ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ЯБЛУК У ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ САДАХ НА КЛОНОВИХ ДВІДЯХ, АППЯПМ

ПРОБЛЕМИ ПОЧАТКОВОГО ПЕРІОДУ

1. Повна відсутність подвійного матеріалу клонових відводків через відсутність маточників клонових підщеп в Україні.
2. Недостатній досвід у вирощуванні високоякісного садивного матеріалу для садів з високою щільністю посадки та відсутність на той момент сучасних вимог до такого посадкового матеріалу.
3. Невизначеність у розумінні впливу карликовості на скороплідність, продуктивність, якість плодів у поєднанні із ростовою активністю дерев. Також давалася взнаки відсутність інформації щодо впливу висоти окулювання на карликовість, глибини посадки, взаємовплив різних сорто-подвійних комбінацій та необхідність підбору оптимальних поєднань.
4. Нестача знань у системі формування високощільних садів.
5. Вимагав вирішення питання про опорні конструкції, що включає як поєднання їх в системі конструкції нових садів, так і технічні питання по опорах, дроті, рейках, системах натяжки, кріплень кінцевих стовпів, видах обробок і т.д.
6. Необхідно було вирішити питання про інтенсивні сади, як у плані визначення та розуміння, що таке інтенсивний сад, так і в плані осмислення та підрозділи на різні види інтенсивних садів з різною щільністю посадки у поєднанні з сорто-подвійними комбінаціями.
7. Проблема захисту рослин часто ставилася виключно з погляду екології та екологічно чистої продукції.
8. У боротьбі за екологічно чисту продукцію було зведено нанівець дослідження з мінерального харчування плодових рослин. Дані про мікродобрива, що застосовуються при хімічних обробках листової поверхні та їх ефективності були недостатні і на той період не перевірені.
9. Застосування гербіцидів у садах, у рамках боротьби заекологію, що прирівнювалося до забруднення навколишнього середовища.

МАТОЧНИК КЛОНОВИХ ЩОДІВ

ПІДСУМКИ ЩОДО РОЗРОБКИ ТЕХНОЛОГІЇ СТВОРЕННЯ ТА ВИРОБНИЦТВА МАТОЧНИКІВ КЛОНОВИХ ПІДВІЙ З ЗАСТОСУВАННЯМ ОРГАНІЧНОГО СУБСТРАТУ ТА ІННОВАЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ ЗА 5 РОКІВ

1. Було здійснено інформаційний пошук та обрано оптимальну модель маточника клонових підщеп, що найбільше відповідає вимогам інтенсивного садівництва. За основу розробок було взято Голландську модель маточника із застосуванням органічного мульчуючого матеріалу у вигляді кори та тирси ялинових порід.
2. Протягом двох років ця модель вивчалася нами за кордоном у Польщі, Білоукраїнсії, Німеччині. Особливу допомогу на першому етапі нам надали польські вчені та розсадники, які мали прямі виходи до інформації про передові технологічні розробки застосовуваних садівниками Європи.
3. Після вивчення основ технології та рішення про закладання на території ВНДІВ ім. Мічуріна маточника такого типу нами було придбано безвірусний подвійний матеріал в інституті Ськерневиці (Польща), у Пукраїнській дослідній станції (Польща), у Пружанській дослідній станції садівництва (Білорусь). Завезено були підщепи 54-118, 62-396, 57-545, ПБ-4, В.195, В.490, Р 1, Р 2, Р 22, Р 16, Р 59, Р 60, АРМ 18, Б 7 -35 та ряд інших. У ході цієї роботи було проведено величезний комплекс організаційних та виробничих робіт із закупівлі, транспортування та доставки посадкового матеріалу та комплекту спеціальної техніки для маточника клонових підщеп. З цього часу в інституті з'явилася колекція клонових підщеп, що вегететивно розмножуються, у поєднанні з інтенсивним сучасним маточником.
4. Протягом 8 останніх років нами розроблялася технологія відводкового маточника із застосуванням органічного субстрату для середньої, південної зон.садівництва та для верхнього та середнього Поволжя. Нами розроблялися такі питання: техніка закладки маточника, терміни обрізки та сила карбування, терміни весняного розгортання та вплив на продуктивність технологічних регламентів, втрата за роками потенціалу продуктивності та оптимальні параметри субстрату як за якістю, так і за висотою підгортання. У зв'язку з технологією, що розробляється, нами були переосмислені підходи до поняття якості подвійного матеріалу. Підсумковою роботою з цього напряму наукової діяльності стала видана у 2003 році книга «Практичний посібник зі створення та обробітку відвідкових маточників клонових підщеп».
5. Протягом останніх п'яти років під нашим методичним керівництвом було створено цілу систему виробничих маточників клонових підщеп у областях: Тамбовській, Липецькій, Білгородській, Воронезькій, Самарській, Курській, Ростовській, Волгоградській та Краснодарському і Ставропольському краях. Можна з упевненістю відзначити, що в Україні на сучасному етапі проблема наявності подвійного матеріалу вже не стоїть. українські розсадники здатні з такою базою у найкоротші терміни вирощувати будь-яку кількість посадкового матеріалу на клонових підщепах.

