Технологічні карти руху поголів’я бичків та розрахунок приросту живої маси Рух поголів’я
Усі бички у господарстві вирощуються на м'ясо. Рух поголів'я бичків здійснюється подібно до руху поголів'я ремонтних телиць з такими змінами періодів вирощування: молочний – від народження до 6 місяців, вирощування – від 7 до 12 місяців, дорощування – від 13 до 15 місяців та відгодівля з 16 по 18 місяців. У віці 18 місяців бички реалізуються м'ясо.
Таблицю 9 (Додаток Г) необхідно заповнити аналогічно таблиці 5 «Рух ремонтних телиць та нетелів».
На підставі руху поголів'я в таблиці 9 необхідно провести угруповання тварин за періодами вирощування (табл.10; Прил.Г).
Розрахунок приросту живої маси бичків
Планування приросту живої маси бичків від народження до реалізації дещо відрізняється від інтенсивності зростання ремонтних телиць. Спочатку, бички завжди народжуються більше від теличок, тому живу масу при народженні необхідно встановлювати трохи вище живої маси телиць. Періоди дорощування та відгодівлі мають на увазі більш інтенсивне годування, а, отже, і вищу швидкість зростання тварин. Тому, починаючи з 13-місячного віку, необхідно планувати більш інтенсивні прирости живої маси бичків. У період відгодівлі середньодобові прирости мають бути максимальними (800-1100г). Планування приростів живої маси бичків здійснюється у таблиці 11 (Прил.Г).
Визначення валового приросту всього поголів'я бичків за періодами вирощування визначається згідно з тією ж методикою, що й у телиць. За результатами визначення валового приросту в різні періоди вирощування необхідно визначити і загальну кількість одержаного у господарстві приросту живої маси бичків за рік (табл.12; дод.г).
Після проведених розрахунків необхідно вибрати та описати технологію утримання бичків у різні вікові періоди(молочний, вирощування, дорощування та відгодівлі), а також особливості утримання в зимовий та літній періоди.
Годування тварин Кормлення корів
Згідно з даними таблиці 2 все поголів'я корів ділиться на групи: корови, що лакують, корови постільні сухостійні і корови пологового відділення. Для цих груп корів необхідно скласти раціони годівлі: для лактуючих корів - відповідно до величини їх добового надою та живої маси корів (2 раціони: на період роздою, на період лактації з 4-го по 10-й місяць), для сухостійних корів – орієнтовно на планований удой у наступну лактацію та фактичну живу масу. Таким чином, у цьому розділі студентом має бути складено три повноцінні збалансовані за основними поживними речовинами раціони (табл.13,14,15) на зимовий та літній періоди.
При складанні раціону для лактуючої корови в період роздою необхідно пам'ятати про авансоване годування, тобто додавати 1,5-2,0 енергетичні кормові одиниці до основного раціону.