Сорбітол 70% - Специфікації для харчових добавок та рецептури
Упаковка: Пластикові бочки лаковані по 220 л., У 20-ти футовий контейнер поміщаються 20,8 тонн сорбітолу. Сорбітол, що випускається на експорт, проходить випробування в наших лабораторіях сертифікованих ISO-9000 і отримує сертифікати відповідно до міжнародних стандартів фармакопеї USP-23 і BP-93.
Сорбітол біла кристалічна речовина з солодким смаком, інакше називається - сорбіт. Виходить шляхом відновлення глюкози. У природі зустрічається в морських водоростях, плодах горобини, сливи, яблуні та інших плодах, що містять крохмаль. Сорбіт здатний частково чи повністю замінити гліцерин у складі косметичних засобів. Його присутність значно покращує текстуру, косметичні вироби, надаючи їм бархатистість і м'якість. Але якщо у виробі міститься більше 10% сорбіту, це надає певної клейкості косметичного засобу та створює неприємне відчуття на шкірі. У косметичних препаратах сорбіт використовується у зволожуючих кремах та масках, рідкій пудрі, в основі під макіяж, зубних пастах, лосьйонах після гоління, дезодорантах, шампунях, гелях тощо. Сорбіт застосовується у виробництві аскорбінової кислоти і як замінник цукру для хворих на цукровий діабет.
ЗАСТОСУВАННЯ Сорбітол виходить шляхом електролітичного відновлення або з D-глюкози шляхом гідрування під високим тиском. У природі зустрічається в морських водоростях, горобині, сливі, яблуні, черешні та інших крохмалевмісних плодах. Сорбітол – кристалічний багатоатомний спирт, у харчовій промисловості використовується як харчова добавка Е420. Сорбіт здатний частково або повністю замінити гліцерин у складі косметичних засобів, що використовується як зволожувач. Його присутність значно покращує текстуру косметичних виробів,надаючи бархатистість та м'якість готовому продукту. Але якщо у виробі міститься більше 10% сорбіту, це надає клейкості та створює неприємне відчуття на шкірі. Сорбіт використовується у зволожуючих кремах і масках, рідкій пудрі, лосьйонах після гоління, дезодорантах, шампунях і гелях, у виробництві зубних паст як структуруючий компонент, пластифікатор тютюну. Сорбіт застосовується у виробництві аскорбінової кислоти і як замінник цукру для хворих на діабет. В основному він використовується як підсолоджувач у ліках, жувальних гумках і таблетках. Сорбітол може використовуватися в сумішах з інтенсивними підсолоджувачами (аспартам, ацесульфам-К та ін.) Сорбіт у виробництві кондитерських виробів та діабетичних продуктах, а також у рибній промисловості у виробництві ікри, як вологозберігаючий агент іцукрозамінник