Торт закусочний, рибний з тостового хліба.

На Новий Рік я робила невеликий закусочний тортик. Пішов він на "Ура". Інгредієнти можна купувати різні. Я робила з наступних:

У хліба відрізаємо скоринки з усіх боків:

Перший шматочок кладемо на тарілку і змащуємо сирним сиром. Якщо у вас велика сім'я можна робити кожен пласт цього тортика з 1,5 або навіть 2-х шматочків тостів:

Зверху викладаємо дрібно порізану слабосолену рибку (у мене форель):

Викладаємо на хліб (змащений сиром):

Далі знову шматочок хліба, змащений сиром з двох боків. На нього ми покладемо терті крабові палички:

Далі мажемо шматочок хліба сирним сиром і накриваємо їм шар крабових паличок:

Злегка притискаємо верхній шматок хліба і обмазуємо сирним сиром наш закусочний тортик з усіх боків:

Забираємо в холодильник на ніч, щоб просочився. Сирний сир може трохи тріснути в деяких місцях за ніч, перед подачею на стіл злегка промажте тортик сирним сиром по тріщинах, щоб було красиво. Ще можна прикрасити зверху червоною рибою та ікрою:

Виходить смачний ніжний закусочний тортик. Єдиний мінус, що він високий і їсти його треба частинами, не вдається спробувати всі шари відразу.

---