Створення шампіньйонного комплексу

Олександр Володимирович Царьов - спеціаліст зі створення підприємств з виробництва компосту та вирощування печериць

Випускник Чуваського сільськогосподарського інституту за спеціальністю вчений-агроном.

Учасник міжнародних конференцій з грибництва в Англії, Канаді.

Вивчав технологію вирощування печериць в Австралії, Канаді, США, Голландії, Англії, Кіпрі, Угорщині та інших країнах.

Досвід роботи з печерицями з 1984 року

Досягнення

Вперше сайт «Шампіньйон» з'явився в Інтернеті 1997 року. За цей час перед сайтом ставилися різні цілі та завдання. Від простого надання інформації до активного привернення уваги громадськості до вирощування не лише печериць, а й грибів взагалі. За цей час на сайті побувало майже2 000 000 відвідувачів.

Накопичений унікальний практичний досвід у цій галузі дозволив зрозуміти основні закономірності та теоретичні основи приготування компосту та вирощування самих печериць. Ці знання разом із зусиллями команди, що створює підприємство, є найкращою гарантією успіху при створенні нових виробництв.

Етапи роботи зі створення печериць.

2. Участь у складанні проекту та бізнес-плану майбутнього підприємства.

3. Курування будівництва комплексу та комплектації обладнання.

4. Введення підприємства у роботу та вихід на заплановані показники.

На цьому етапі йде основне навчання робітників та фахівців. Створюється технологічна документація, технологічні інструкції та інші організаційні елементи грибного виробництва, відпрацьовується технологічний процес.

На всю роботу зазвичай йде не менше року. Оплата розбивається за кожним етапом.Складається графік приїздів на підприємство та оплати виконаної роботи. Оплата лише перерахуванням за договором.

Вартість залежить від конкретної ситуації – місцезнаходження підприємства, майбутніх обсягів виробництва. І обговорюється індивідуально у кожному случае. За бажанням клієнта можливе об'єднання двох перших етапів.