Сорт груші Чижовська фото, відгуки, опис, характеристики
Чижовська - середньостиглий сорт груші з плодами пізньорічного терміну дозрівання. Виведено у Московській сільськогосподарській академії ім. К.А. Тимірязєва через гібридизацію 2-х сортів - Ольга x Лісова красуня. Робота із створення нового сорту велася українськими селекціонерами С.Т. Чижовим та С.П. Потаповим. 1993 року сорт внесли до Державного реєстру (Центральний, Середньоволзький, Північно-Західний регіони). Найбільшого поширення ця груша набула в Московській, Володимирській та Самарській областях.
Дерева мають середні габарити (висота від 1,8 до 2,5 метрів) та відносяться до штамбового типу. Крона густа, середньолистяна, в молодому віці вузької форми, в плодоносному - пірамідальна або конусоподібна. Кора на штамп темно-сірого забарвлення. Скелетні гілки пофарбовані в сірий колір і вертикально розташовуються під нахилом. Тип плодоношення - кільчастковий.
Пагони середньої довжини і товщини, злегка вигнутої форми, в перерізі - округлі, червонувато-або темно-коричневого забарвлення. Міжвузлі неворсисті, середньої довжини. Чечевички дрібної величини, нечисленні, розташовуються лише на рівні поверхні. Нирки темно-коричневого забарвлення, трохи відхилені, конусовидної форми. Листя зеленого забарвлення, середньої величини, формою — подовжено-овальні, часто витягнуті, з вигнутістю по центральній жилці, з пильчато-зазубреними краями. Листова пластинка має середню товщину і гладку, еластичну поверхню, ворсистість відсутня з обох боків. Черешки середньої довжини. Прилистки ланцетоподібної форми.
Квітки за розміром середні, за формою - чашоподібні, віночок білого забарвлення, пелюстки середньозімкнені, з цілісними краями. Бутони пофарбовані у білий колір. Суцвіття на кшталт щитковидної кисті, в кожному налічується в середньому від5-7 квіток.
Плоди груші Чижовська за величиною середні (маса одного плода становить близько 110 - 140 г), з гладкою поверхнею. Форма плодів - типова грушоподібна або оберненояйцевидна. Шкірка досить тонка, суха, матова, гладка. Основне забарвлення жовто-зелене. Покривне забарвлення виражене дуже слабо (розмитий блідо-рожевий рум'янець на незначній частині плода) або зовсім відсутнє. Підшкірні точки дрібного розміру, виражені середньою мірою. Іржавеність легка, незначна. Плодоніжки мають коротку довжину та середню товщину. Вирва маленька, ребриста, вузької форми. Блюдце дрібної величини, вузької форми, горбисте. Чашка відкритого типу. Підчашкова трубка середнього розміру. Осьова порожнина середня. Серце невелике, широкоовальної форми, без грануляцій. Насіння коричневого забарвлення, середньої величини, їхнє середнє значення в одному плоді становить 5 - 10 штук.
М'якуш світло-жовтого або практично білого кольору, напівмаслянистої структури, що тане, середньосоковита, з тонким ніжним ароматом. В цілому, груші мають хороший кисло-солодкий освіжаючий смак (дегустаційна оцінка 4,1 - 4,2 бала). Зовні плоди також дуже привабливі. За хімічним складом у плодах містяться: сухі речовини (16,5%), розчинні речовини (13,1%), сума цукрів (9,1%), кислоти, що титруються (0,45%), P-активні речовини (166 мг / 100 г). За призначенням сорт є універсальним та придатним для домашніх заготовок (варення, компоти).
Груша Чижовська належить до середньостиглих, пізнолітніх сортів. Осипаність низька, плоди міцно утримуються на гілках тривалий час. При падінні на трав'янисту підстилку груші, що дозріли, не пошкоджуються і можуть лежати, не втрачаючи свій товарний вигляд, протягом тижня. Також варто зазначити, що падаютьстиглі плоди досить купно (по 4 - 5 штук поруч, як і ростуть на гілках), що значно полегшує процес збирання врожаю. При температурі 0 ° C груші можуть зберігатися протягом 2-4 місяців. Транспортування плоди переносять добре. Товарність плодів висока.
Сорт практично самоплідний. Для отримання вищого врожаю рекомендується додатково висаджувати в 3 - 4-х метрах дерева-запилювачі, найкращими серед яких є сорти: Лада, Рогніда та Северянка.
Скороплідність груші Чижовська досить висока, у пору плодоношення дерева вступають на 3 - 4 рік після щеплення. Плодоношення регулярне. Показник урожайності сягає 50 кг плодів із дерева. Зимостійкість висока. Стійкість до парші також досить висока. Варто відзначити високу стійкість сорту до надзвичайно несприятливих зовнішніх умов та більшості збудників хвороб.
Очевидними перевагами цієї груші є: висока морозостійкість, скороплідність, товарний вигляд та гарний смак плодів.
Головний недолік: із віком плоди на деревах дрібнішають.
Для посадки дерев ідеально підійде слабокислий ґрунт. Попередньо її потрібно добре удобрити перегноєм, вапном та мінеральними добривами (суперфосфат, хлористий калій). Якщо ґрунт кислий, потрібно додати в землю вапно.
У зв'язку зі схильністю крони до гарної гіллястості, а плодів до дрібніння, рекомендується регулярно омолоджувати дерева шляхом обрізання ранньою весною (до початку вегетативного періоду).