Свинина в молоці, запечена в духовці - Гарячі страви від 1001
Щоб змінити нудну вечерю, що набридла звична, виберіть рецепт запеченої в духовці свинини в молоці. М'ясо за такого способу приготування виходить ніжним і м'яким, всі будуть у захваті!
Кількість порцій:4
Щоб запекти свинину в молоці, вам знадобиться:
- корейка свиняча – 800 г
- молоко (4-6%) – 1 л
- часник – 2 зубчики
- цибуля-шалот - 4 шт.
- чебрець – 4 гілочки
- шавлія – 4 листочки
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
Як приготувати запекти свинину в молоці.
Рекомендації для вас
Коментарі 8
Сніжана! Чудовий рецепт. Просто так не всі готують. Мені сподобався. Я зазвичай готую рибу в молоці. Тепер і свинину спробую. Гасають зазвичай м'ясо і рибу в молоці для поліпшення смаку.
Яка прекрасна страва, дуже подобається готувати м'ясо або печінку в метані, люблю вершковий смак і аромат, страва виходить дуже ніжною! Спасибі за рецепт, треба спробувати приготувати чоловікам)
Святкову вечерю та сімейне гуляння неможливо уявити без смачних частування і ваше м'ясо це одне з них. Дякую.
Ніколи не готувала м'ясо у молоці. Дивлячись на фото варто приготувати. Дякую за рецепт.
У молоці не пробував, а ось у сметані чи вершках – звичайна справа.
Чудовий рецепт. І м'ясо, і підлив одночасно.