Уфімська вулична їжа найкращі бургери у місті в секретному місці, The Ufa Room - Новини та події у
Отже. Йтиметься сьогодні про бар, де є справжній стрітфуд. І це вам не дешеві і хисткі бургери, а цілком собі соковиті, здорові, з родзинкою - загалом, добре продумані смаколики. Моя вам порада, знайдіть зараз що-небудь закусити, і неважливо, що це буде: висохлий шматочок хлібця чи столітня цукерка. Хоча вам це все одно не допоможе. Поїхали!
Мої фудпорн-пригоди тут почалися давно, за цей час у них вже встигло помінятися меню. Так що я почну зі старого та їхньої безсмертної класики — моєї найулюбленішої, між іншим!
Перед вами два красені — бургери з яловичиною та цибульним мармеладом. Ага, коли я почула про цей мармелад, теж сказала WTF?! Наведу цитату з мого інстаграма про мої перші враження про них:
Ми з @sabinasagitovna взяли по бургеру з яловичиною та цибульним мармеладом, об'їлися і задоволені, навіть говорити не могли. Ще там є сендвічі та снеки. «Ніби мулатка однією рукою пестить твоє тіло, а іншою холодненьким пивком напує» (с). Місце, обов'язкове до відвідин!
Моє кохання, мій мастхев, мій найсолодший бубалех. Якби за їжу можна було виходити заміж, я зробила б це саме з ним.
Стейк-сендвіч з яловичиною, руколою та свіжими помідорками. Ідеальне поєднання смаку, розміру, апетитності, ситості, зорового задоволення та подачі. Оскільки це стейк-сендвіч, після поїдання під ним може виявитися крихта, так що якщо ви ніжна дівчина, заздалегідь говоріть про прожарювання.
Цей сендвіч пережив усіх і залишився у новому меню. Ще там був стейк-бургер із лососем, сендвіч із птахом і щось ще. Чесно – не пам'ятаю, пам'ять у мене, як у золотої рибки.
Переходимо до нового меню, яке можна спробувати прямо завтра!
Почнемо, мабуть, із сендвіча, до якого я ставлюся байдуже. Він єдиний мене особливо не чіпляє. Чикенатор. По-перше, дебільне назва, не подобається мені і все тут. Краще назвали б «робоцип». По-друге, для мене він надто важкий. Багато хліба, хоч і між тостами сир, що класно розтягується, коли кусаєш його. Гірчиця — ну хз, вона якась незрозуміла, краще було б, якби вона була гостріша. Усередині ще огірочки, курка, бекон і всяка трава (не помню). З однієї половинки я обжираюсь як свиня, хоч з цілого бургера такого почуття немає. Але, кажуть, великим та серйозним хлопцям він подобається.
Оу, а цей красень — чорний бургер із креветками.
Дивіться, як він призовно розкинув своє листя, так і манить, біса! Чорна булка, пофарбована чорнилом каракатиці (без рибного запаху, це важливо!), соус-коктейль (з бухлишком у вигляді коньяку), креветочки на грилі, томати конкасі (загуглить), всякою травою та любов'ю шеф-кухаря. Ніжний, яскравий, що тане в роті - ідеальний з усіх боків. Легко вміщується в рот, смачний, їм наїдаєшся, але не пережираєш. Ах так, разом із крафтовим пивом він набере багато лайків у твоєму інстаграмі, а подружки замучають питанням “ГДІЇ. 11″
Привітання. Це найпопулярніший бургер у хлопців. Булка, дві здорові котлети з яловичини з сиром і беконом, соус, кільця цибулі і огірочок. Вага цього красеня - приблизно 250-300 грам (одна котлета = 100 гр.) У "Тихому" люблять мірятися писюнами, а точніше, кількістю котлет у бургері. За додаткову сотку можна додати ще одну котлету. Отже, як це виглядає.