Тест-огляд сухого пального та етанол гелю як палива у поході
Автор: Андрій Кравчик.
Тест-огляд використання етанол гелю (Fuel Paste) як паливо для приготування їжі у поході.
Етанол гель – це суміш етилового спирту із загусником. Завдяки загусник він не розливається, не змішується з водою, слабо випаровується і тому горить довго помірним полум'ям.
Досліджував я етанол гель турецького виробництва «Ozti». Запакований в бляшанку з кришкою, що щільно закривається. Маса нетто 200г (насправді менше на 10-25 гр), коштує 1.8 долара. По консистенції як рідка паста, не розтікається, прозорий, безбарвний, пахне спиртом.
Горить трохи блакитним полум'ям, днем воно взагалі не помітне. Чи не задувається навіть сильним вітром. Після повного згоряння залишається менше ніж 1% коричневих вуглинків. При згорянні виділяє не особливо приємний запах, у приміщенні чи наметі користуватися ним не можна. З водою не поєднується, плаває на поверхні і навіть горить, якщо підпалити.
У роликах на ютюбі бачив, як етанол підпалюють гель, не виймаючи з банки. Це зручно: скільки треба, стільки згоріло, закрив банку і далі пішов. Так, горить непогано, але тільки якщо повна банка. А коли палива залишиться 2/3 банки, полум'я вже набагато менше. Тому для експериментів я зробив з алюмінієвої фольги ємність діаметром 6 см та висотою бортів 2 см. Помістилося туди 50 грам гелю. Регулювати полум'я можна закриваючи частину ємності.
Ось така вийшла пічка для етанол гелю.
У поході, щоб не тягати спеціальних підставок, можна використовувати каміння або навіть кілочки від намету:
Хоч полум'я і не задувається вітром, але тепло все одно здувається, тому використання вітрозахисту є обов'язковим. З нею я й експериментував, щоб було все як насправді.Вітрозахист - суцільний алюмінієвий екран, що закриває піч і каструлю до верху. Температура води була 13 град, повітря у приміщенні 22 град. Каструля тонкостінна алюмінієва ємністю 1.1 літра, у якій налитий 1 літр води.
Результати експерименту з етанол гелем: вода закипіла за 19 хвилин, витрачено 45 г гелю.
Спробував із горінням прямо у банку, заповненому гелем наполовину. Досвід перервав після 30 хвилин. Вода нагрілася до 96 град, згоріло 32 грами гелю. Можливо, в такий спосіб можна користуватися, якщо потрібно закип'ятити 0.5 л води, але для 1 літра вже не варіант.
Дно каструлі трохи закоптіло, але на проведеному по ньому пальці слідів не залишилося. Содою кіптяву відмилася легко і повністю.
Провів тест також з дешевим гелем для розпалювання вугілля та багаття. Куплений у супермаркеті у відділі де все для відпочинку на природі. Коштує 0,6 дол. за 200гр. Набагато рідше Ozti, у пластиковій пляшці, виливається звідти. Налив 55 г гелю, поставив кип'ятитися літрову каструлю. Через 27 хвилин гель погас, і повністю не догорів: залишилося 7 гр. Літр води не закипів. Додав ще 10 гр, якраз вистачило. Вийшло 65 грамів на 1 літр. Ось точно не варто брати цей дешевий рідкий гель у пляшках.
Відео огляд етанол гелю Ozti:
Подібний тест має сенс коли є з чим порівняти. Ось і порівняємо з класикою – сухим пальним.
Тест-огляд використання сухого пального (у народі сухий спирт, на заході Hexamine Fuel Tablet) для приготування їжі.
Пальне було у вигляді великих круглих пігулок у твердому пластмасовому тюбику з герметичною кришкою.
Ідеальне пакування для цього палива! Адже він кришиться і сильно вбирає воду, після чого не горить. Маса нетто 140 грам, стоїть1.4 долари. Сухе пальне задується легко, тому вітрозахист обов'язковий. Після повного згоряння залишається 1% чорного пилу.
При згорянні виділяє неприємний запах, у приміщенні чи наметі користуватися ним не можна.
Умови експерименту такі самі, як гелю: температура води 13 град, повітря у приміщенні 22 град. Каструля тонкостінна алюмінієва ємністю 1.1 літра, у якій налитий 1 літр води. Печка імпровізована та сама, з вітрозахистом. Регулювати полум'я можна, закриваючи частину ємності для горіння або виймаючи шматочки палива, що недогоріли. У ємність поклав 4 таблетки.
