Топ-10 найкращих пропозицій франшиз фаст-фуду, кафе та ресторанів
Вигоди франшизи від бренду Subway
Світовий успіх фаст-фудів бренду Subway підтверджується п'ятнадцятьма званнями лауреата в номінаціях кращої франчайзингової системи, 40 тисяч ресторанів, відкритих за франшизою. Клієнтів приваблюють сендвічі, роли, салати, десерти, які готуються на очах відвідувачів прямо у залі. Перевагами ресторанів «Сабвей» гості вважають власні пекарні з багаторазовою випічкою хліба, здоби, закупівлю продуктів у перевірених господарствах. Умови франшизи не обтяжливі: необхідно інвестувати 3000000 - 5000000 рублів при вступному внеску в 360000.
Піцерії з франшизи «Папа Джонс»
Тридцять років діяльності американської компанії "Папа Джонс Піца" принесли унікальний досвід організації мережевих піцерій із доставкою. На український ринок мережу орієнтовано з 2003 року, стабільно демонструючи зростання продажів, регіональне розширення. Для мережевої компанії важливо самостійне приготування нового тесту, використання якісних інгредієнтів, пряме співробітництво з фермерськими господарствами. Вигодами франшизи стають доступний початковий внесок ($35 000), фірмові рецептури, навчання персоналу.
Молодий бренд «Додо Піца»
український бренд «Додо Піца» за три роки роботи у федеральному форматі відкрив десятки франчайзі-піцерій у всіх регіонах країни. Франшиза «Додо» залучає інвесторів низьким вступним внеском (350000 рублів), швидкою окупністю (не більше двох років), низькими витратами на запуск (2500000 – 7000000 рублів). Роботу піцерій полегшують власна інформаційна система, допомога франчайзера у навчанні персоналу, монтаж обладнання, організації бізнесу.
Італійська кухня з франшизи «Сбарро»
Франшиза «Сбарро» заснована натехнології, принципи організації американських ресторанів швидкого харчування з італійською кухнею. За п'ятдесят років мережа відкрила 1200 ресторанів (700 – за франшизою). У меню переважають італійські страви: піца, лазіння, пасти, 30 видів салатів, які подаються офіціантами або у форматі "буфета". Стандартні умови франшизи не вимагають надмірних вкладень.
Магазин готових страв з франшизи Суші Wok
Новий для України формат "take-away" передбачає продаж готових страв "на винос". Від традиційних "Кулінарій" магазини мережі "Суші Wok" відрізняються спеціалізацією на екзотичних китайських, японських стравах, святковим оформленням страв, продуманою організацією бізнесу. Демократичні ціни кулінарії підтримуються невеликими інвестиціями (1200000 - 1500000 рублів), низьким роялті (2,5%). Єдиною вимогою до франчайзі стає площа приміщення 40 квадратних метрів.
Франшиза від мережі ресторанів «Крихітка Картопля»
Розпочавши діяльність (1998 р.) із скромного автокафе, мережа налічує триста українських ресторанів, невеликих кафе. Навіть для стаціонарного ресторану потрібна мінімальна площа (30 – 150 кв. м) кількість персоналу (3 – 6 співробітників). Перевагами мережі для інвесторів стають доступний обсяг інвестицій (4000000 рублів), швидка окупність (12 – 18 місяців), спеціальні схеми виплати роялті. Популярність мережі ґрунтується на подачі традиційних страв української кухні: печеної картоплі (з різними наповнювачами), вареників, розливного пива.
Американська мережа KFC в Україні
Мережа фаст-фудів «Королівський бургер»
Кав'ярні «Шоколадниця»: комфорт, елегантність, високі вимоги
українська мережа кав'ярень «Шоколадниця» розрахована на елітне розташування у центральних районахміста, ексклюзивне меню, комфорт відвідувачів, найвищі ціни. До франчайзі пред'являються високі вимоги щодо оформлення, розташування кав'ярні. Значна вартість франшизи ($70000), початкові інвестиції ($150000 – 350000). За вдалого розташування кав'ярні елітний заклад окупається за 2-3 роки.
Ресторан Mama Roma – домашня кухня з Італії
Мережа українських ресторанів домашньої кухні з Італії розпочала розвиток із Санкт-Петербурга. Сімнадцять петербурзьких ресторанів, стаціонари Mama Roma в Красноярську, Кемерово, Читі, Самарі, Абакані говорять про успішність бізнесу. Для ресторану, що подає весь набір італійських страв, знадобиться велике приміщення, 30 осіб персоналу, паушальний внесок у $30000. Параметри ресторану розраховані на місячне відвідування до 14 000 осіб.