Терті смажені кабачки - покроковий рецепт з фото на

Дуже зручний варіант приготування кабачків.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кабачки 500 Грам
  • Яйце 1 Штука
  • Борошно 4-5 ст. ложок
  • Часник 1 Зубчик
  • Сіль, перець чорний
  • Орегано За смаком
  • Олія рослинна 40 Мілілітрів для смаження

кабачки

1. Приготуємо продукти. Що зробити страву ароматнішою, я використовувала спеції: орегано та чорний перець.

смажені

2. Потріть кабачки на дрібній або великій тертці. Якщо надто багато соку, відтисніть руками.

терті

3. Додайте сире яйця, пропущений через прес часник, сіль, чорний мелений перець, орегано. Перемішайте.

покроковий

4. Додайте борошно. Перемішайте.

смажені

5. Приступаємо до смаження.

рецепт

6. Розігрійте сковороду, влийте олію. Десертною або столовою ложкою викладайте в олію кабачкову масу. Смажте на повільному вогні до рум'яного кольору.

рецепт

7. Смажте з обох боків.

рецепт

8. Терті кабачки готові! Подавайте їх із соусами.