Результати експерименту із сухим пальним: вода закипіла за 24 хвилини, витрачено 26 грам палива.
Дно каструлі значно закоптилося, сильно забруднило палець. Содою кіптяву відмилася легко і повністю.
Відео експерименту з сухим пальним:
Для повноти картини наведу ще такі дані з недавнього експерименту з газовими пальниками. Умови приблизно такі самі, як тут. Літр води закипав за 8 хвилин, витрачалося 15 г газу. Якщо робити полум'я менше, то мінімальна витрата виходила 13 грамів за 12 хвилин.
Висновки та порівняння.
Етанол гель та сухе пальне годяться для кип'ятіння до 1 л води, відповідно для приготування до 1 л їжі. Цього вистачить на 3 особи.
Витрата етанол гелю в 1.7 рази більше, ніж сухого пального та в 3-3,5 рази більше, ніж газу.
Витрата сухого пального в 1.7-2 рази більша, ніж газу.
За вартістю порції, необхідної для нагрівання 1л води гель, сухе пальне та газ приблизно рівні, якщо використовувати газ із нових балонів. А якщо з перезаправлених самостійно, то газ дешевше в 19 разів (це не друкарська помилка, так іє:)).
Для газу потрібний пальник, вагою в районі 150гр, і сам газ не візьмеш «скільки потрібно», а лише кратно балонам, і визначити в поході складно, скільки витрачається і скільки залишилося (особливо коли один балон). Порожній газовий балон, що містить 230 гр газу, важить 145 гр, а на 450 гр газу важить 215 гр.
Переваги та недоліки є у кожного виду палива. Можна довго вибирати, що зручніше або дешевше, але для туриста основними критеріями є маса і можливість взяти паливо з собою в похід.
Отже, основні висновки:
1. Етанол гель і сухе пальне придатні для приготування їжі на групу до 3 чол.
2. Витрата етанол гелю в 1.7 рази вище, ніж у сухого пального, тому використовувати його варто, тільки якщо сухе пальне недоступне, або вам не критична така добавка до ваги рюкзака.
3. Витрата сухого пального в 2 рази більше, ніж газу, але для газу потрібні пальник і балон, які важать 300гр. Тому сухе пальне дасть виграш у вазі у поході до 4 днів (16 готування, група 3 особи) або до 6 днів (24 готування, 1 людина).
4. Етанол гель і сухе пальне можна провезти в багажі літаком, на відміну від газових балонів. Навіть порожні балони часто забороняють перевозити. Буває, що купити газ у місці прибуття вкрай складно чи ніколи, і тоді привезти пальне із собою — чудовий варіант.
1 літр окропу на 3-х осіб, я правильно зрозумів? людину? По-моєму, дуже аскетично. І, до речі, порівняння з газом не зовсім адекватне. Альтернативою тут буде 100-грамовий балон (вага наповненого
198г) та міні-пальник вагою25г.
Валентине, я мав на увазі, що нагріти/зварити можна до 1 літра. І цього вистачить на 3 особи. Кашу зварити, потім чай. Але по черзі кілька разів кип'ятити. Щодо порівняння за вагою, то звичайно зовсім грами. Можна не враховувати. Найважливіша сама можливість видобути газ на місці старту або привезти його туди. Іноді це неможливо. А також потрібно мати це газове обладнання. І воно може ламатися... А сухе пальне купив і пішов. Згоріло і немає зайвої ваги. Все ж таки бувають ситуації, коли сухе пальне використовувати зручніше або просто доводиться.
Тоді щось я не зрозумів із розрахунками. Нехай 45г гелю на літр окропу * 2 (це мінімум) літра на раз * 2 десь у день * 3 дні = 540г. Це, з округленням, виходить 3 банки, тобто.
600г. І виходить, що газ навіть у 230-грамових балонах (363г + 25г пальник) за вагою краще. По грошах теж, якщо не розглядати вартість пальника (хоча пальники для гелю з можливістю регулювання полум'я коштують порівнянних грошей) і закупівлю гелю оптовими партіями.
Так я і написав, що гель не вигідний за вагою. І варто його купувати, тільки якщо не вийшло із сухим пальним. А сухого палива потрібне 26гр на 1 л. На 3 дні і 3 чол 26х2х2х3 = 312гр вже можна порівняти з газом.