Страви з курки прості рецепти для здорового харчування
Курка з картоплею у мультиварці приготовлена за методом «два в одному». Останнім часом мені подобається, коли за раз готується і м'ясо, і гарнір (а ще краще – і салат заразом, як у ЦЬОМУ рецепті). Не варто турбуватися про приготування декількох страв, тому що все робиться відразу. Це дуже суттєво економить час. Для запеченої картоплі з куркою в мультиварці я використовувала курячі стегна з кісточкою. .
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Запіканка з кабачків у мультиварці – страва для початку кабачкового сезону. Ці чудові овочі – звичайні кабачки, цукіні, кабачки-м'ячики (для порційного приготування) цьогорічного врожаю – вже з'явилися у продажу, коштують уже досить недорого, притому ціна на них знижується з кожним днем. З кабачків можна приготувати багато страв. Щовесни, тільки-но починається кабачковий сезон, я смажу їх в маслі кружальцями.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Овочевий суп на курячому бульйоні в мультиварці я готую щоразу, коли хтось із моєї родини застуджується або хворіє на грип. Я одразу біжу в магазин за продуктами для дієтичного супу на курячому бульйоні, рецепт якого наводжу нижче. На моє переконання, ці ліки від усіх хвороб! Рецепт, який я використовую, класичний і дуже простий, а готування за допомогою мультиварки зменшує клопіт до мінімуму.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Курячий рулет у мультиварці – смачна домашня заміна магазинної ковбаси, яку роблять взагалі Бог знає з чого. Принаймні м'яса – у кращомуу випадку, десята частина. А ми приготуємо смачний домашній курячий рулет, який повністю складається з якісної нежирної грудки курки або індички. Якщо ви готуєте для дітей, якщо ви прагнете здорового правильного харчування, якщо у вас прийнято робити бутерброди.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Рис з м'ясом у мультиварці – проста універсальна страва, що походить із Середньої Азії. Я готую його по-різному: від рецепту плову в мультиварці з Бахрейну - до простої курки з рисом та овочами в мультиварці, про що раніше писала у цьому блозі. Сьогоднішній рис з курячою грудкою в мультиварці – швидка, проста повсякденна страва, дуже ситна, ароматна, як, власне, всі страви східної кухні. Для нього підійде.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Паштет із курячої печінки, рецепт якого ви тут бачите, приготований особливим способом. Можна вважати його святковим чи новорічним. Якщо ви хочете приготувати курячу печінку для ваших малюків, краще пошукайте інший рецепт. Я ж розповім, як приготувати паштет із курячої печінки для святкової новорічної закуски. Його можна намазати на трохи підсмажені грінки або заповнити невеликі тарталетки, прикрасивши .
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Курка французькою в мультиварці – саме таку страву, яку можна приготувати швидко, навіть враховуючи той момент, що цей прилад трохи затягує процес готування. Багато хто вважає, що головне – мати гарячу свіжу вечерю після роботи. Я теж такої думки: свіжоприготовлена їжа має безліч переваг. Головне, що вона гаряча – але це дуже відрізняється відїжі розігрітої. Вона корисніша – в ній.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Таджин, рецепт якого ви бачите на цій сторінці, – страва, яку готують у країнах Магрібу (північна Африка). По суті тажин є посудом, глиняним горщиком, в якому готують смачну курку марокканською. Також називають словом тажин страву, яка готується у цьому посуді. Глиняний горщик відмінно тримає тепло, він має спеціальну кришку, яка не пропускає пар – цей посуд спеціально створений для того, щоб .
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Курка у вершковому соусі з часником і томатом, а також з пекучим перцем та східною приправою Гарам масалу – це дуже смачна, ароматна, пряна індійська страва. Його називають Тікка масала – справжня східна кухня! Кажуть, що курка у вершковому часниковому соусі Тіка масалу не має відношення до Індії, і що її вигадали індійські ресторатори в Лондоні для європейських відвідувачів, враховуючи їхні уявлення.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Курка з ананасами в мультиварці - це страва, що стала популярним останнім часом. Краще використовувати консервовані ананаси, хоч не виключаються і свіжі. Курку з ананасами можна приготувати на Новий рік або на інше свято або урочистий випадок. Це внесе у наше зимове свято трохи тропічного настрою. Крім того, до ананасів ми додамо соус теріяки, популярний у далекосхідній кухні. Як.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Гречаники – українська популярна страва, котлети із сумішім'яса та гречки. В українській кухні є багато рецептів гречаників з фаршем, для них використовують курку, свинину, яловичину чи суміш із різних сортів м'яса. Це дуже простий рецепт. Фарш змішують з гречаною кашею (Як приготувати гречку в мультиварці дивіться ТУТ) та деякими іншими інгредієнтами і обсмажують на олії або запікають у духовці. Подають.