Технологія вирощування баклажанів - Домашня скарбничка
Спочатку, до появи перших сходів, ящики з розсадою поміщають у тепле місце. Дуже важливо при цьому забезпечити поєднання вологості та пухкості ґрунту, для чого його не поливають, так як це призводить до стеження поверхневих шарів та утворення важкопроникної кірки, а лише обприскують невеликою кількістю води.
Як тільки з'явилися перші сіянці, їх виставляють на добре освітлене місце, але при цьому необхідно знизити температуру до 14-16 градусів. Це необхідно для того, щоб сіянці не витягувалися, а навпаки, рятуючись від прохолоди, активніше розвивали кореневу систему. Витримувати такі умови утримання потрібно протягом тижня, після чого температуру можна поступово підвищувати.
Термін вирощування розсади баклажанів – до появи щонайменше двох справжніх листочків. Зазвичай для цього потрібно близько 35 днів. У цей період не рекомендується часто поливати сіянці – 1 раз на тиждень, не частіше, оскільки велика кількість вологи веде до появи чорної ніжки. Вода для поливу повинна попередньо відстоюватися та підігріватися до 25-28 градусів.
Підживлення проводиться один раз розчином 2 ст. ложок кальцієвої селітри в 10 л води. Дуже важливо в цей період забезпечити рівномірне освітлення сіянців з усіх боків, для чого необхідно регулярно (раз на 2-3 дні) розвертати ящики різними сторонами до віконної рами.
Сіянці дуже складно переносять пікірування, оскільки коренева система баклажан дуже крихка і чутлива. Тому краще обійтися без неї, але якщо все-таки вирішили провести пікірування, то за 2-3 години до нього потрібно рясно полити ґрунт, що полегшить вилучення сіянців і дозволить обійтися без травмування коріння.
Технологія вирощування має на увазі загартування рослин. Для неї за деякий час донаміченої висадки у відкритий грунт, ящики з розсадою потрібно перенести з теплого приміщення більш прохолодне. На ніч краще вкривати рослини нетканим матеріалом.
Для висадки розсади в ґрунт бажано вибирати відкриті добре освітлені, але при цьому захищені від вітру ділянки. Найбільш підходящими для вирощування баклажанів є легкі суглинні та супіщані ґрунти.
Спочатку після висадки розсаду краще вкривати полімерною плівкою, особливо на ніч.
Велике значення для майбутнього врожаю має правильне формування рослини - вони повинні мати по 3-4 бічні пагони, кожен з яких надасть 5-6 плодів. Щоб досягти такого результату, необхідно своєчасно прищипувати верхівки стебел, що досягли висоти 25-30 см.
Перший полив проводять відразу після висадки, другий - через 3-4 дні і далі через кожні 7-9 днів.
У період зростання дуже важливо підтримувати рослини підживленням. Перший раз баклажани підгодовують через 15-20 днів після посадки сечовиною у кількості 10-15 г на кв. Приблизно через 20 днів підгодівлю повторюють, цього разу разом із сечовиною використовуючи 15-20 г суперфосфату. В обох випадках добрива закладають на глибину 8-10 см та поливають. На початку плодоношення рослини підгодовують свіжим коров'яком.