Сорт груші Мармурова фото, відгуки, опис, характеристики
Мармурова – сорт груші з плодами ранньоосіннього терміну дозрівання, виведений на Россошанській зональній дослідній станції садівництва через гібридизацію 2-х сортів – Бере зимова Мічуріна x Лісова красуня. Автори груші: Г. Д. Непорожний, А.М. Ульяніщева. З 1965 року сорт районований (включено до Держреєстру) у Центральному, Центрально-Чорноземному, Нижньоволзькому та Волго-Вятському регіонах. Найбільшого поширення сорт набув на півдні Центрального Чорнозем'я.
Дерева мають середню силу зростання і мають широкопірамідальну, среднезагущенную крону. Здатність до пагоноутворення слабка. Гілки потужні, з похило вертикальним розташуванням. Кора на штамбі та основних гілках пофарбована в зеленувато-сірий колір. Плодоношення кільчаткового типу: плоди зав'язуються переважно на кільчатках, що розташовуються на молодих 2-4-річних гілках.
Пагони спрямовані вгору і пофарбовані червонувато-коричневий колір. Чечевички дрібного розміру, за забарвленням - світлі, помітні слабо і зустрічаються часто. Нирки трикутної форми, відстовбурчені, коричневого забарвлення. Листя за величиною середнє, зеленого забарвлення, яйцеподібної форми, без опушення, з дрібнозубчастими краями і округлою основою, до втечі розташовуються під гострим кутом. Листова платівка має гладку, глянсову, майже рівну поверхню. Черешки по довжині середні, незабарвлені.
Суцвіття зонтикоподібного типу складаються з великої кількості квіток (у кожному налічується в середньому 8 - 9 штук). Бутони білі. Квітки досить дрібного розміру (до 3 см у діаметрі), блюдцеподібної форми, білого забарвлення, не махрові. Пелюстки з цілісними краями, трохи зімкнуті. Рильця маточок розташовуються на одному рівні з пильовиками. Дерева цвітуть у ранні терміни порівняно з іншими сортами.
Плоди груші Мармурова вище середньої величини, вагою в середньому 150 – 180 г (рідко досягають 200 – 220 г). Форма плодів правильна, округло-конічна. Поверхня вирівняна, гладка. Шкірка досить товста, з дрібними іржавими підшкірними точками. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне забарвлення займає більшу частину поверхні у вигляді мармурового або розмитого рум'янцю оранжево-червоного кольору. Плодоніжки досить товсті, по довжині – середні. Вирва виражена у формі незначної вдавленості. Блюдце дрібної величини, широке. Чашка напіввідкритого типу. Насіння середньої величини, світло-коричневого забарвлення, присутні в малій кількості.
М'якуш може мати біле або кремове забарвлення, за структурою — крупнозернисте, дуже гарного солодкого смаку, дуже соковите, ніжне, тане, ароматне. Оцінка зовнішнього вигляду за 5-бальною дегустаційною шкалою дорівнює 4,7 балам, смакові якості оцінені у 4,8 бала. За хімічним складом у плодах містяться: сухі речовини (15,8%), сума цукрів (10,8%), титрована кислота (0,07%), кислота аскорбінова (7,3 мг/100 г). За призначенням сорт відноситься до десертного типу.
Плодоношення груші Мармурова починається на 6 - 7 рік після окулювання в умовах розплідника. Урожайність може коливатися від середньої до високої, залежно від рівня вологозабезпечення (визначається природними опадами, режимом поливу, глибиною залягання ґрунтових вод). В умовах Россошанської станції середній рівень урожайності на її різних ділянках за роки вивчення становив від 160 до 240 ц/га, максимальний показник урожайності дорівнює 420 ц/га. Істотним фактором, що знижує врожайність даного сорту, стає легка обсипаність плодів при дефіциті вологи (особливо в посушливі періоди) та за відсутності деревгідного вітрозахисту.
Рівень зимостійкості в умовах Центрального регіону України є прикордонним. Так, у південній частині Центрально-Чорноземного регіону зимостійкість сорту достатня, але в північній її частині знаходиться лише на середньому рівні. У 1976 та 1978 роках підмерзання становило від 0,7 до 2,7 балів (тобто на рівні Бессемянки). В умовах весняних заморозків (6 - 7 травня 1999 року при зниженні температури до мінус 6 ° C; 2 - 20 травня 2000 при мінус 2 ° C) до кінця цвітіння спостерігалося сильне підмерзання квіток (до 100%). Стійкість сорту до борошнистої роси та парші дуже висока.
Головними перевагами груші Мармурова є: виняткова стійкість до парші, високі товарні та споживчі якості плодів.
І хоча зимостійкість сорту в умовах півдня Воронезької області знаходиться практично на одному рівні з Бессемянкою, рівень урожайності та якість плодів у Мармурової все ж таки значно вищий.
Також варто відзначити, що Мармурова виступає цінним донором у селекційній роботі при виведенні нових сортів із плодами високої якості.
До основних недоліків можна віднести недостатньо високий рівень посухостійкості, що спричиняє високу обсипаність плодів і зниження врожайності; низьку зимостійкість квіткових бруньок, низький рівень скороплідності, недостатньо високий рівень зимостійкості для Центрального регіону.