СПАДЧИНА І ЗМІННІСТЬ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИНИ
РОЗВЕДЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРІВНИХ
СПАДЧИНА І ЗМІННІСТЬ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИНИ
Живий організм знаходиться в нерозривному та постійному зв'язку з навколишнім його зовнішнім середовищем.
Кожен вид тварин і рослин, будь-яка порода формувалися в певних умовах довкілля і зрештою змушені були пристосуватися саме до цих умов. Зародився організм, будучи пристосований до умов середовища, у яких протягом багатьох поколінь формувалися його предки, може й розвиватися за таких самих, а чи не інших умов довкілля. Кожне живе тіло має властивість вимагати певних умов для свого життя, свого розвитку.
Різні породи тварин формувалися у різних природних та господарських умовах, а тому мають неоднакову спадковість. Тварини кожної породи вимагають таких умов свого розвитку, у яких формувалися і розлучалися протягом багатьох поколінь.
Одні тварини стійко зберігають свої спадкові особливості, інші ж нестійкі та податливі на зміни.
Ступінь стійкості спадковості визначається історією розвитку організмів. Як правило, чим триваліший період тварини даної породи перебували і розлучалися в однакових умовах довкілля, тим більш стійку мають спадковість. Ось чому більш стійку спадковість завжди мають старі породи тварин і менш стійку - молоді породи.
Поки тварини розлучаються за умов, відповідних їх природі, до того часу спадковість цих тварин залишається незмінною. Зміна умов життя спричиняє зміну розвитку організму та зміну його спадковості. Нащадки тварин із зміненою спадковістю надалі для свого зростання та розвиткувимагають вже тієї їжі, тих нових умов довкілля, у яких розвивалися їхні батьки.
Першопричиною зміни спадковості організму є умови його життя. Зміни, які набувають організм під впливом умов зовнішнього середовища, завжди мають пристосувальний характер. Якщо порося з раннього віку привчати до поїдання великих кількостей соковитих і грубих кормів, то він змушений буде пристосуватися до цього певною мірою незвичайного для його молодого організму кормового режиму, у нього дещо зміниться обмін речовин, зміниться статура, збільшиться ємність травних органів і виробиться здатність краще використовувати об'ємні корми. Таку змінену систему виховання поросят можна застосовувати в ряді поколінь і з кожного покоління відбирати на плем'я тварин, що мають здатність краще використовувати об'ємні корми.
Змінена таким вихованням і відбором, спочатку нестійка спадковість свиней з кожним поколінням стає все більш і більш стійкою, і настане момент, коли поросята з раннього віку потребуватимуть великих кількостей об'ємних кормів.
Таким чином, спадковість можна змінити, можна зміцнити. Зміцнити та зробити стійкою спадковість можна відбором та вихованням тварин протягом низки поколінь у відносно подібних умовах зовнішнього середовища.
Помісні тварини, отримані від батьків, що належать до різних пород, мають подвійну, розхитану, нестійку спадковість. Вони можуть розвиватися шляхом, властивим батькам тієї та іншої породи, і є податливим матеріалом для будь-яких змін. Створюючи такій помісній молодій тварині незвичайні умови життя і змушуючи організм засвоювати ці умови, ми можемо змінитийого спадковість у необхідному напрямку.
Користуючись цим прийомом, радянські селекціонери вивели низку видатних порід сільськогосподарських тварин із новими якостями.