Старий Новий Рік, або Щедрий Вечір
Навігація за записами
Що приготувати на Щедрий Вечір
А передує новорічній ночі Щедрий Вечір, або "багата кутя" - чудовий час, час для того, щоб ходити один до одного в гості та співати щедрівки, бажаючи щедрого врожаю, кохання та щастя наступного року. І, звичайно ж, господині намагаються приготувати на Щедрий Вечір безліч смачних страв, щоб подякувати своїм гостям за добрі побажання!
Ви теж запитуєте, що ж потрібно поставити на святковий стіл напередодні Старого Нового Року? Традиційно господині готують національні страви: вареники з вишнями або сиром, пироги з різними начинками, наприклад, рулет з маком. Якщо у Святвечір подають лише пісні страви, то на "щедру кутю" можна готувати різноманітні м'ясні страви, які Вам до смаку: буженину, крученики, котлети з начинками (щоб цікавіше було їсти!).
А можна ще здивувати рідних та гостей всілякими оригінальними салатиками та красивими бутербродами!
Ну і звичайно ж, потрібно обов'язково приготувати саму кутю – пшеничну кашу з маком, родзинками та медом, а ще традиційний напій – узвар із сухофруктів!
Бажаємо Вам відчути дивовижну атмосферу Щедрого Вечору, коли весь світ, здається, затих у передчутті новорічної ночі та нових днів. Нехай все, що Ви вирішите приготувати, вдасться смачним, а весь наступний рік – вдалим та щасливим!