Сьомга слабосолона
Дієтологи впевнені:семга слабосолона настільки унікальний делікатес, що заслуговує на право не тільки бути прикрасою святкового столу, а й перебувати в раціоні будь-якої людини, особливо літнього віку. Ніжна структура, не порушена грубими волокнами, є перевагою цього продукту. Перетравлюючи слабосолену сьомгу, система травлення працюватиме в режимі економії. Рибний білок засвоюється організмом набагато швидше ніж білок м'яса або яйця. Переваги: багато білка, ідеальний склад вітамінів та мікроелементів. Все це дає право слабосоленої сьомги бути визнаною ідеальним продуктом.
Корисна:
Жири слабосоленої сьомги допомагають знижувати високий рівень холестерину, захищають від деяких видів онкологічних захворювань та запобігають утворенню тромбів.
Дослідженнями доведено, що за допомогою цього продукту можна рятуватися від нудьги та полегшувати стан туги та зневіри, зберігати гарну пам'ять. Нікотинова кислота, що знаходиться у складі продукту, захищає клітини мозку від хвороби Альцгеймера, а йод покращує ясність розуму.
Вітаміни А і D, фтор, фосфор, селен, цинк, мідь, магній подбають про роботу мозку, зміцнять серце, покращать сутінковий зір, стан кісткової системи та підтримають імунітет на належному рівні.
Коли стоїть питання схуднення, слабосолона сьомга буде найкомфортнішим продуктом, що полегшує роботу травної системи. Втрачати зайві кілограми можна буде з користю здоров'ю.
Шкода/протипоказання:
Обережно вживають слабосолену сьомгу при проблемах з печінкою та нирками.