Соєва дієта, Худнемо просто

Дотримуючись соєвої дієти протягом одного тижня, крім помітного зниження ваги, вдається нормалізувати обмінні процеси в організмі, зміцнити кісткову тканину, знизити рівень холестерину крові, оскільки цей продукт рослинного походження, на відміну від м'яса та молока, холестерин взагалі не містить.

Соєва дієта розглядається як білкова дієта, оскільки соя є джерелом повноцінного рослинного білка, до складу якого входять як замінні, так і незамінні амінокислоти. У поєднанні з регулярними фізичними тренуваннями вдається зменшити товщину підшкірної жирової клітковини та забезпечити виражений м'язовий рельєф.

1. Збалансована за основними харчовими інгредієнтами.

2. Складається із доступних продуктів.

3. Добре переноситься.

4. Не супроводжується почуттям голоду.

5. Сприяє нормалізації обміну жирів завдяки присутності лецитину.

1. Нейтральний смак соєвих продуктів вимагає обов'язкового використання різноманітних приправ.

2. Для проведення дієти потрібна натуральна соя, не генномодифікована, знайти яку сьогодні досить складно.

Під час соєвої дієти протягом дня необхідно вживати кілька різних продуктів із сої замість м'яса та коров'ячого молока. До харчового раціону входять овочі та фрукти, кількість яких строго не лімітується.

Орієнтовне семиденне меню

Понеділок

Сніданок: склянка соєвого молока, галетне печиво чи сухарики.

Обід: 2 картоплини, відварені в мундирах, соєвий гуляш, 1 яблуко.

Вечеря: 150 г пісного відвареного м'яса, салат із свіжих овочів, свіжоприготовлений яблучний сік – 200 мл

Вівторок

Сніданок: пшенична каша на соєвому молоці – 200 г.

Обід: соєва котлета, тушкована морква, фруктовий салат із яблука, апельсина та ківі.

Вечеря: 150 г курячого відвареного м'яса, салат зі свіжих овочів, склянка яблучного соку.

Середка

Сніданок: відварений рис, склянка соєвого молока.

Обід: салат зі свіжої тертої моркви з тофу та соєвим соусом.

Вечеря: приготовлене на пару рибне філе, квашена капуста, склянка соку.

Четвер

Сніданок: склянка соєвого молока, сухарики.

Обід: овочевий суп, соєвий биток, тушкований буряк, апельсин.

Вечеря: соєві бефстрогани, салат з відварених овочів, яблуко.

П'ятниця

Сніданок: несолодка кава та 100 г тофу.

Обід: соєва котлета, салат із білокачанної капусти, моркви та яблука.

Вечеря: суп-пюре із цибулі-порею з грінками.

Субота

Сніданок: склянка соєвого молока, галетне печиво.

Обід: соєвий гуляш, варена броколі, апельсин.

Вечеря: салат зі свіжих овочів, соєве м'ясо.

Неділя

Сніданок: гречана каша на соєвому молоці

Обід: тушкована квасоля стручкова, свіжоприготовлений яблучний сік.

Вечеря: салат зі свіжих овочів з тофу, апельсин.

Без помірних фізичних навантажень соєва дієта неефективна, оскільки велика кількість білка в харчовому раціоні має використовуватися для побудови м'язової тканини.

- вагітність (гормоноподібні речовини сої негативно впливають на ембріон)

- захворювання ендокринної системи

- алергічна реакція на сою та продукти з неї

Соєву дієту рекомендують насамперед чоловікам, які активно займаються спортом і прагнуть побудувати гарне здорове тіло.

---