Спирт із сульфітних лугів, Бутадієн із етилового спирту, Маномери, Синтетичний каучук.
Деревина не така проста, як здається з першого погляду. Стіни клітин рослин мають шарувату будову. Усередині - найміцніші шари з клітковини (целюлози); зовнішні ж шари поряд з целюлозою містять геміцелюлозу та лігнін. Геміцелюлозою називають такі супутники целюлози, які розчиняються в розведених лугах і легко піддаються гідролізу розведеними кислотами. Лігнін повідомляє рослинним волокнам жорсткість і надає деревині механічної міцності.
Для низки виробництва - паперу, штучного волокна, бездимного пороху, пластичних мас, лаків, кіноплівки, штучної шкіри - потрібна чиста деревна целюлоза.
Чиста целюлоза – це високомолекулярна речовина. При розкладанні водою (гідроліз) встановлено, що молекула целюлози складається з 10-15 тис. залишків глюкози, послідовно з'єднаних один з одним.
Способи виділення целюлози з рослин засновані на відмінності властивостей целюлози та лігніну. На відміну від целюлози лігнін не гідролізується кислотами, але при підвищених температурах розчиняється у водному розчині їдкого натру, в сірчистій кислоті та розчинах її солей. Способи виділення целюлози поділяються на: а) кислотні, б) лужні та в) комбіновані (кислотно-лужні).
Серед кислотних способів найбільше промислове поширення набув сульфітний спосіб. На целюлозних заводах великі кількості тріски завантажують в апарати і обробляють деревину при підвищеній температурі розчином кислої сірчанокислої солі кальцію або магнію, який містить деякий надлишок вільного SO2.
Рідина, якою обробляють тріску, зветься сульфітних лугів. Це відхід виробництва целюлози. На кожну тонну целюлози, що виробляється, виходить 10—12 т.сульфітних лугів. У середньому луги містять близько 100 г органічних речовин на літр, зокрема до 25 г Сахаров. Приблизно дві третини Сахаров: (Гексоз) здатні зброджуватися, даючи етиловий спирт.
Нині таке виробництво здійснено. Сульфітні луги нейтралізують вапном (щоб кислому середовищі не загинули дріжджі!), Додають до них необхідні для життєдіяльності дріжджів азотисті, фосфористі та інші речовини і зброджують. Бражка в бродильних чанах виходить слабкою: у ній близько 1% спирту, але перегонкою та ректифікацією на тарілчастих колонах (про них далі буде докладно сказано) одержують міцний етиловий спирт.
З 1 г сульфітних лугів можна отримати до 10 л 96-відсоткового спирту. Це теж спирт з дерева, на не «гідролізний», а «сульфітний». Він застосовується для технічних цілей. Ретельно очищений (від домішок метилового спирту), він може успішно використовуватися у виробництві синтетичного каучуку. Собівартість сульфітного спирту приблизно вдвічі нижча, ніж спирту із сільськогосподарських продуктів.
Гідролізний та сульфітний спирт іноді неправильно називають деревним спиртом. Треба пам'ятати, що йдеться про етиловому (винному) спирті С2Н5ОН, тоді як і хімії деревним спиртом називають метиловий спирт СH3ОН. Метиловий спирт - отрута; він непридатний для пиття. Цей алкоголь отруює каталізатор, на якому одержують бутадієн зі спирту за способом С. В. Лебедєва.
Тому у виробництві синтетичного каучуку метиловий спирт не застосовується.
Ми розглянули три способи одержання етилового спирту, і кожен із них включав біохімічний процес — бродіння. Мікроскопічно маленькі грибки дріжджів, виділяючи складні органічні каталізатори - ферменти бродіння, давали нам із цукристих речовин етиловий.спирт. Таким чином, усі три види спирту – картопляний, гідролізний, сульфітний є спиртами бродіння.
Чи можна отримати спирт без дріжджів?
українські вчені розробили такий спосіб. Це чисто хімічний, синтетичний спосіб отримання етилового спирту.