Умови утримання свиней
Щоб тварини нормально росли та розвивалися, необхідні певний температурний та світловий режим, вологість та склад повітря (у свинарнику), а також корисна площа та моціон.
Приміщення для свиней повинно бути з щільними непромерзаючими стінами, теплою водонепроникним дахом, твердою і теплою підлогою зі стічними канавами для видалення води та сечі, оптимальним освітленням та вентиляцією. Недостатньо тепле приміщення на зиму обкладають сухою соломою, очеретом або статевим. Використовувати для цієї мети гній небажано, тому що через нього "відволожуються стіни". А свині, як відомо, найбільше бояться вогкості та холоду.
Новий свинарник зазвичай будують з підвітряного боку щодо будинку, розташовуючи його дещо нижче (але не в низині, яку може затопити). Двері та вікна при цьому орієнтують на південь. Фундамент під стіни закладають із бутового каменю на глибину 50-70 см, зверху його покривають бітумом і вистилають толем або руберойдом.
Для будівництва приміщення використовують матеріали, що добре утримують тепло, - шлакоблоки, цегла, черепашник, саман. Не можна використовувати при будівництві свинарника залізобетон. Внутрішні стіни штукатурять і білять. При влаштуванні похилого даху висота передньої стінки має бути не менше 2 м, задньої -1,5м.
Бажано в свинарнику підшити стелю, якщо такої можливості немає, то на дошки перекриття укладають теплоізоляційний шар з тирси або шлаку, а зверху-дошки, які застилають руберойдом, толем, шифером або черепицею.
При спорудженні свинарника особливу увагу слід приділити влаштуванню підлоги. Він має бути міцним і теплим. Найкраще робити його з дощок. Їх укладають на лаги, які розміщують на шарі (5-10 см) добре утрамбованої глини. Дошкирозміщують так, щоб вони щільно прилягали до глини. Підлога роблять з обов'язковим ухилом (з розрахунку 3 см на 1 м довжини) для стоку сечі та води.
Гною відходи з приміщення необхідно видаляти. Для цього багато хто в передній частині підлоги влаштовують фанеровану дошками канаву з ухилом до ями, яку викопують поруч зі свинарником. Стіни ями краще викласти цеглою, а зверху накрити її дерев'яним щитом.
Для вентиляції в свинарнику зазвичай встановлюють витяжну трубу з ковпаком над нею. Приміщення, особливо якщо в ньому міститься свиноматка з поросятами, має бути добре освітлене.
Верстат для тварин монтують із дерева або металу. Площа його для утримання молодняку, що перебуває на вирощуванні чи відгодівлі, — 3—4 М2 на одну голову, для свиноматки — не менше ніж 5 м2. У верстаті підсосної свиноматки доцільно виділити місце для підживлення поросят-сосунів (висота перегородки -1 м, лаза - 30x25 см). Місце для поросят поділяють на дві частини. В одній розміщують у коритах-годівницях підживлення і воду, в другій - обладнають для них лігво. Для додаткового обігріву над лігвином (на висоті 50-60 см від підлоги) підвішують електричну лампочку потужністю 60-100 Вт. Освітленість можна регулювати в залежності від поведінки поросят. У перші два тижні життя їм особливо потрібні світло і тепло.
Поруч зі свинарником зазвичай обладнають обгороджену ви-гульну майданчик розміром до 15 м2.
Вирощувати і відгодовувати в одному верстаті краще за двох поросят, оскільки свині — стадні тварини і самотність їх пригнічує. Удвох вони почуватимуться спокійніше, у них буде гарний апетит та високі прирости ваги. При утриманні трьох і більше поросят обов'язково з'явиться лідер, який добиватиметься своєї переваги силою, що негативно позначитьсяна інших підсвинках (у них знизяться прирости).
При першому розміщенні тварин у верстаті слід водою намітити зону підлоги для їхнього фізіологічного звільнення від екскрементів. Щоб у приміщенні було завжди чисто та сухо, годувати тварин найкраще на вигульному майданчику, а після годування 15-20 хв витримати у загоні. За цей час вони звільняють кишечник та сечовий міхур, поступово привчаючись до такого режиму.
Оптимальна температура в приміщенні для молодняку, що знаходиться на вирощуванні та відгодівлі, - 18-20 ° С, для підсмоктування свиноматок - 16-18 °С. Відносна вологість повітря у зоні їх утримання – 65-70%. У зоні розміщення новонароджених поросят температура повітря в перші дні повинна бути 28-32 ° С, потім її знижують до 20-22 ° С. У поросят, що знаходяться на відгодівлі, при температурі понад 30 ° С різко знижується апетит - вони гірше поїдають корм і, як правило, повільніше набирають живу масу. Тому в літній період свиней доцільно утримувати в пристосованих умовах: у літніх будиночках, куренях або під навісом.
Численні дослідження вчених та спостереження практиків свідчать про те, що при недотриманні елементарних умов, необхідних для нормального росту та розвитку тварини, на кожному поросяті при відгодівлі до 100 кг власник недоотримує 10-15 кг свинини. Іншими словами, для отримання великої кількості високоякісної та дешевої свинини тварин необхідно не тільки добре годувати та досхочу напувати водою, але й створювати їм комфортні умови утримання.