Технологія вирощування огірків
| Навігація |
| Реклама |
| Календар |
Технологія вирощування огірків.З кімнатних огірків найбільш відомі сорти Ритова та українці. Обидва сорти досить врожайні, активно ростуть вертикально, на драбинках. Висота куща в кімнаті досягає 1,5-2 м, у відкритому ґрунті - 2-2,5 м. Ці сорти добре перезапилюються. Вирощування огірків на підвіконні роблять так.
Тижня через три з пазухи листя з'являються дві пагони, дві батоги. Ці батоги спрямовую на штучну драбинку висотою півтора-два метри. Лісеня роблю із залізного дроту перетином 5-в мм, а поперечки з тонкого алюмінієвого дроту 1-1,5 мм.
Коли обидва стебла дадуть по 4-б справжнього листя, потрібна друга прищипка верхівок пагонів. Тоді, зпазухи листя виростуть нові батоги, на яких спершу з'являться чоловічі квітки — пустоцвіти, а потім жіночі, із зав'яззю. У відкритому ґрунті жіночі квітки запилюються за допомогою комах. У кімнатних умовах цього немає. Тут потрібне штучне запилення жіночої квітки: потрібно зірвати свіжу чоловічу квітку, видалити з неї пелюстки і пильовиком тичинки двічі навкруги торкнутися приймочки пестика жіночої квітки. Після запилення жіноча квітка згасає, а плід починає розвиватися.
На одній рослині при хорошому догляді можна отримати три-чотири десятки смачних нормального розміру запашних огірків. Встигають вони до збору через 10-12 днів. Зі збором плодів не можна запізнюватися, щоб не викликати виснаження рослини від перевантаження не знятими плодами.
Під нього ставлю для стоку води піддон. Їм може бути алюмінієва сковорода розміром трохи більше відерного дна.
Ґрунт для кімнатних огірків підбираю родючий. Склад її такий: три чверті відра дерну або городного чорнозему, чверть відра перегною або компосту, в рівній частці (півлітрова банка) річковий пісок великий і деревна просіяна зола. Сумішю наповнюю відро, рослину саджу посередині ємності. Поливаю теплою водою (30-40 °). Температуру в кімнаті підтримую вночі 15-17 °, вдень - плюс 17-25 °.
Підгодовую огірки в пору зав'язі плодів водним добовим настоєм деревної золи: півсклянки золи на літр гарячої води. Вважаю, що підживлення краще провести двічі: на початку плодоношення і потім через місяць, у розпал плодоношення. Зольним розчином поливаю рослину після поливу звичайною водою, щоб не пошкодити коріння.
Масу поміщаю у скляну банку на дводобове бродіння. Тримаю банку у теплій кімнаті. Після мезгу промиваю,насіння розсипаю тонким шаром на поверхні фанери чи скла. Коли насіння висохне, збираю його в матер'яний мішечок, підвішую його для сушіння над опалювальною піччю на місяць-два. Цей період називається активною сушкою.Технологія вирощування огірків. На підвіконні їх тримаю до розвитку батогів. Потім цебро з драбинкою опускаю на підлогу, де рослина вільно розвивається до кінця вегетації, освітлене денним світлом. Треба мати на увазі, що огірки в кімнатних умовах вдаються тільки там, де є широкі світлі вікна, що виходять на східну, а краще на південну сторону. Але навіть і там потрібне додаткове підсвічування: у зимові дні з 6 до 10 год., потім з 15 до 20 год. І це у сонячну погоду. У похмуру та дощову погоду додаткове освітлення потрібно весь день.
На мій погляд, абсолютно не потрібна так звана «жива», тобто обмагнічена вода. Полив такою водою врожаю не збільшував. Простіше застосовувати для поливу теплу дощову або снігову воду. Поливаю огірки тільки вранці, при потребі. Зайва волога згубно відбивається на рослинах: вони в'януть, жовтіють, частини коренів загнивають. При вирощуванні цих ніжних рослин у всьому потрібна міра.
Інші новини по темі:
Солення огірків «Після збору огірки обмивають у звичайній воді, в яку за теплої погоди додають лід, щоб огірки охолонули. Коли огірки охолонуть, їх складають для солки в бочки з-під виноградного вина. Саме соління огірків виробляють у такий спосіб.