Статті з харчування свиней на Piginfo, Концентровані корми
Концентровані кормибагаті на енергію і містять мало сирої клітковини. Це основний компонент у годівлі свиней та птиці. Для жуйних та коней вони використовуються лише як доповнення до основних кормів. Чим вище продуктивність тварин, тим більша їхня потреба в концентрованих кормах. Але в правильно збалансованому раціоні для жуйних частка концентратів не повинна перевищувати понад 50% загального раціону (за сухою речовиною).
Огляд концентрованих кормів за групами
Зернобобові культури
Зернові культури та кукурудза
Рекомендовані межі введення зернових, у % до загальної кількості концентрованих кормів раціону
| Виглядзернових | Дійнікорови | ВРХ навідгодівлі | Свиноматка | Поросята | Відгодівлясвиней |
| ПшеницяТритикалеРіж | макс. 50% | 0-100% | макс. 40% | макс 60% | макс 60% |
| Кукурудза | макс. 50% | 0-100% | макс. 40% | макс 60% | макс 70% |
| Ячмінь | хв. 30% | 0-100% | хв. 30% | хв. 20% | 0-50% |
| Овес | макс. 20% | 0% | макс. 30% | макс. 5% | макс. 5% |
Силосована суміш зерен та качанів кукурудзи(скорочено Corn-Cob-Mix, CCM)менш поширена. Початки містять багато клітковини і в них міститься в 10 разів більше грибків плісняви, ніж у зернах. Силосування качанів протікає погано, оскільки в них міститься багато порожнистих частин, куди потрапляє повітря. Тому часто качани не використовують, а силосують лише зерна кукурудзи. Завдяки силосуванню зерна кукурудзи заощаджують на його сушінні.
Зерна бобових досить багаті на протеїн (20-36%).
Бобові культури– це відмінний попередник у сівозміні, а й якісний корм. Повножирова соя містить 20% олії і тому дуже багата на енергію. Але свиням можна згодовувати лише оброблені теплом соєві боби. Завдяки «обсмаженню» в сої розкладаються небажані речовини, які заважають дії трипсину – ензиму, що сприяє розщепленню білка. Великої рогатої худоби сою можна згодовувати у необробленому вигляді. Але тут треба враховувати, що необсмажену (не оброблену в тостері) сою не можна згодовувати разом із сечовиною через активність уреази. Усі культури, що містять олії, такі як соя, ріпак і т.д. не повинні висушуватися більше рівня 8-12% вологості, щоб можна було гарантувати стабільність рослинної олії.
Соєва оліяскладається здебільшого з поліненасичених жирних кислот, що негативно впливає на якість жиру (м'який жир).
Повножирова соя, соєва олія
Солодкий люпину годівлі тварин
Рекомендації щодо застосування бобових культур (загалом концентрованого корму)
| Бобовакультура | Дійнікорови | ВідгодівляВРХ | Свиноматка | Поросята | Відгодівлясвиней |
| Соєві боби | 1 кг | 1 кг | максимально 15% | максимально 15% | максимально 10% |
| Кормовібоби + горох | максимально 30% | максимально 50% | максимально 15% | максимально 10% | максимально 15% |
| Солодкийлюпин | максимально 30% | максимально 40% | максимально 10% | максимально 10% | максимально 10% |
Побічні продукти переробки
Побічні продукти з борошномельної промисловості
На млинах побічними продуктами є висівки та кормове борошно. Цінність кормової муки дуже важко оцінити, а її застосування не є значним.
Побічні продукти із цукрової промисловості
При виробництві цукру залишаються меляса та буряковий жом (сухий жом). Тварини поїдають дуже охоче.
Сухий жомбагатий клітковиною, у ньому мало енергії та протеїну. У годівлі високопродуктивних дійних корів сухий жом застосовують як джерело енергії, що позитивно впливає та захищає мікрофлору рубця. У годуванні поросних свиноматок цей корм цікавий його здатністю до набухання і ефектом, що насичує. Необхідно пам'ятати про високий вміст кальцію в сухому жому. Коням можна згодовувати лише розмочений сухий жом.
Меляса, свіжий, силосований та сухий буряковий жом
Побічні продукти з бродильного виробництва
Солодові проросткизгодовуються свіжими або в сухому вигляді. Їх дуже часто використовують як сировину в комбікормової промисловості, оскільки цей корм багатий на білок.
Сушений солод, машина для відділення солодових проростків, солод та солодовіпроростки
Пивні дріжджівикористовуються переважно в годуванні свиней, вони дуже багаті на білок.
Бардаз картоплі та зернових застосовується на відгодівлі ВРХ та свиней.
Барда із зернових
Побічні продукти з виробництва рослинних олій
Ріпсовий макухає побічним продуктом при виробництві олії шляхом віджиму ріпаку і містить від 10 до 15% ріпакової олії. Якщо вологість його становить нижче 10%, його можна зберігати протягом багатьох місяців.
Соняшниковий шроту годівлі тварин Соняшниковий шрот за якістю дуже залежить від частки оболонок, які в ньому містяться. Вміст сирої клітковини дуже високий (понад 18%), що є обмежуючим фактором при складанні кормових рецептур для свиней. Соняшниковий шрот подібно до ріпакового багатий метіоніном і бідний на лізин.
Рекомендації щодо застосування соєвого, рапсового та соняшникового шроту (загалом концентрованого корму)
Продукти тваринного походження
Ця група включає продукти з молокопереробної, рибної та м'ясної промисловості.
Цільне молокоє дуже цінним кормом, але воно дуже дороге. Тому його вигідно застосовувати виключно на вирощуванні телят.
Знежирене молокоотримують виробництва масла. Воно дуже багате на високоякісний білок. Оскільки цей продукт, як правило, застосовують на виробництві сирів, він рідко використовується в годуванні і є занадто дорогим.
Сироватка- побічний продукт на виробництві сирів. Вона за поживністю близька до показників зернових (за енергією та протеїном), але значно багатша за мінеральним складом. При використанні в годуванні свиней слід пам'ятати про високий вміст у нійнатрію. Кормова цінність сироватки залежить виключно від вмісту сухої речовини. Цей показник перебуває у межах від 3 до 6%. На відгодівлі свиней сироватку застосовують як замінник води у рідких системах годування. Це у перерахунку на суху речовину становить близько 10% всього раціону, завдяки чому економлять цю кількість зернових.