому можна використовувати будь-які змови на воду, а потім нагодувати цими замовленими ягодами потрібну людину. Можна також виконувати і з соком. Особливо добре використовувати в любовній магії для приворотів, а також для цілительства. Якщо замовляти чай із плодів та листя смородини змовами на збільшення грошей, на добробут, на працевлаштування і пити його 3 рази на день протягом тижня, то ваше бажання здійсниться.
Автор статті - Світлана Ісмаїлова.