ТОВ «Гран-Прі» Корми та добавки для коней - Кінське меню
Кукурудза ще один вид злакових, який з успіхом використовується при годівлі коней.
У корм коням можна використовувати всі види кукурудзи, переважно це біла і жовта, але зустрічаються сорти, зерно яких має палевий, блідо-рожевий, помаранчевий і навіть фіолетовий колір. У районах вирощування кукурудзи коням дають і свіжоприбрану кукурудзу на качанах, попередньо її роздробивши.
Вміст протеїну в зерні кукурудзи (10%) приблизно такий самий, як і вівса, але білок його неповноцінний. Хоча останнім часом все більшого поширення набувають нові сорти та гібриди так званої високолізинової кукурудзи, що містить до 4,0 г/кг незамінної амінокислоти лізину. У зерні кукурудзи так само менше кальцію, ніж у вівсі. Воно містить порівняно мало вітамінів. Коням краще згодовувати жовту кукурудзу, тому що за інших рівних умов, на відміну від білої, вона містить каротин (в 5 разів більше ніж в вівсі).
Кукурудза є чудовим джерелом енергії для спортивних, молодих та коней, що ростуть. За достатньої кількості протеїну в раціоні, кукурудзою можна замінювати до половини норми вівса. Але слід пам'ятати, що надлишок кукурудзи може призвести до швидкого ожиріння. Цю ж її якість можна використовувати при відгодівлі худих коней та підтримці кондицій. Також надлишок кукурудзи в раціонах працюючих коней може стати причиною рясного потовиділення під час роботи.
Максимальні норми згодовування кукурудзи працюючим коням - 8 кг, непрацюючим - 6кг. Кукурудза не повинна бути єдиним концентрованим кормом у раціоні коня. При придбанні зерна кукурудзи зверніть увагу на колір зерна - він повинен відповідати сорту; поверхня повинна бути гладкою, не зморшкуватою (зморщуваннявідбувається при проростанні, самонагріванні, недорозвиненні та пошкодженні при заморозках); на поверхні зерна не повинно бути темних плям, крапок, скоринок або горбків воскоподібної консистенції (ураження грибками); при розтиранні жмені зерна в руках можна відчути його запах (не повинно бути затхлого, пліснявого, гнильного тощо).
Як і ячмінь, зерно кукурудзи потребує спеціальної підготовки до згодовування. Цілісне сухе зерно кукурудзи занадто тверде навіть для кінських зубів. Якщо немає можливості його подрібнити, виходом із положення може стати запарювання.
Найчастіше кукурудзу згодовують у вигляді дерті (великий помел). Перед подачею на стіл таку кукурудзу можна змішати з основним кормом і злегка змочити водою. При використанні подрібненої кукурудзи необхідно пам'ятати про те, що в такому вигляді значно скорочується термін зберігання продукту, через високий вміст крохмалю вона швидко гіркує, уражається грибком. За ідеальних умов зберігання подрібнену кукурудзу слід використовувати протягом одного - двох тижнів.
Екструзія дозволяє отримати продукт із пористою структурою — доступний для зубів і найменших і дуже старих; приємний, солодкуватий смак сподобається навіть коням з поганим апетитом. Зниження вмісту крохмалю в процесі екструзії робить кукурудзу доступною для коней з проблемами шлунково-кишкового тракту, схильних до ламініту, і т.д. (Звичайно в обмежених кількостях). Цей момент сприяє продовженню термінів зберігання кукурудзи, не кажучи вже про те, що при проходженні обробки знищується шкідлива мікрофлора. А в мікронізованому зерні поряд з тими ж перевагами ще й вітаміни залишаться.Зробити це можна або за рахунок гарного злаково-бобового сіна, або введення в раціон зерна бобових, макухи та шротів.