ПРОДУКТИВНІСТЬ КЛОНОВИХ ПІДВІЙ В ІНТЕНСИВНОМУ МАТОЧНИКУ ПРИ ЩІЛЬНОМУ ПОСАДКУ В ПЕРШИЙ, ДРУГИЙ І ТРЕТІЙ РІК ЕКСПЛУАТАЦІЇ.

(ВНДІВ ім. І.В.Мічуріна, 2001 – 2003 р).

Схема посадки, см	Підщепа	Продуктивність	Якість, %
шт/м. пог. 01 - 02 - 03 рр..	тис. шт./га. 01 – 02 – 03 рр.	в/сорт 01 - 02 - 03 рр..	1 сорт 01 - 02 - 03 гг.	2 сорт 01-02 -03 гг.
160 х 15	57-491	13 - 18 - 32	78 - 112 - 199	39 - 45 -42	61 - 52 - 45	0 - 3 - 13
Р 16	9 - 22 - 35	55 - 137 - 218	42 - 35 - 36	40 - 52 - 40	18 - 13 - 24
СК-3	35 - 37 - 41	218 - 230 - 255	35 - 45 - 38	65 - 50 - 43	0 - 5 - 19
СК-4	40 - 42 - 45	250 - 261 - 280	40 - 45 - 34	60 - 35 - 37	0 - 20 - 29
62-396	27 - 35 - 45	168 - 218 - 280	38 - 39 - 36	29 - 52 - 34	33 - 9 - 30
62-396 до *	55 - 64 - 68	348 - 398 - 423	49 - 34 - 30	24 - 41 - 38	27 - 25 - 32
НСР05	11 - 12 - 8	65 - 72 - 53	- - -	- - -	- - -

ПІДСУМКИ РОЗРОБОК В ГАЛУЗІ РОЗВИТОКІВНИЦТВА ЗА П'ЯТЬ РОКІВ

1. Грунтуючись на доступній інформації в науковій літературі та виходячи з власного досвіду набутого як в результаті поїздок за кордон по наукових центрах садівництва Білоукраїнсії, Польщі, Німеччини, Голландії, Франції так і в результаті численних дослідів на власній базі нами насамперед вивчалися новітні технології, які широко застосовувалися. у країнах розвиненого садівництва. Насамперед це технології вирощування високоякісного посадкового матеріалу «стандартна однорічка» та «КНІП-БОМ». Цінність цих досліджень у тому, що вони проводилися одночасно у різних зонах садівництва. На основі багаторічних досліджень ми дійшли висновку, що отримання в наших умовах високоякісного посадкового матеріалу за цими технологіямипроблематично.
2. Грунтуючись на набутому досвіді, ми переглянули принципові підходи до якості посадкового матеріалу, придатного до закладки високопродуктивних і скороплідних садів. У зв'язку з цим ми запровадили «внутрішньоінститутські» стандарти на посадковий матеріал.
3. Підсумками роботи стали дві наші нові розробки, які допрацьовуються і проходять виробничу перевірку в різних зонах садівництва. Ці нові технології з вирощування посадкового матеріалу із заданими параметрами: «однолітка плюс» та «модифікований кніп-бом».
4. У 2003 році нами закладено виробничий досвід (3 сорти на 3 підщепі) саджанцями вирощеними за цими технологіями.
5. Головним підсумком після п'яти років інтенсивної роботи є висновок, що без комплексного вирішення проблеми «розсадництва» у питаннях: механізації, підготовки ґрунту, зрошення, харчування та захисту рослин, навчання кадрів, застосування спеціальних інструментів та витратних матеріалів, а головне створення у нашому інституті відділу розсадництва, здатного вирішити ці проблеми про серйозні результати щодо вирощування високоякісного посадкового матеріалу не може бути й мови.

