українська біла коза племінні ознаки, гідності та утримання тварин

Однією з найкращих вітчизняних порід молочного спрямування вважається українська біла коза. Щодо цих тварин є неоднозначні думки. Одні кажуть, що кіз української породи можна зустріти повсюдно — не лише на території України, а й в Україні, Білоукраїнсії, Молдові та інших країнах. Інші вважають, що цей вид уже зник і тепер білих козочків ніде не зустрінеш. Хто вони ці загадкові українські кози?

Розведення білих українських кіз

Протягом довгих років велася народна селекція щодо покращення місцевого поголів'я шляхом відбору та спарювання видатних екземплярів. Робота проводилася стихійно, жодних даних не фіксувалося. Однак те, що спроби вдосконалити плем'я були сумніву не підлягає. Це відбувалося всіх рівнях — від власників маленького стада кіз до великих заводчиків.

Після того, як до Центральної та Північно-Західної України було завезено швейцарські кози молочної спрямованості, селекція набрала нових обертів. Генетичним матеріалом для безпородних білих кіз послужили зааненські та тоггенбурзькі цапи. Основну роль відіграли зааненські виробники, тому українська коза має екстер'єр, подібний до цієї породи.

Племінні ознаки

У кіз української породи міцна статура. Їх відрізняють такі ознаки:

бочкоподібний тулуб;
легка невелика голова;
шия середньої довжини;
злегка загострені, спрямовані нагору вуха;
глибокі груди з випуклими довгими ребрами;
пряма спина;
широкий круп з невеликою відвислістю, що властиво цьому типу;
об'ємисте черево;
широко розставлені ноги;
добре виражені коліннісуглоби.

Вим'я у молочної кози грушоподібної або кулястої форми. Соски спрямовані вперед і трохи убік.

українська біла порода кіз має відмітну ознаку — борідку, як у козлів. В основному кози мають біле забарвлення, хоча зустрічаються екземпляри з бурими підпалинами, чорні, сірі та плямисті. Серед тварин цієї породи є представники з довгим остовим волоссям, а також з короткою вовною, практично без підшерстя. Цим короткошерсті особини схожі на зааненські. Взимку коза збільшує пух, який становить до 20% від волосся. На рік від однієї особини можна начесати 150-200 г пуху.

Жива вага маток досягає 35-50 кг, залежно від того, в яких умовах містяться кози та які корми одержують. Маса дорослих козлів – 50-60 кг. До 8 місяців козочки важать 20-25 кг, козли - 25-30 кг.

Білі кози народжуються рогатими, але є і комолі особини. Шахраї часто продають останніх під виглядом зааненських і просять за це нечувані гроші. Слід враховувати, що кози зааненської породи набагато більші і ноги у них довші. Висота в загривку в української дорослої кози сягає 60-62 см, а зааненської - 68-70 см.

Переваги породи

Тварина плідна. Молода коза народжує 1-2 козенят, у дорослих особин кількість може збільшитися до трьох дитинчат. У рік самка здатна покотитися 2 рази (3 рази за 2 роки), але спарювати її з самцем так часто не рекомендується, оскільки це шкодить здоров'ю.

Крім молока від тварини одержують м'ясо. Козлина (шкіра) українських кіз використовується для вироблення шевро та отримання інших цінних видів шкіри.

Білі кози витривалі. Вони добре адаптуються до кліматичних умов. Тоді як завезені породи погано реагують на перепади температур, українські козочки ззадоволенням і довго гуляють вулицею в зимові морози. Пошкодити їх здоров'ю може лише сильний вітер, вогкість та протяги.

Характеристика білої кози

Смиренний настрій зааненських кіз не передався місцевому поголів'ю. Коза українська біла досить норовлива. Зараз вона може бути лагідною і слухняною, а наступної хвилини пускатися в танець, не даючи здоїти молоко або упиратися чотирма ногами і падати на землю, не бажаючи йти в стійло.

Смисливість у неї в крові. українська коза «вирахує», як відкрити засув, пролізти у вузьку щілину та розбити в тріски дерево навколо цвяха, що заважає їй відігнути дошку.

Вона активно поглинає їжу - не просто жадібно, а з деяким розлюченістю, що в принципі нормально для молочних видів кіз.

Маючи роги, коза чудово усвідомлює переваги своєї зброї. Як тільки надасться можливість, вона постарається зайняти лідируючу позицію в стаді, хоч і інших тварин. Особливо страждають від такого стану комолі самки. Не маючи чим дати відсіч вони змушені шукати інші способи пристосуватися до співіснування з рогатою дерезою.

Висновок

українські кози не включені до Реєстру племінних досягнень. Немає офіційних стандартів, немає великих господарств, які займаються розведенням цих тварин, як породою. Однак покращених представників місцевого поголів'я можна зустріти у багатьох приватних дворах. Можливо, це і є кози української породи?

Поки селекціонери не візьмуться за вивчення цього питання і не нададуть офіційного висновку, можна робити лише припущення.