Трансгенний ріпак

Geneticallymodifiedplants

Трансгенний(генетично модифікований) ріпак –

Олійний ріпак (Brassica napusL. ssp.oleiferaMetzg.) – rapeseed – культурна рослина сімейства Хрестоцвіті (Капустяні)

Основні виробники ріпаку у світі: Китай, Індія, Канада, Японія; у Європі – Німеччина, Чехія, Польща,

1. Харчова (олійна): використовується ріпакова олія та продукти її переробки

3. Технічне (гідравлічні та мастильні олії, виробництво синтетичних миючих засобів, парфумерія)

4. Енергетичне (біодизель)

6. Сидеральне («зелене добриво»)

Біологічні особливості ріпаку:

1. Однорічник (ярий чи озимий)

2. Факультативний самозапилювач, ймовірність перехресного запилення (ентомофілії або анемофілії) не перевищує 5...30%

3. Походження. Давні сорти ріпаку виникали внаслідок неодноразової спонтанної гібридизації видів роду Brassica. Деякі сучасні сорти отримані шляхом контрольованої гібридизації деяких підвидів городньої листової капусти (Brassica oleracea, геномС, геномна формула n =ABBCCDEEF, 2n=2x= 18) і капусти польової, або сурепиці (Brassicacampestris= Brassica rapa subsp.campestris, геномА: геномна формулаn=AABCDDEFFF, 2 n =2x= 20)

4. Геноміка. Число хромосом 2n= 38, геномна формула N 1 ... N 19. Зазвичай олійний ріпак розглядається як аллотетраплоід (n = 10А+9С). Однак геномна формула складніша:n=AA A BB B CC C DD D E E FFFF, або 2n= 6ABCDE F+ 2F, тому олійний ріпак може виявляти властивості сегментного гексаплоїду.Ортологічні хромосоми дещо відрізняються один від одного, тому геном ріпаку може бути описаний формулою А 1 …А10+С1…С9

5. Можливість ауткросінгу. На більшій частині культурного ареалу має дикорослих родичів, з якими може схрещуватися – насамперед, з диплоїдною капустою польовою, або сурепіцею (Brassicacampestris=Brassicarapasubsp.campestris, геномА, геномна формулаn=AABCDDEFFF, 2 n =2x= 20) і дикою редькою (Raphanusraphanistrum, геномRr, геномна формулаn=ABBCCDEEF, 2 n =2x= 18)

Традиційна селекція олійного ріпаку ведеться за двома протилежними напрямками:

1. Селекція ріпаку харчового та кормового напряму: зниження вмісту глікозинолатів, оптимізація співвідношення жирних кислот (зниження вмісту ерукової кислоти (група сортівcanola–CanadianOilLowAcid ) і ліноленової кислоти, підвищення вмісту пальмітинової, стеаринової та олеїнової кислот)

2. Селекція ріпаку технічного спрямування: підвищення вмісту ерукової кислоти (технічні олії, біодизель) або лауренової кислоти (виробництво синтетичних миючих речовин)

Трансгенний(генетично модифікований ) харчовий ріпак-канолу : основні сорти та лінії

---