ТЕХНОЛОГІЯ «ОДНОЛІТКА ПЛЮС»

ПІДСУМКИ РОБОТ З РОЗРОБКИ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ІНТЕНСИВНИХ ВИСОКОДОХІДНИХ Яблуневих садів на клонових підщепах

1. Осмислено та виявлено біологічні основи карликовості з визначенням впливу його на ростову активність сорто-подвійних комбінацій щеплених на слаборослих підщепах.
2. Детально відпрацьовано системи формування високощільних садів інтенсивного типу. Розроблено дві основні технології формування – «модифіковане струнке веретено» та «поліпшене напівплоське формування», які вже проходять виробничу перевірку і широковпроваджуються у передових господарствах України.
3. Вивчено та оцінено опорні конструкції застосовувані в інтенсивних садах на придатність, довговічність та стійкість.
4. Визначено основні перспективні конструкції інтенсивних садів із застосуванням опорних конструкцій та без них.
5. Вивчено і перебувають у процесі дослідження сорто-подвійні комбінації основних перспективних сортів яблуні. Створена нами база із системи дослідних садів дозволяє виділяти сорто-подвійні комбінації, що відповідають вимогам сучасного садівництва.
6. Розроблено вдосконалені системи захисту рослин, які враховують склад шкідливих об'єктів та особливості конструкцій насаджень.
7. Намічені шляхи оптимізації мінерального харчування в насадженнях інтенсивного типу при комплексному застосуванні мінеральних добрив, мікродобрив та деяких елементів, т.к. бор та кальцій.
8. Застосування гербіцидів у інтенсивних садах стало нормою.
9. Стало нормою поєднувати інтенсивний сад із краплинним зрошенням

19.06.10. Виявити найкращі сорто-подвійні комбінації яблуні в саду.

Виконавці: Муханін І.В., Муханін В.Г.

За врожайністю було виділено такі сорто-подвійні комбінації. По сорту Спартан на Р 59 (4 рік –180 ц/га), Р 60 (4 рік – 136 ц/га). По сорту Орлик 62-396 (4 рік – 145 ц/га). По сорту Скороплодне на підщепі 62-396 (4 рік – 81 ц/га за стандартності 96 %). По сорту Красиве на підщепі 62-396 (82 ц/га). По Сінапу орловському на підщепі Р 59 (4 рік – 95 ц/га). По Жигулівському на підщепі Р 60 (3 рік - 244 ц/га), Р 59 (3 рік - 144 ц/га). По сорту Апорт на підщепі Р 22 (3 рік 203 ц/га), Р 60 (3 рік – 105 ц/га).

19.07.02. Уточнити у розрізі сорто-подвійних комбінацій системи формування крон, характер та ефективність зелених операцій.

Виконавці: Муханін І.В., Муханін В.Г.

Поліпшене напівплоське формування

призначена для застосування в садах із округлими кронами зі схемами посадки 7-5 х 4-2 м.

Модифіковане струнке веретено

Система ґрунтується на індивідуальному підході щодо вибору сили та ступеня обрізки по кожній групі гілок. Усього цих груп при цьому формуванні нами виділено чотири.

Система «модифіковане струнке веретено» проходить виробничу перевірку, але вже зараз цією системою користуються передові садівники країни щорічно на площі понад 1200 га інтенсивних насаджень із щільністю понад 1500 дерев на га. Ця система формування призначена для інтенсивних насаджень зі схемами посадки 5-3х2-1м.

19.07.02. Розробити систему обрізання дерев яблуні, що забезпечує стабільну відновлюваність їхньої генеративної сфери при різних сортоподвійних комбінаціях.

Виконавці: Муханін І.В., Муханін В.Г.

омолоджуюче обрізання

---