Свіжий сік цікаві поєднання

Користь соків, вичавлених із свіжих фруктів, ягід чи овочів, відома людству вже давно. Правильно приготований фреш здатний надати сил, усунути ознаки авітамінозу чи хронічної втоми, прискорити обмін речовин та запустити очищення організму. Правда, вживати однокомпонентний свіжий сік або комплексний напій, виходячи тільки з його смакових якостей, не рекомендується. Краще спочатку ознайомитися з особливостями інгредієнтів та їх оптимальним поєднанням.

Свіжовичавлений сік - найцікавіші поєднання

Традиційний або незвичайний свіжий сік для підтримки імунітету

На сік можна пускати лише якісні фрукти достатньої стиглості. Недозрілі або перележалі плоди не такі приємні на смак, та й користі вони не принесуть, скоріше навіть спричинять розлад травлення.

Мало хто знає, що соки із фруктів із великими кісточками (абрикоси, персики, манго) не рекомендується змішувати з іншими. Можна спробувати поєднувати ці компоненти між собою, але від таких традиційних варіантів як манго-яблуко або персик-морква краще відмовитися.

Овочеві соки в чистому вигляді дуже агресивні і більше схожі на супи, особливо при додаванні спецій. Їх потрібно розбавляти відповідними фруктовими доповненнями.

Вітамінний фреш на основі лимона та апельсина. Справжній вибух корисних компонентів, який забезпечить миттєве звільнення від сонливості та підвищення настрою. Якщо вживати його регулярно, можна не боятися депресії чи застуди. Варто врахувати, що для приготування напою не потрібно використовувати сік лимона, краще обережно зняти теркою цедру і додати в свіжий апельсиновий фреш. Враховуючи рівень кислотності такої рідини, агресивну основунеобхідно розбавити питною чи мінеральною водою.
Багатокомпонентний морквяний напій. Сік трьох морквин (без макухи) з'єднуємо із соком одного кисло-солодкого яблука. Додаємо половинку буряка, натертого на найдрібнішій тертці, сік двох стебел селери і подрібнене листя петрушки (невеликий пучок). Відмінна риса такого фрешу - велика кількість вітамінів і мікроелементів. Напій свіжий, приємний на смак Його рекомендується пити циклами – щоранку протягом двох тижнів, тижнева перерва та відновлення циклу.

Свіжий сік, як основа коктейлів для схуднення

Ці продукти необхідно вживати безпосередньо перед трапезою. Вони не тільки запустять метаболізм, забезпечуючи стрімке перетравлення їжі, а й частково вгамують голод. Додатковий плюс складів - наявність активних, але щадних фруктових кислот. Ці речовини прискорюють процес розщеплення макронутрієнтів, перешкоджаючи їхньому відкладенню в тканинах та на стінках судин.

Шпинат та морква. Ці продукти слід змішати у співвідношенні три до п'яти. Бажано випивати по половині склянки перед кожним їдою. Щотижня потрібно робити триденну перерву.
Яблуко та грейпфрут. З двох солодких яблук і половинки рожевого грейпфрута виходить чудовий жироспалюючий напій. Його вживання не обов'язково пов'язувати з конкретними прийомами їжі. За добу не можна випивати понад дві склянки фрешу.

Оригінальні та корисні тонізуючі напої

Банановий коктейль. М'якуш двох бананів, двох гуртків свіжого ананаса і двох ківі змішуємо і вичавлюємо сік. В отриману суміш вводимо половину чайної ложки меду, чайну ложку цедри лимона, половину склянки мінеральної води. Подібне рішення може стати чудовимваріантом полуденку. Напій ситний, але низькокалорійний, чудово освіжає та на кілька годин усуває почуття голоду.

Незалежно від складу, пити сік потрібно лише до їжі, інакше підвищується ризик посиленого газоутворення. Напій рекомендується потягувати через трубочку, намагаючись не розповсюджувати його по всьому роті. Агресивні компоненти можуть пошкодити і навіть зруйнувати зубну емаль. Відразу після вживання напою рекомендується прополоскати рота, але не чистити зуби!