Транспортування забійних тварин
Великі партії великої рогатої худоби, овець, кіз і гусей можна доставляти на станції або до м'ясокомбінату, що знаходиться неподалік, спеціальними трактами, які визначаються обласним або крайовим виконкомом. Свиней, особливо відгодованих, рекомендується перевозити на автомашинах, птицю (кур, індичок, качок) та кроликів – на автомашинах або залізничним транспортом. Розміри партії для перегону становлять: 150-200 голів великої рогатої худоби, 500-1000 овець та кіз, 500-1000 гусей. Середньодобовий перегін встановлений (в км): для великої рогатої худоби – 15-20; овець – 10-12; гусей – 5-8. Місця зупинки гуртів для відпочинку та водопою визначаються заздалегідь та зазначаються у відповідних документах.
При транспортуванні тварин (птиці) повинні бути вжиті заходи до того, щоб не допустити зараження місцевої худоби інфекційними хворобами, запобігти перевезенню тварин від зараження та захворювання в дорозі. До транспортування допускаються тільки здорові тварини та з благополучних за заразними хворобами районів, господарств, худобозаготівельних пунктів.
На кожну партію тварин і птиці, що відправляються, в місцях їх заготівлі або відправлення видають спеціальне ветеринарне свідоцтво, в якому вказують кількість тварин, маршрут їх проходження, відомості про епізоотичний стан місць заготівлі та про спеціальну обробку тварин (щеплення, алергічні реакції, дослідження та ін.) . Термін дії цього документа три дні від видачі.
За 7-10 днів до відправки тварин переводять на транспортний кормовий режим (на ті корми та норми, які будуть використовуватися в дорозі). Годують і напувають їх 2 рази на добу. При транспортуванні тварин, не підготовлених до перевезень, жива та забійна маси їх значнознижуються. Корми беруть із господарства чи скотобази, звідки відправляють тварин. Допускається поповнення запасів кормів у дорозі, але з благополучних із захворювання худобозаготівельних баз. Необхідно забезпечити тварин підстилкою, а також запастись інвентарем (відрами, коритами, бочками, лопатами, прив'язями, мітлами та ін.).
Перед відправкою на станцію тварин піддають обов'язковому ветеринарному огляду.
Для перевезення тварин є спеціальні вагони, обладнані кільцями для прив'язі великих тварин, годівницями і т. д. Вагони бувають одно-(для перевезення великої рогатої худоби та коней), дво-і триярусні (для перевезення дрібних тварин та птиці). Для перевезення птиці (іноді та свиней) використовують спеціальні двоярусні вагони з ґратами на бічних стінках. Часто через брак спеціальних вагонів для перевезення тварин використовують звичайні товарні дво- та чотиривісні вагони.
Перед навантаженням тварин вагони очищають від бруду і промивають гарячою водою (60-70 ° С) зі шланга. Після санітарної обробки вагони обладнають перегородками з дощок (загони для тварин та місця для зберігання кормів), дверними ґратами та ін. Підготовлені таким чином вагони подають до вантажного майданчика, де їх оглядає представник ветеринарно-санітарної служби. Він і дає дозвіл на навантаження худоби.
Тварин, які підлягають надсиланню, оглядає лікар чи фельдшер транспортної ветеринарно-санітарної служби. На початку він знайомиться з ветеринарно-санітарними документами, уточнює кількість тварин, зазначену у документах, з фактичною наявністю їх. Перевіряє стан здоров'я. Тварин, допущених на територію вантажно-розвантажувального майданчика, після 3-4-годинного відпочинку піддають поголовному огляду. Велика рогата худоба та коней термометруютьпоголовно, свиней та овець - вибірково; якщо ж виявлені хворі тварини, то термометрії підлягають усі свині та вівці. Ветлікар чи фельдшер робить відповідну позначку у документі. Якщо при огляді будуть виявлені хворі або випадки відмінка тварин, то всю партію до навантаження не допускають до з'ясування причини захворювання.
Якщо серед доставлених тварин виявляться хворі на заразні хвороби, то всю партію тварин направляють на карантин або на найближчий м'ясокомбінат, бійню.
Дозвіл на навантаження тварин може дати і начальник станції, але за умови, що кількість та вид тварин збігаються з даними ветеринарного свідоцтва.
Тварин та птицю вантажать у вагони на окремих, спеціально обладнаних платформах або в особливо відведених місцях, використовуючи переносні трапи. Перед навантаженням тварин групують за віком та статтю.
Коней, як правило, ставлять уздовж по ходу поїзда, а велика рогата худоба - вздовж або впоперек вагона. Свиней, овець та кіз утримують у вагонах без прив'язі.
Кроликів перевозять у критих товарних вагонах, у дерев'яних стандартних клітинах (довжина – 190 см, ширина – 50 і висота – 40 см). Бічні та задня стінки клітин, стеля та дно повинні бути суцільні та непроникні. Передню стінку обтягують дротяною сіткою або дерев'яною гратчастою рамою з дверцятами.
Птаха перевозять у спеціальних трьох-, чотириярусних вагонах з коритами та у звичайних товарних вагонах, обладнаних двома-трьома ярусами, з водонепроникними підлогами, суцільними задніми та загратованими передніми стінками та пристосуваннями для зміцнення коритів. Іноді птицю перевозять у звичайних товарних вагонах, у клітках. Невеликі партії кроликів та птиці (один - п'ять ящиків) перевозять у багажних вагонах (ящики мають бути з водонепроникним)дном). У вагон із птахом ставлять дві порожні ящики: один - для хворого птаха, інший - для полеглих. Останню вивантажують на першій транспортній ветеринарно-санітарній ділянці.
У дорозі тварин годують і поять. Для супроводу тварин виділяють провідників.
При захворюванні та відмінку тварин провідник повідомляє про це чергового по станції і через нього викликає спеціаліста транспортної ветеринарно-санітарної ділянки. Після прибуття на місце призначення представник ветеринарно-санітарного нагляду перевіряє ветеринарні документи, оглядає тварин, і якщо їх кількість відповідає зазначеному в документах і немає захворювань, то дозволяє вивантаження.
Найбільшого поширення набуває перевезення забійних тварин автотранспортом. Широкого поширення набули спеціальні автомашини-скотовози, в які завантажують 10-15 голів великої рогатої худоби. За відсутності скотарів використовують звичайні автомашини з надбудованими у висоту бортами. Птаха перевозять у спеціальних ящиках.
Після розвантаження тварин автотранспорт очищають, дезінфікують гарячим 5% розчином їдкого натру і ретельно миють чистою гарячою водою.
При перевезенні тварин (птахів) водним шляхом підбір партій тварин, їх ветеринарно-санітарний огляд, оформлення документації здійснюються так само, як і під час перевезення худоби та птиці залізницею. Перевозять тварин на спеціальних баржах, на палубах товарно-пасажирських річкових суден чи трюмах морських пароплавів.
Племінних високопродуктивних та буйних тварин розміщують ізольовано один від одного. Кроликів та птицю перевозять у ящиках чи клітках.