Сушені баклажани на зиму.
Корисні плоди будуть чудово зберігатися та радувати вас своїм смаком!
- Головна
- Найкращі рецепти
- Категорії рецепту
- Сушені баклажани на зиму
- Схожі рецепти
- Коментарі до рецепту (10)
- Поради до рецепту
- Калорійність продуктів
Інгредієнти та як готувати
Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь
інгредієнти на 1 порцію або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>
Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.
Час приготування: 5 д 15 хв
Спосіб приготування
Легко сушити баклажани так, щоб вони були як гриби. І, між іншим, самі сушені баклажани своїм виглядом і смаком дуже нагадують сушені гриби. Як потрібно сушити баклажани? Для початку з них знімають тонким шаром шкірку. Після цього нарізають плоди на такі кружечки, потім нанизують на ниточку. Тепер укладають на зовсім сухе деко і відразу ставлять в духовку (160 гр.) на десять хвилин. Потім прибирають, щоб досушуватися в сухому місці, але вже в підвішеному стані. скляні банки, можна в полотняні мішечки. І готувати сушені баклажани дуже легко. Взимку просто залийте баклажани свіжою водою, а коли вони відмокнуть, відразу згасіть зі сметаною, ніби у вас звичайні гриби.