Свято поварять - проводимо вдома дитячу розвагу
Підготовка та проведення свят, Дня Народження вдома та в Дитячому садку, сценарії, програма, меню
Вдома повіяло нудьгою? Кулінарне свято – чудовий вихід зі становища! Стати кухарем хоч на годинку - про це мріють майже всі діти. Спостерігаючи за мамою, що готує недільний обід, малюк уявляє собі, як одного разу він вдосталь повозиться з тістом, наріже цілу гору гарних морквяних гуртків, поекспериментує зі спеціями... Що ж, на світі немає нічого неможливого і, як відомо, всі мрії колись збуваються . Причому, у нашому випадку чекати доведеться недовго – свято маленьких кухарів можна провести у найближчий вихідний!
Спочатку займемося приготуванням свята.
Саморобні кухарські ковпаки, симпатичні фартухи з вишитими ініціалами, гірлянда з листків, меню, «кухонна» декорація на вхідних дверях… Всім гостям уже з порога зрозуміло, що господарі підготували щось грандіозне. Хоча про це можна було здогадатися і після отримання незвичайних запрошень, для виготовлення яких знадобилися паперові тарілки, клей, ножиці та парочка кулінарних журналів. Оформлення займе не більше півгодини: дно тарілки потрібно прикрасити аплікацією найапетитніших страв, а дату та час свята можна написати на звороті.
1. Розминка - На смак і колір ...
Одягнувши кухарський «спецодяг», малюки можуть сміливо йти на кухню. Але перш, ніж приступати до серйозних справ, шеф-кухар повинен провести кулінарну розминку – вона покаже, чи знайомі кухарі з чотирма основними смаками: кислим, солодким, гірким та солоним. До того ж перша розвага дозволить малечі познайомитися ближче. Шеф-кухар пропонує своїм підопічним підійти до столу, на одній стороні якого стоять блюдця із цукровим сиропом,соляним розчином, лимонним, морквяним та цибульним соком, а на іншій викладені лимон, яблуко, морква, цибулина та дві чайні ложки, наповнені цукром та сіллю. Малята повинні обережно спробувати всі рідини на смак і знайти відповідний їм продукт.
Між іншим, «хрестики-нуліки» — не лише популярна гра, а й симпатичне печиво, яке можуть приготувати навіть малеча. Головне, щоб маленькі кондитери вміли ліпити довгі ковбаски — без цієї «пластилінової» навички ніяк, адже саме з ковбасок вийдуть потрібні фігурки. З усіх видів тіста краще зупинитися на пісочному – воно пластично і не надто сильно прилипає до рук. Щоб вийшов хрестик, потрібно покласти дві ковбаски один на одного та притиснути пальчиком центр з'єднання. Ну а нулик робиться ще простіше – достатньо поєднати кінці ковбаски один з одним. Всі фігурки потрібно викласти на лист, вистелений пергаментним папером, і під оплески відправити в духовку.
3. Спагетті в багеті
«Макаронна» творчість напрочуд універсальна: симпатичні композиції можна складати як із сирих виробів, так і з варених. У першому випадку на аркуші картону малюється силует якоїсь фігури, потім контур намазується клеєм ПВА і заповнюється «бантиками», «пір'ячками» та «спіральками». Після того, як усі ці дії будуть успішно виконані, картину можна вставляти у рамку та вішати на стіну. Другий спосіб менш трудомісткий: макаронну композицію викладають на велику страву або тарілку і з'їдають! Маленький секрет: макарони золотистого кольору найкраще виглядають на кольоровому посуді, а спагетті, пофарбовані чорнилом каракатиці - на білій.
Як відомо, одна з найкращих піц має ім'я Маргарита. Ця страва і справді має незвичайнийсмак, але, між іншим, «Мармеладу» анітрохи не гірше. Не вірите? Запитайте своїх маленьких гурманів – вони підтвердять! На початковому етапі цей кулінарний шедевр готується як завжди: тобто спочатку замішується тісто (це можна довірити мамі), потім воно розкочується у великий коржик. А ось далі будьте уважні: томатне пюре замінюємо густим джемом, помідори – мармеладними чи желатиновими фігурками, а моццарелу – солодким драже. Запікається Мармелада по-старому - в духовці. Все-таки від традицій нікуди не втекти!
Поки дбає тісто, можна зайнятися приготуванням веселих бутербродів. Для них знадобиться хліб для тостів, маслини, листочки петрушки, пластинки плавленого сиру, ковбасна нарізка, крихітні помідори чері, шматочки солодкого перцю та дерев'яні зубочистки для скріплення деяких деталей. «Бутербродні» образи можна знайти у дитячих та кулінарних журналах. Наслідуючи докладні покрокові пояснення, малюки без зусиль зобразять кумедних мишенят, кошенят, осликів та інших звірят. Таких симпатичних, що ні в кого не виникне і думки відправити їх у рот!
Ну ось, свято й завершилося. Щоб він запам'ятався надовго, всі гості обов'язково мають отримати подарунки. Це можуть бути набори іграшкового посуду або прихватки, пошиті з тканини, де зображені іграшки або персонажі мультфільмів. А ще малюків можна порадувати кондитерськими посипками чи фігурками для прикрашання тортів. Для оформлення сувенірів підійдуть як гарні пакувальні листи, так і великі паперові серветки з цікавими малюнками. До кожного пакунка слід прив'язати бирку з ім'ям гостя – персональна увага завжди приємна.