Торт на сметані - простий рецепт
Якщо хочете приготувати щось смачне і заощадити час, пропонуємо вам зробити простий торт зі сметаною. Він виходить чудово ніжним, смачним і надзвичайно ситним.
Простий рецепт торта на сметані
- згущене молоко – 230 мл;
- цукор – 55 г;
- борошно - 85 г;
- масло вершкове – 95 г;
- сметана – 195 мл;
- какао - 20 г;
- сода – 5 г;
- оцет яблучний;
- яйце – 2 шт.
Розм'якшене масло збиваємо добре з яйцями. Після цього виливаємо згущене молоко, викладаємо сметану і всипаємо борошно. Слідом кидаємо соду, гашену оцтом і цукор. Розділяємо тісто на 2 частини та в одну вводимо сухе какао. Форму промазуємо олією і випікаємо по черзі білий і шоколадний коржі.
Далі готуємо крем: сметану змішуємо із цукром і злегка збиваємо. Готові коржі розрізаємо ножем уздовж навпіл, проколюємо вилкою, промазуємо кремом і формуємо торт. Забираємо ласощі в холодильник на кілька годин.
Простий рецепт торта «Маннік» на сметані
- яйце – 3 шт.;
- манна крупа - 215 г;
- сметана – 215 мл;
- цукор – 175 г;
- харчова сода – тріска;
- сухарі панірувальні - за смаком;
- цукрова пудра та кокосова суха стружка – для прикраси.
Манну крупу висипаємо разом із цукром у миску. Кладемо нежирну сметану, вбиваємо яйця і перемішуємо до однорідності. Накриваємо отриману суміш кришкою і залишаємо на 30 хвилин, а потім кидаємо соду і ретельно перемішуємо. Промазуємо форму для запікання олією і присипаємо трохи меленими сухарями. Виливаємо тісто та випікаємо манник до готовності. Після цього прикрашаємо простий торт із сметани цукровою пудрою або сухою кокосовою стружкою.
Простий торт зізгущеним молоком і сметаною
- яйце – 2 шт.;
- цукор – 155 г;
- масло вершкове – 45 г;
- борошно - 355 г;
- сметана – 265 мл;
- сода – 5 г;
- ванілін – 5 г.
- сметана 15% - 265 мл;
- цукор -105 г.
Рецепт торта із сметаною досить простий. Олійці розтоплюємо, трохи остуджуємо і розбиваємо яйця. Потім кидаємо цукор, викладаємо нежирну сметану, соду, ванілін і поступово всипаємо борошно. Замішуємо тісто і виливаємо його у промаслену форму. Випікаємо корж 30 хвилин, а тим часом готуємо крем: сметану збиваємо до пишного стану із цукром. Готовий корж розрізаємо вздовж, промазуємо кремом та збираємо торт. Забираємо його на 4 години в холодильник, а потім прикрашаємо горіхами, маком чи свіжими фруктами.